Köksmästare till ny krog i Östermalmshallen
2 days ago
Östermalms Saluhall ligger vid Östermalmstorg i hjärtat av Stockholm. Vi kommer inom kort att öppna upp en krog i hallen som inriktar sig mot vällagad klassiska husmanskost som serverats i klassisk miljö av trogen personal.
Arbetet: Du kommer ha övergripande ansvarar för arbetet i köket. Där kommer du att vara en del av vårt team som tillsammans med matsalens servis och hovmästare samt med köket jobbar mot samma mål, att ge våra gäster en fantastik service.
Vi söker: Du har minst 5 års dokumenterad erfarenhet som köksmästare och har stor passion för det klassiska svenska köket. Som köksmästare är du bland annat ansvarig för inköp av matvaror, egenkontroll samt en liten del administration så som inventering, kalkylberäkning och planering framåt.
Du inspirerar och arbetar tillsammans med dina kockar och övrig personalstyrka. Vi är en liten grupp så det är viktigt att du är prestigelös och förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter. Du kommer givetvis få assistans från din souschef för att få alla delar att fungera.
Anställningen är en tillsvidareanställning på heltid.
Lön enligt överenskommelse.
Bifoga gärna bild i CV
-
Stockholm, Sweden Elite Hotels of Sweden Full time 250,000 - 500,000 per yearDrömmer du om att leda ett kök där kvalitet, teamwork och passion för mat står i centrum?Är du köksmästare eller en erfaren souschef som är redo för nästa steg?Då är detta din chans Om oss Elite Palace Hotel är ett levande destinationshotell i Vasastan med flera spännande koncept: italienska Panza, gastropuben The Bishop's Arms, exklusiva...
-
Kock till Hedvig
1 day ago
Humlegårdsgatan Stockholm, Sweden Restaurang Full time 450,000 - 550,000 per yearÖstermalms Saluhall ligger vid Östermalmstorg i hjärtat av Stockholm. Vi kommer inom kort att öppna upp Restaurang Hedvig i hallen som inriktar sig mot vällagad klassiska husmanskost som serverats i klassisk miljö av trogen personal.Vi söker nu en erfaren kock som brinner för service, har talang för att skapa en god gästupplevelse samt...
-
Stockholm, Stockholm, Sweden Elite Hotels of Sweden Full time 560,000 - 680,000 per yearKÖKSMÄSTARE TILL ELITE PALACE HOTEL, STOCKHOLMDrömmer du om att leda ett kök där kvalitet, teamwork och passion för mat står i centrum?Är du köksmästare eller en erfaren souschef som är redo för nästa steg?Då är detta din chans Om oss Elite Palace Hotel är ett levande destinationshotell i Vasastan med flera spännande koncept: italienska...
-
Köksmästare Mora
2 days ago
Hotel Bishops Arms Mora, Sweden The Bishops Arms Full time 350,000 - 550,000 per yearThe Bishops Arms i Mora söker nu en positiv, naturlig och prestigelös ledare som vill göra allt för att våra gäster skall trivas och ser möjligheter i alla situationer. Som köksmästare utvecklar du, med ditt engagemang och kunskap, tillsammans med pubchefen den lokala menyn med lokala inslag och råvaror.Köksmästaren leder köksarbetet, ansvarar...
-
Caféföreståndare till Ny Gemenskap på Södermalm
2 weeks ago
Stockholm, Sweden Ny Gemenskap Full timeVill du göra verklig skillnad för människor i hemlöshet, ensamhet eller annan utsatthet? Ny Gemenskap är en ideell organisation som i över 50 år har erbjudit mat, värme, stöd och viktigast av allt – medmänsklighet. Nu söker vi en caféföreståndare till vårt Café Södermalm i Söderhöjdskyrkan vid Mariatorget. Om verksamheten Café...
-
Köksmästare till Boqueria Stockholm
3 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Boqueria Group Full time 450,000 - 550,000 per yearBoqueria är inspirerad av gemenskapen, glädjen och smakerna som finns i den spanska matkulturen. En livlig restaurang där maten står i centrum, där vi samlas för att umgås och njuta av härlig spansk mattradition. Det livliga bordet där allt delas, från mindre tapas till större raciones. BienvenidosBoqueria Stockholm som ligger i MOOD Gallerian...
-
Stockholm, Stockholm, Sweden Majola RestaurangKonsult Full time 450,000 - 600,000 per yearRESTAURANG MODERNA MUSÉET:Restaurangen är en modern museirestaurang som ligger på anrika Skeppsholmen centralt mitt i city med Stockholms vackraste utsikt. Restaurangen Moderna Museets drivs och ägs av Malin Söderström sedan drygt 20 år tillbaka och i familjen ingår även The Swedish Fishery, The Oak Kanten och Systrarna Söderström.Verksamheten...
-
Köksmästare till Sabis DNB Carnegie
3 days ago
Stockholm, Sweden Sabis AB Full time 90,000 - 120,000 per yearPå DNB Carnegies huvudkontor mitt i Stockholm City skapar vi en välkomnande matupplevelse för cirka 250–300 medarbetare varje dag. Vi driver restaurang och café med fokus på kvalitet och omtanke, och ansvarar även för catering och maten till representationsvåningen. Uppdraget är brett och variationsrikt, i nära samarbete med vår uppdragsgivare....
-
Köksmästare till Sabis DNB Carnegie
3 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Sabis AB Full time 800,000 - 1,200,000 per yearPå DNB Carnegies huvudkontor mitt i Stockholm City skapar vi en välkomnande matupplevelse för cirka 250–300 medarbetare varje dag. Vi driver restaurang och café med fokus på kvalitet och omtanke, och ansvarar även för catering och maten till representationsvåningen. Uppdraget är brett och variationsrikt, i nära samarbete med vår uppdragsgivare....
-
Köksmästare
2 days ago
Torget Skellefteå, Sweden The Bishops Arms Full time 450,000 - 550,000 per yearVi söker dig som älskar restaurangbranschen och som är på jakt efter en ny utmaning. Du som har passion för matlagning, trivs i ett högt tempo och är kvalitetsmedveten. Du bör vara van vid att hantera stress och ha förmågan att växla upp när det krävs då tempot kommer att vara väldigt högt. Du trivs bra i ett team vars gemensamma mål är...
