Förstekock till Väderlekens kök

Om arbetsplatsen
Ystad är den lilla staden med de stora möjligheterna. Här finns unika naturupplevelser, en levande historia, ett dynamiskt kulturliv och mångfald av fritidsaktiviteter. Vi har också ett rikt näringsliv som verkar både lokalt och globalt.

I Ystads kommun är vi cirka 2900 engagerade medarbetare som bidrar och gör skillnad. Tillsammans skapar vi en bättre vardag för våra invånare, företag, organisationer och besökare, nu och i framtiden.

För oss är ledarskapet viktigt, därför utbildas alla chefer i utvecklande ledarskap. Vi erbjuder dig en trygg anställning där du gör en meningsfull insats i samhället. Här hittar du även många karriärmöjligheter i en organisation som ständigt utvecklas.

Vi står stadigt på vår värdegrund som är - Bättre Tillsammans, som kännetecknas av mod, tillit, delaktighet och professionalitet.

Samhällsbyggnadsförvaltningen ansvarar för kost och lokalvård, exploatering, stadsplanering och bygglov, park och grönytor, gator, vatten och avfall. Här jobbar drygt 300 medarbetare för att tillsammans göra Ystad till en bra kommun att bo, verka och leva i.

Som Förstekock på Väderleken har du en viktig roll i det fortsatta arbetet med att utveckla måltider, service och arbetsmiljö. I denna tjänst kommer du inte bara skapa goda måltider, du bidrar även till varje gästs goda upplevelse. I köket arbetar idag 3,5 årsarbetare med verksamhet årets alla dagar. Här tillagas lunch och kvällsmål till fyra särskilda boende, vara leverans sker till tre. Det finns en restaurang i anslutning till köket där dagens lunch serveras till pensionärer som bor i ordinärt boende.

Arbetsuppgifter
Du har ett ödmjukt och lösningsfokuserat ledarskap där din goda kommunikativa förmåga verkligen kommer till sin rätt. Du delar gärna med dig av dina kunskaper och erfarenheter och trivs med att arbeta tillsammans med andra.

I rollen ingår bland annat personalledning, inköp, fakturahantering samt ett aktivt arbete med hållbarhet och minskat matsvinn. Större delen av din arbetstid tillbringar du i köket tillsammans med teamet, där du arbetar praktiskt som kock och säkerställer att vi alltid levererar god och näringsrik mat.

Du är en del av ledningsgruppen för äldreomsorgens kök och deltar även i menygrupp, kostråd och andra forum där du representerar Väderlekens kök.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har kockutbildning i grunden och flera års praktisk erfarenhet från kockyrket, gärna både från privat och kommunal verksamhet. Erfarenhet av specialkost samt god datorvana och förmågan att uttrycka dig väl på svenska, både i tal och skrift, är ett krav. Det är meriterande om du har erfarenhet av att leda team samt av att arbeta i kostdataprogrammet Matilda. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi tillämpar löpande urval, så vänta inte med att skicka in din ansökan

Övrig information
Medarbetare sökes under förutsättningen att tjänsten inte måste tas i anspråk av redan anställd personal eller personer med företrädesrätt.

Innan en eventuell anställning kommer vi att kontrollera medborgarskap. Är du inte medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du kunna uppvisa ett giltigt uppehåll-/arbetstillstånd eller kunna styrka att du är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd.

Alla medarbetare ska erbjudas förutsättningar till en god hälsa, därför arbetar vi aktivt med vår arbetsmiljö. Vi erbjuder friskvård och en rökfri arbetstid.

I samband med denna rekrytering undanber vi oss kontakter från rekryteringsföretag och andra annonsörer. Observera även att vi endast tar emot ansökningar via Visma Recruit och således inte via e-post eller via andra kontaktvägar. Har du frågor om tjänsten vänligen kontakta angiven kontaktperson.