Sous chef- The Social Bar

3 weeks ago


Stockholm, Sweden Clarion Hotel Sign Full time

About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality Clarion Hotel® is part of Strawberry.

 

Till Clarion Hotel Sign, ett av Stockholms största hotell söker vi nu en erfaren och driven Sous Chef till vår a la carte restaurang, The Social Bar & Bistro.

Clarion Hotel Sign är med sina 558 rum, ett av Stockholms största hotell. Här finns restaurang, SPA, mötesrum och bankettsal som tar upp till 700 personer. Hotellets spa, Selma City Spa, är ett urbant cityspa med en fantastisk rooftop pool med utsikt ut över Stockholms takåsar oavsett årstid. På sommaren öppnar vi upp vår Rooftop Bar på våning 8. Hotellet är en pulserande mötesplats för stora och små evenemang, perfekt beläget intill Stockholm Centralstation och Arlanda Express. 

På Clarion Hotel Sign jobbar vi tillsammans - och strävar efter att ständigt göra bra till bättre. Vi arbetar inte bara med hotell utan med människor och strävar alltid efter att ge bästa möjliga service. Vi tar ansvar för vår miljö med fokus på hållbarhetsarbetet genom “We care”. 

I ROLLEN SOM SOUS CHEF INGÅR: 

  • Souschef jobbar som köksmästarens närmaste person
  • Förbereda, tillaga och leverera god och smakrik mat
  • Styra köket och kvalitetssäkra leveransen både till lunch och kvällsmat
  • Planering av kökets drift tillsammans med köksmästare
  • Schemaplanering och ansvar över att det är rätt bemanning på varje skift.
  • Delaktig i inköp, inventering, kalkylering av råvarukostnad och miljökontroller.
  • Tjänsten är en heltid och innefattar varierande arbetstider och helgtjänstgöring

VI ERBJUDER : 

  • Du blir en del av Stockholms största och mest passionerade hotell
  • En arbetsplats med högt tempo där nya idéer välkomnas 

Anställningstyp: Tillsvidare, efter sex månaders provanställning
Anställningsgrad: 100 %
Arbetstider:  Vardagar, helger och storhelger.
Lön & tillträde: Enligt överenskommelse

Ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. 

 


  • Sous Chef

    3 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Clarion Hotel Sign Full time

    Om Clarion Hotel SignClarion Hotel Sign är ett av Stockholms största hotell och en pulserande mötesplats för stora och små evenemang. Vi strävar efter att ständigt göra bra till bättre och arbetar tillsammans för att ge bästa möjliga service.Rollen som Sous ChefVi söker en erfaren och driven Sous Chef till vår a la carte restaurang, The Social...

  • Sous chef

    2 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Clarion Hotel Sign Full time

    Om Clarion Hotel SignClarion Hotel Sign är ett av Stockholms största hotell och en del av Strawberry. Vi strävar efter att skapa en unik och personlig upplevelse för våra gäster.Rollen som Sous chefSous chef är en nyckelpost i vårt kök och ansvarar för att förbereda, tillaga och leverera god och smakrik mat till våra gäster. Du kommer att arbeta...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Clarion Hotel Sign Full time

    Om Clarion Hotel SignVi är ett av Stockholms största hotell, där varje dag är en möjlighet att skapa unika upplevelser för våra gäster. Vår vision är att vara en av världens bästa hotellkedjor. Vi strävar efter att leverera ovanliga upplevelser, där varje detalj påverkar gästens upplevelse.Rollen som Sous ChefVi söker en erfaren och driven...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Clarion Hotel Sign Full time

    Om Clarion Hotel SignClarion Hotel Sign är ett av Stockholms största hotell och en del av Strawberry. Vi strävar efter att skapa en unik och personlig upplevelse för våra gäster.Rollen som Sous chefVi söker en erfaren och driven Sous chef till vår a la carte restaurang, The Social Bar & Bistro. I rollen som Sous chef kommer du att arbeta som...

  • Kock - The Social Bar

    3 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Clarion Hotel Sign Full time

    Om Clarion Hotel SignClarion Hotel Sign är ett av Stockholms största hotell och en del av Strawberry. Vi strävar efter att skapa en unik och premium upplevelse för våra gäster genom att kombinera skandinaviskt värdskap med en touch av premium.Rollen som KockVi söker en erfaren och smaksäker kock till vår a la carte restaurang, The Social Bar &...

  • Sous Chef

    5 months ago


    Stockholm, Sweden Nordic Hotels & Resorts Full time

    We are seeking a talented and dynamic Sous Chef to join our team at Nordic Light Hotel. As a Sous Chef, you will have the unique opportunity to oversee and elevate the culinary offerings at our distinct property, ensuring memorable experiences for our guests. Nordic Light Hotel, a perfectly situated and truly unique design hotel in the heart of Stockholm....

