Restaurangpersonal till Verandan och Furuviks Havskrog

I direkt anslutning till Furuviksparken ligger vårt fantastiska och familjära Furuvik Havshotell och vår skogsnära camping, precis intill vattnet med en magisk vy ut över havet. Hotellets egna, smakfulla restaurang Havskrogen ligger i anslutning till hotellet. Här kan våra gäster avnjuta både frukost, lunch och middag. Inne i Furuviksparken öppnade 2025 även vår nya sommarrestaurang Verandan. Restaurangen ligger som en pärla mitt i parkens lummiga grönska. Med sina stora glaspartier suddas gränsen ut mellan ute och inne. Här kan våra gäster fylla på med ny energi från vår sommarmeny samtidigt som de får känna pulsen från parken. Vi söker nu medarbetare till flera tjänster inom restaurang till båda våra restauranger

Vi söker dig som gillar att arbeta i ett team som kännetecknas av ett professionellt och glatt samarbete där du själv tar ett eget ansvar för att bidra till detta. Tempot på våra restauranger kommer många gånger vara högt och arbetet kräver att du som person är både effektiv och stresstålig. Vidare är du flexibel, ansvarstagande och lösningsfokuserad i ditt sätt att arbeta. Du har alltid en positiv inställning och du är en given lagspelare, du hjälper alltid till där det behövs

Nedan kan du läsa om våra olika tjänster och vem vi söker:

Servis

I rollen som servis arbetar du främst med bordsbeställningar samt ansvarar för betalning och redovisning av försäljning. Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och dryck, är initiativ- och uppfinningsrik, nyfiken och som drivs av viljan att ge bästa möjliga service till våra restaurang- och hotellgäster. Tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen är ett krav och det är mycket meriterande om du har erfarenhet av servering eller bar. Det är även meriterande om du har en pågående eller avslutad restaurangutbildning.

Bartender

Som bartender arbetar du i en föränderlig miljö då vår målgrupp är varierande. Du arbetar med servering av öl, vin, drinkar och alkoholfria drycker. Du hanterar kassan och tar emot betalning. I dina arbetsuppgifter ingår även matservering samt att hålla rent och snyggt i och runt baren. Vi söker dig som har ett intresse för mat och dryck, som vill ha roligt på jobbet och som också drivs av viljan att ge bästa möjliga service till våra gäster. Du har tidigare jobbat som bartender och det är meriterande om du har genomgått en bartenderutbildning.

Restaurangbiträde

Älskar du att ge service i världsklass och samtidigt få chansen att lära dig mer om servering? Då är tjänsten som restaurangbiträde/runner något för dig. Tjänsten innebär främst att vara ett stöd till serveringspersonalen genom att gå ut med mat till restaurangens gäster, duka upp och duka av matsalen samt hjälpa till med disken. Det är meriterande om du har tidigare erfarenhet från serviceyrket, är under utbildning/har en avslutad utbildning inom restaurangskola eller liknande.

Frukostvärd

Som morgonpigg frukostvärd på mysiga Furuvik Havskrog kommer din främsta arbetsuppgift vara att ställa i ordning samt fylla på buffén under hotellfrukosten. I tjänsten ingår även att plocka disk samt att hålla matsalen ren och fräsch. Vi söker dig som drivs av att skapa gästmöten i världsklass och som tycker om när dagarna håller ett högt tempo. Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen är meriterande.

Kock/Kallskänka

Som kock/kallskänka arbetar du tillsammans med köksmästaren med att planera verksamheten samt ingå i det team som producerar all mat som utgår från enheten. Tillsammans med dina kollegor säkerställer du högsta matkvalitet samt jobbar mot avdelningens satta mål. Till denna roll söker vi dig som har gått en restaurangutbildning eller tidigare har arbetat inom restaurang i en liknande roll. Du gillar högt tempo, har ett genuint intresse för matlagning och är serviceinriktad. Vidare kan du arbeta självständigt och tar gärna egna initiativ. Du trivs med att jobba i team och du vill leverera smakupplevelser utöver det vanliga till våra gäster.

Köksbiträde

Till denna roll söker vi dig som har ett genuint intresse för matlagning och som ser detta som en möjlighet att få ytterligare erfarenhet från restaurangbranschen. Arbetsuppgifterna innefattar främst att hjälpa till i köket med allt som berör matlagning. Det är meriterande om du har erfarenhet från liknande arbete eller har gått en restaurangutbildning. Då tempot i vår restaurang många gånger kan vara högt söker vi dig som är flexibel och lösningsfokuserad.

Diskare

I rollen som diskare har du en mycket viktig funktion i såväl matsal som kök. Genom ditt engagemang och effektiva sätt att arbeta ser du till att disken genomförs på ett säkert och smidigt sätt. Du sköter disken, fyller på glas, bestick, tallrikar samt håller ordning och reda i diskrummet. Vi söker dig som har arbetat som diskare och det är meriterande om du har erfarenhet från restaurangbranschen. Då tempot i vår restaurang många gånger kan vara högt är du självgående och uthållig i ditt sätt att arbeta. Viktigt att tänka på är att arbetet många gånger är fysiskt krävande.

Mer om våra tjänster

Samtliga tjänster är säsongsanställningar som sträcker sig mellan maj och augusti med varierande sysselsättningsgrad. Arbetet är förlagt både dagtid, kvällar samt helger. Lön tillämpas enligt kollektivavtal. Vi erbjuder inte personalboende.

Utöver vår sommarsäsong har vår verksamhet fler härliga upplevelser att erbjuda för våra gäster, bland annat vår kusliga Halloweensäsong och vårt ljuvliga julbord, därav finns det möjlighet till förlängning.

Urvalet sker löpande så skicka gärna in din ansökan redan idag. Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida, Jobba hos oss - Parks and Resorts.

Varmt välkommen in med din ansökan

Om Furuviksparken

Furuvik är en unik kombinationspark en mil söder om Gävle, där gäster får uppleva alltifrån spännande djur och häftiga åk i attraktioner till magiska konsertkvällar, hotellövernattningar och camping vid havet.

Furuvik är sedan 2010 en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I koncernen ingår även några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Skara Sommarland och Kolmården. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling.