köksmästare till elite palace hotel, stockholm

3 days ago

Stockholm, Stockholm, Sweden Elite Hotels of Sweden Full time 560,000 - 680,000 per year

KÖKSMÄSTARE TILL ELITE PALACE HOTEL, STOCKHOLM

Drömmer du om att leda ett kök där kvalitet, teamwork och passion för mat står i centrum?

Är du köksmästare eller en erfaren souschef som är redo för nästa steg?

Då är detta din chans

Om oss

Elite Palace Hotel är ett levande destinationshotell i Vasastan med flera spännande koncept: italienska Panza, gastropuben The Bishop's Arms, exklusiva Vana Spa och en dynamisk konferensverksamhet. Här möts variation, högt tempo och höga krav på kvalitet, varje dag. Vi tror på struktur, respekt och en arbetsmiljö där alla kan växa.

Om rollen

Som köksmästare är du hjärtat i köket. Du leder teamet under service, skapar trygghet och ser till att varje rätt håller högsta standard. Du är operativ, närvarande och lösningsorienterad, en ledare som inspirerar genom handling. Du stöttar kökschefen i arbetet med menyutveckling, inköp och planering.

Det här är en perfekt möjlighet för dig som redan är köksmästare eller en erfaren souschef som vill ta steget upp.Vi söker dig som

  • Har erfarenhet från större kök och ledarskap.
  • Erfarenhet av hotell är meriterande.
  • Är lugn, trygg och gillar att hitta lösningar när tempot är högt.
  • Värdesätter struktur, respekt och tydlig kommunikation.

Vi erbjuder

  • Ett kök som prioriterar ordning, arbetsro och gott samarbete.
  • Möjlighet att påverka flera matkoncept och utveckla din kreativitet.
  • En dynamisk hotellmiljö med varierade gäster och uppdrag.

Heltid. Lön och start enligt överenskommelse.

Vi ser framemot att höra från dig

PASSAR DIG SOM

  • Har en genuin passion för mat och dryck

  • Är uthållig och stresstålig

  • Är organiserad och har god samarbetsförmåga

FAKTA OM TJÄNSTEN

STAD

Stockholm

HOTELL/PLATS

Elite Palace Hotel, Stockholm

PUBLICERINGSDATUM

21 november

REKRYTERANDE CHEF

Jani Pretsi

)

Mat och dryck är ett fascinerande område som kontinuerligt utvecklas och det är viktigt för oss att du delar denna fascination och har ett naturligt intresse för att ta del av utvecklingen och översätter den i våra menyer och erbjudande till våra gäster. Som arbetsgivare ger vi dig kontinuerligt möjligheten till vidareutbildning inom kökets alla olika delar och inriktningar.

Vi äter som bekant med både gom och öga, varför det är viktigt för oss att du även har en känsla för färg, form och presentation. Vad vi äter och dricker påverkar som bekant även vår prestation. Som kock eller kallskänka hos oss, har du därför en stor påverkan på vilken energi våra konferensgäster upplever, hur deras kväll i à la carte restaurangen blir eller vilken start på dagen de får från vår fantastiska frukost.

POOL PÅ VANA SPA I STOCKHOLM

OM ELITE PALACE HOTEL, STOCKHOLM

Elite Palace Hotel är ett modernt hotell beläget i centrala Vasastan. Här bor du i en fridfull miljö med närhet till tunnelbana, bussar och flygbussen som stannar precis utanför. I hotellet finns italienska restaurang Panza, gastropuben The Bishops Arms och Vana spa med bastubad, gym och välgörande behandlingar.

  • souschef till elite palace hotel

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Elite Hotels of Sweden Full time 450,000 - 750,000 per year

    SOUSCHEF TILL ELITE PALACE HOTELSouschef till Elite Palace Hotel, Stockholm Vill du ta en nyckelroll i ett dynamiskt hotellkök med flera koncept?Är du en trygg ledare som älskar struktur och kvalitet?Då är detta din chans Om ossElite Palace Hotel är ett livfullt destinationshotell i Vasastan med italienska Panza, gastropuben The Bishop's Arms,...

