Food & Beverage Manager till Ellery Beach House

14 hours ago

Lidingö Municipality, Sweden ESS Group Full time

Personlig, professionell, lekfull och passionerad?
Brinner du för att skapa minnesvärda upplevelser – för både gäster och kollegor?

Perfekt. Då kan du vara den vi söker.

Hos ESS lever vi våra värdeord varje dag, i varje möte och i varje beslut. Det är så vi skapar magi – tillsammans.

Om rollen

Som
Food & Beverage Manager
på Ellery Beach House blir du en nyckelperson i vår ledningsgrupp och rapporterar direkt till VD. Du ansvarar för våra kök, restauranger, barer och bankettverksamhet – allt från budget och kvalitet till utveckling av team och upplevelser.

Tillsammans med teamet skapar du en miljö som är helt unik – en plats där både gäster och kollegor trivs, känner passion och vill ge sitt bästa varje dag. Allt vi gör, gör vi med hjärtat, tillsammans, och med hjälp av vår kultur och våra värderingar ser vi till att alla ror åt samma håll.

Du säkerställer hög kvalitet i mat, dryck och service och skapar upplevelser som får gäster att komma tillbaka. Vi vill att du tar ägarskap för ditt ansvarsområde, vågar testa nya idéer och driver både din egen och teamets utveckling. Hos oss är det okej att göra misstag – det är så vi lär oss och blir ännu bättre.

Rollen kräver flexibilitet, energi och prestigelöshet. Ibland behöver vi kliva utanför våra formella roller för att lyckas som team, och just det är en del av vår styrka. Du leder med närvaro, passion och glädje – och skapar en internationellt avslappnad hemmakänsla för både gäster och kollegor.

Vem är du?

Du är en trygg, modig och genuin ledare som coachar, utvecklar och lyfter andra. Du leder med energi och glädje och har ett mindset där varje dag får kännas lite som fredag. När du lämnar jobbet gör du det med förtroende för att teamet fortsätter leverera – med stolthet.

Du är kreativ, affärsdriven och ser människor som din viktigaste resurs. Hos oss är det personligheten, ledarskapet och viljan att vara en del av något större som gör skillnad. Rollen kräver mod, engagemang och mycket energi – men ger också möjligheten att skapa sann restaurangglädje, varje dag.

Vi Tror Att Du

  • Har minst 5 års erfarenhet av ledande roller inom F&B och är van att leda ledare
  • Har dokumenterad erfarenhet av att utveckla verksamhet, inte bara förvalta
  • Har djup och bred kunskap inom mat, dryck och service och förstår hur helheten skapar gästupplevelsen
  • Är strukturerad, kommunikativ och prestigelös, med hög kvalitet i både tal och skrift
  • Leder genom engagemang, tydlig feedback och inspiration och trivs i mötet med människor
  • Arbetar insiktsbaserat, prioriterar rätt och samarbetar naturligt över gränser

Hos oss får du
en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet

Anställningsform:
100%

Tillträde och lön:
Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse

Om Processen
Vi kommer kalla till intervjuer löpande,
sista ansökningsdag 4e Januari

  • Kock till Ellery Beach House

    2 weeks ago

    Lidingö Municipality, Sweden ESS Group Full time

    På Ellery Beach House arbetar vi i ett stort team med härlig gemenskap och gemensamma mål över avdelningarna. Vi arbetar värderingsstyrt och din framtoning och ditt bemötande är avgörande. Tillsammans skapar vi en miljö där både kollegor och våra gäster stormtrivs.Vi har två härliga restauranger, Palmers & Coco Beach Club. I Palmers serverar...

  • Frukostkock till Ellery Beach House

    1 week ago

    Lidingö Municipality, Sweden ESS Hotel Group AB Full time

    På Ellery Beach House arbetar vi i ett stort team med härlig gemenskap. Tillsammans skapar vi en miljö där både våra gäster och kollegor stormtrivs. Tycker du som vi, att frukosten är det viktigaste för en bra start på dagen? Och vill du arbeta i ett kök med hög ambition som alltid har gästen i fokus? Välkommen till oss Vem är du? Du är...

