Melanders Dalagatan söker Souschef

2 days ago


Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholm Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time 450,000 - 550,000 per year

Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa.

Melanders Dalagatan är en folklig kvarterskrog i Vasastan där du kan njuta av en härlig middag eller dagens lunch i äkta fransk brasseriemiljö, och samtidigt känna dig som hemma. I loungebaren serveras väl utvalda viner och spännande drinkar. På fredagar råder skön afterworkstämning då vi alltid hittar på något kul.

Som Souschef hos oss får du en central roll i kökets dagliga arbete. Du arbetar tätt tillsammans med köksmästaren och leder köksteamet framåt för att skapa matupplevelser av högsta kvalitet. Rollen kombinerar praktiskt köksarbete med ansvar för ledarskap, organisation, utveckling och ansvar för rutiner kring hygien, säkerhet och arbetsmiljö.

Vi söker dig som:

  • Har 2-4 års erfarenhet som Souschef på en liknande a la carte-restaurang
  • Är en trygg och inspirerande ledare
  • Brinner för matlagning, gärna med fördjupat intresse för fisk, skaldjur och klassiska rätter
  • Är organiserad, lösningsorienterad och trivs i ett högt tempo
  • Vill växa vidare tillsammans med ett starkt varumärke inom svensk gastronomi

Arbetet avser 75-100% sysselsättningsgrad 

Vi erbjuder dig:

  • Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team
  • En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner
  • Utvecklingsmöjligheter inom koncernen
  • Kollektivavtal
  • Friskvårdsbidrag
  • Internutbildningar

Är du intresserad?
Tveka inte att höra av dig till oss Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan



  • Stockholm, Stockholm, Sweden Melanders Fisk AB Full time 450,000 - 550,000 per year

    Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa.Melanders Dalagatan är en folklig kvarterskrog i Vasastan där du kan njuta av en härlig middag eller dagens lunch i äkta fransk brasseriemiljö, och samtidigt känna dig som hemma....


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Melanders Fisk AB Full time 450,000 - 550,000 per year

    Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa.I hjärtat av Södermalm, på Åsögatan 111, ligger vårt nyaste tillskott i Melanders-familjen. En Melanders i modern tappning med en livlig bar samt restaurang.Vi söker en souschef...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Melanders Fisk AB Full time 180,000 - 250,000 per year

    Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa.Melanders Dalagatan är en folklig kvarterskrog i Vasastan där du kan njuta av en härlig middag eller dagens lunch i äkta fransk brasseriemiljö, och samtidigt känna dig som hemma....


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholm Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time 400,000 - 550,000 per year

    Vi söker nu en kock till köket på Melanders Dalagatan, med passion för matlagning och som tillsammans med oss vill ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Du arbetar i ett härligt team med hög kunskapsnivå och kreativitet. Vi ser att du är en bra lagspelare, trivs i ett stundtals högt tempo och är kvalitetsmedveten. Att du har hjärtat på...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholm Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time 250,000 - 350,000 per year

    Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa. Melanders Dalagatan är en folklig kvarterskrog i Vasastan där du kan njuta av en härlig middag eller dagens lunch i äkta fransk brasseriemiljö, och samtidigt känna dig som hemma....


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Melanders Fisk AB Full time 420,000 per year

    Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa.NK:s saluhall är ett kulinariskt mecka för alla sanna mat-entusiaster. På Melanders NK kan du njuta av både fantastisk miljö och gastronomiska upplevelser, oavsett vad du är på...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholm Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time 375,000 - 450,000 per year

    Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa. NK:s saluhall är ett kulinariskt mecka för alla sanna mat-entusiaster. På Melanders NK kan du njuta av både fantastisk miljö och gastronomiska upplevelser, oavsett vad du är på...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholm Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time 250,000 - 400,000 per year

    Att komma till Ulla Winbladh ska kännas lite som som att komma hem. Själva idén med ett värdshus bygger på att ge dig personlig service varje dag, året runt. I nöd och lust, här håller vi bröllop och dop såväl som begravning. Vi har öppet 363 dagar om året och håller hårt på traditionerna, både smak- och kalendermässigt. Ulla Winbladh är...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholm Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time 250,000 - 350,000 per year

    Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa. NK:s saluhall är ett kulinariskt mecka för alla sanna mat-entusiaster. På Melanders NK kan du njuta av både fantastisk miljö och gastronomiska upplevelser, oavsett vad du är på...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Food Family Full time 250,000 - 350,000 per year

    Denna annons är publicerad i samarbete med Ansökan sker via hemsida.Brinner du för hållbar matlagning, hög kvalitet och vill vara med och utveckla ett av Kulturhusets mest välbesökta restaurang? Teaterbaren söker nu en driven Souschef eller 1e kock som vill ta nästa steg i sin karriär och bidra till att vårt gastronomiska erbjudande.Vår mat tar...