  • konferensvärd på elite palace hotel

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Elite Hotels of Sweden Full time 360,000 per year

    KONFERENSVÄRD PÅ ELITE PALACE HOTELVi behöver förstärkning och söker en servicestjärna till vår konferensavdelning på Elite Palace Hotel i Stockholm.Vi ser gärna att du har erfarenhet från branschen samt har känsla för kvalitet och personlig service. Då vi tillhör den bransch som har öppet varje dag året runt varierar arbetstiderna.Som...

  • restaurang- och eventchef sökes till restaurang panza i vasastan

    1 day ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Elite Hotels of Sweden Full time 450,000 - 700,000 per year

    RESTAURANG- OCH EVENTCHEF SÖKES TILL RESTAURANG PANZA I VASASTAN"La cucina generosa. La mia passione servita su un piatto."Vi söker dig som vill leda med hjärtat, skapa minnesvärda upplevelser genom mat och utveckla ett team där värme och kvalitet står i centrum. Du brinner för att varje gäst ska känna sig som en hedersgäst hos ossPå vår...

  • konferensvärdinna, elite hotel carolina tower

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Elite Hotels of Sweden Full time 450,000 - 550,000 per year

    KONFERENSVÄRDINNA, ELITE HOTEL CAROLINA TOWERVill du bli den självklara länken mellan våra gäster och en riktigt välfungerande konferensupplevelse?På Elite Hotel Carolina Tower söker vi nu en erfaren konferensvärd/konferensvärdinna som vill vara med och fortsätta utveckla vår konferensverksamhet som vi har en större satsning på under 2026.Här...

  • Köksmästare till Boqueria Stockholm

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Boqueria Group Full time 450,000 - 550,000 per year

    Boqueria är inspirerad av gemenskapen, glädjen och smakerna som finns i den spanska matkulturen. En livlig restaurang där maten står i centrum, där vi samlas för att umgås och njuta av härlig spansk mattradition. Det livliga bordet där allt delas, från mindre tapas till större raciones. BienvenidosBoqueria Stockholm som ligger i MOOD Gallerian...

  • Hotellreceptionist helger-Brunnby Hotel

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden BRUNNBY HOTEL AB Full time 25,000 - 45,000 per year

    Brunnby Hotel, Årsta Partihallar – 44 rumVill du ha ett omväxlande extrajobb där du får ta ansvar och vara delaktig i flera delar av hotellverksamheten? Vi söker nu en hotellreceptionist för extraarbete, främst varannan helg, med möjlighet till fler pass under sommaren, men även enstaka vardagar i perioder.Om ossBrunnby Hotel är ett familjeägt...

  • Hotel Technician

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Ruby Frida Hotel & Bar Full time 40,000 - 80,000 per year

    At Ruby, your personality really matters, your time really matters, and we strongly believe we groove way better together. At Ruby, we keep breaking new ground. Hey Sunshine, for you, technology is more than just a job surrounded by pipes and wires - it's about responsibility for safety, comfort, and the great feeling when everything runs smoothly? Your...

  • Concierge - Sheraton Stockholm Hotel

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Förvaltnings AB Tegelbacken Full time 370,000 - 550,000 per year

    Sheraton Stockholm Hotel is an iconic property centrally located in Stockholm, offering 463 newly renovated guest rooms, a vibrant food and beverage scene as well as a top-of-the-line meeting space.We are looking for a service-minded Concierge with a true love for hospitality and a talent for anticipating guests' needs. You are someone who brings warmth,...

  • Hotel Operations Manager

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Ruby Frida Hotel & Bar Full time 600,000 - 800,000 per year

    At Ruby, your personality really matters, your time really matters, and we strongly believe we groove way better together. At Ruby, we keep breaking new ground. Hey Sunshine, You think travelling is more than just the next summer holiday, but the feeling of being at home anywhere in the world? That your workplace should be a place with personality and soul,...

  • Souschef Event och Bankett

    2 weeks ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Grand Hôtel Stockholm Full time 90,000 - 120,000 per year

    Grand Hôtel är ett klassiskt landmärke mitt i centrala Stockholm. Som ett av Skandinaviens ledande femstjärniga deluxe hotell kombinerar Grand Hôtel en rik historia med ständig utveckling och förfining. Hotellet har idag 279 rum, varav 70 är sviter och 11 är signatursviter. Den mest spektakulära är Prinsessan Lilian sviten på hela 330 kvm. Här...