  • Reception Manager till Ellery Beach House

    4 days ago

    Lidingö Municipality, Sweden ESS Hotel Group AB Full time

    Om rollenSom Reception Manager hos oss på Ellery Beach House blir du en nyckelperson i den dagliga driften. Du leder, coachar och inspirerar ditt team till att alltid leverera gästupplevelser i världsklass. Rollen kräver en kombination av struktur, närvaro och kreativitet – du är både planeraren bakom kulisserna och den varma värden på...

  • Frukostkock sökes till Ellery Beach House

    2 weeks ago

    Lidingö, Sweden ESS Group Full time 25,000 - 45,000 per year

    På Ellery Beach House arbetar vi i ett stort team med härlig gemenskap.Tillsammans skapar vi en miljö där både våra gäster och kollegor stormtrivs. Tycker du som vi, att frukosten är det viktigaste för en bra start på dagen? Och vill du arbeta i ett kök med hög ambition som alltid har gästen i fokus? Välkommen till oss Vem är du?Du är...

  • Fastighetschef till Ellery Beach House

    1 week ago

    Lidingö Municipality, Sweden ESS Hotel Group AB Full time

    På Ellery Beach House är vi ett stort, varmt och sammansvetsat team som arbetar mot gemensamma mål – oavsett avdelning. Vi är värderingsstyrda och tror på att rätt attityd och omtänksamhet skapar magi både internt och för våra gäster. Här arbetar vi för att skapa en miljö som inte liknar något annat; en plats som man älskar att vara på,...

  • Frukost & Lunch Servis sökes till Ellery Beach House på deltid

    2 weeks ago

    Lidingö Municipality, Sweden ESS Group Full time 20,000 - 40,000 per year

    På Ellery Beach House arbetar vi i ett stort team med härlig gemenskap och gemensamma mål över avdelningarna. Vi arbetar värderingsstyrt och din framtoning och ditt bemötande är avgörande. Tillsammans skapar vi en miljö där både kollegor och våra gäster stormtrivs.I Palmers serverar vi mat inspirerad av den grekiska övärlden, livliga...

  • Marketing Activation Manager, OOH Sweden

    2 weeks ago

    Solna Municipality, Sweden Paulig Group Full time 60,000 - 120,000 per year

    At Paulig, we believe every meal counts.  As an international player in the food and beverage industry and as a house of iconic brands, we can make an impact that counts – and careers that matter.   We are now seeking a Marketing Activation Manager, Out of Home Sweden for fixed term replacement of an employee on parental leave (approx 1 year). You...

  • Retail Leasing Manager till

    1 week ago

    Nacka Municipality, Sweden Atrium Ljungberg Full time

    Atrium Ljungberg är ett av Sveriges största börsnoterade fastighetsbolag. Vi äger, utvecklar och förvaltar fastigheter med fokus på att skapa attraktiva och hållbara stadsmiljöer där människor vill leva, arbeta och vistas - idag och i framtiden. Vi finns där Sverige växer; i Stockholm, Göteborg, Malmö och Uppsala, där vi förvaltar våra...

  • Training Manager

    2 days ago

    Solna Municipality, Sweden DNV careers Full time

    To succeed in this role, you will own the commercial growth of our Training Services portfolio while managing day‑to‑day delivery. You will build and convert a pipeline of opportunities, meeting customers, shaping solutions, preparing proposals, negotiating and closing deals so that our offer matches customer needs and delivers on revenue and margin...

  • Key Account Manager

    1 week ago

    Sundbyberg Municipality, Sweden Hero Group Full time

    The RoleWe are looking for a Key Account Manager at Hero Nordics to take responsibility for driving sales and business development within the following customer segments; non-food discounters, Wholesalers, New Business and SVH/ Impulse.This role requires a commercially driven "hunter" who actively identifies and builds new customer relationships and someone...