  • Kock- The Social Bar

    3 weeks ago


    Stockholm, Sweden Clarion Hotel Sign Full time

    About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in...

  • Sous Chef

    4 weeks ago


    Stockholm, Sweden Hilton Full time

    Un Sous Chef es responsable de dirigir todos los aspectos de la cocina para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, asiste con las consultas de los huéspedes y controla los costos.¿Qué voy a estar haciendo?Como Sous Chef, será responsable de dirigir todos los aspectos de la cocina para que los...

  • Sous-Chef

    6 months ago


    Stockholm, Sweden Nordic Hotels & Resorts Full time

    Join Our Culinary Adventure at Hotel C Stockholm! Hotel C Stockholm is on the lookout for a dynamic Sous Chef to join our culinary brigade. If you're hungry for excitement, creativity, and the opportunity to be part of an exciting new team, this is your moment to shine! What's Cooking:  As a Sous Chef, you're not just a chef; you're a culinary maestro....

  • Executive Sous Chef

    2 months ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Nordic Hotels & Resorts Full time

    {"title": "Sous Chef Opportunity at Hotel C Stockholm", "description": "Hotel C Stockholm is seeking a skilled Sous Chef to join our culinary team. As a key member of our brigade, you will be responsible for leading the kitchen team and collaborating with the Head Chef to plan and direct food preparation.Key responsibilities include:Leading the kitchen team...

  • Sous Chef

    4 weeks ago


    Stockholm, Sweden Hilton Stockholm Slussen Full time

    DescriptionHilton Stockholm Slussen is recruiting for a Sous chef to strengthen our Kitchen team. You will join an international organization with the possibility of an international career. Hilton is a global leading hotel company with over 8000 hotels in more than 100 countries. Hilton Stockholm Slussen is located with a view over the old town. We operate...

  • Executive Sous Chef

    1 month ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Nordic Hotels & Resorts Full time

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at Nordic Light Hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the daily kitchen operations, ensuring exceptional food quality, and maintaining a high level of customer satisfaction.Key ResponsibilitiesLead the kitchen team and ensure...

  • Executive Sous Chef

    1 month ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Nordic Hotels & Resorts Full time

    Culinary Excellence at Hotel C StockholmHotel C Stockholm is seeking a highly skilled Sous Chef to join our dynamic culinary team. As a key member of our brigade, you will be responsible for leading the kitchen team, collaborating with the Head Chef, and ensuring culinary excellence in every dish.Key Responsibilities:Lead the kitchen team in the absence of...


  • Stockholm, Sweden Nordic Hotels & Resorts Full time

    Join Our Culinary Adventure at Hotel C Stockholm! Hotel C Stockholm is on the lookout for a dynamic Sous Chef to join our culinary brigade. If you're hungry for excitement, creativity, and the opportunity to be part of an exciting new team, this is your moment to shine! What's Cooking:  As a Sous Chef, you're not just a chef; you're a culinary maestro....

  • Sous Chef

    2 months ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Nordic Hotels & Resorts Full time

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our culinary team at Nordic Hotels & Resorts. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for overseeing daily kitchen activities, including staff management, menu preparation, and food quality control.Main ResponsibilitiesLead the kitchen team and ensure...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Clarion Hotel Sign Full time

    Klarion Hotel Sign söker en erfaren och smaksäker Kock till vår a la carte restaurang, The Social Bar & Bistro. Våra krav:Tillaga maträtter enligt de rutiner och lönsamhetsmål som finns uppsatta.Genomgång och förberedelse av arrangemang tillsammans med Sous Chef.Daglig mise en place, a la carte, luncher och kvällar. Bankett vid behov.Ansvar för...

  • Executive Chef

    2 months ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Nordic Hotels & Resorts Full time

    {"title": "Sous Chef Opportunity at Hotel C Stockholm", "description": "Hotel C Stockholm is seeking a skilled Sous Chef to join our culinary team. As a key member of our brigade, you will be responsible for leading the kitchen team, collaborating with the Head Chef, and ensuring culinary excellence.Key Responsibilities:Lead the kitchen team in the absence...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Clarion Hotel Sign Full time

    Om Clarion Hotel SignClarion Hotel Sign är ett av Stockholms största hotell och en pulserande mötesplats för stora och små evenemang. Vi strävar efter att ständigt göra bra till bättre och arbetar tillsammans för att ge bästa möjliga service.Rollen som KockVi söker en erfaren och smaksäker Kock till vår a la carte restaurang, The Social Bar &...

  • Executive Chef

    2 months ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Nordic Hotels & Resorts Full time

    Nordic Light Hotel Sous Chef OpportunityWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our culinary team at Nordic Light Hotel. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for overseeing daily kitchen activities, ensuring exceptional food quality, and contributing to the development of our culinary offerings.Main...

  • Kock The social bar

    1 month ago


    Stockholm, Sweden Clarion Hotel Amaranten Full time

    About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in...