Bli kock på Schmaltz och utvecklas

2 days ago


Stockholm, Stockholm, Sweden Ginette AB Full time

Vår vision

Vi vill skapa en stark plats för matentusiaster som vill utvecklas och växa i en dynamisk miljö. Som kock på Schmaltz får du möjlighet att utmana dig själv och ta itu med nya utmaningar varje dag.

Tjänsten

Tjänsten är på heltid med olika arbetspass under dagen, inklusive lunch- kvälls- och prepp-pass. Du kommer att arbeta nära serveringspersonalen för att säkerställa smidiga köksoperationer och leverera högkvalitativa rätter till våra gäster.

Dina uppgifter

  • Förberedelse och tillagning av rätter enligt recept och standarder
  • Arbeta och förädla färska och säsongsbetonade råvaror
  • Säkerställa att alla rätter presenteras på ett estetiskt tilltalande sätt
  • Kontrollera och säkerställa kvaliteten på alla ingredienser och färdiga rätter
  • Upprätthålla en ren och säker arbetsmiljö
  • Delta i menyplaneringen och ta fram nya rätter
  • Delta i inventeringskontroller och säkerställa att köksförrådet är välfyllt och organiserat

Krav

  • Erfarenhet av minst ett års arbete i professionellt kök
  • Utbildning inom matlagning/kockprogram (fördelaktigt)
  • God förståelse för livsmedelshygien och säkerhetsstandarder
  • Förmågan att arbeta bra under tryck och som en del av ett team

Vad vi erbjuder

  • Kollektivavtal med individuell lönesättning
  • Stora karriär- och utbildningsmöjligheter
  • Lyhördhet kring schemaläggning
  • Förmånlig personalrabatt på Schmaltz och våra andra restauranger
  • Friskvård
  • Årligen återkommande inspirationsresa tillsammans med kollegorna


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Ginette AB Full time

    Kock till Schmaltz Bar & DelicatessenOm SchmaltzSchmaltz är en liten bar & restaurang belägen på Nybrogatan i Stockholm. Vi är influerade av det europeiska såväl som det svenska köket och med inspiration från delikulturen i New York, där inläggningar, patéer, charkuterier och rökt fisk får ta stor plats på menyn.Om tjänstenTjänsten är på...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Ginette AB Full time

    Om ossSchmaltz är en liten bar & restaurang som ligger på Nybrogatan i Stockholm. Vi strävar efter att skapa en unik kulinarisk upplevelse för våra gäster, inspirerad av europeiska och svenska kök samt delikaturen från New York.TjänstenTjänsten är på heltid med olika arbetspass under dagen, inklusive lunch- kvälls- och prepp-pass. Du kommer att...

  • Kock

    2 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time

    ArbetsbeskrivningFör att uppnå vår målsättning av att erbjuda våra gäster en minnesvärd matupplevelse söker vi nu erfarna kockar för sommarsäsongen 2025 (maj-augusti). Vi strävar efter att skapa ett stimulerande och utvecklande arbetsklimat där du kan växa och bidra med dina kunskaper och erfarenheter. Du kommer att vara en del av ett...

  • Kock

    22 hours ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Kristineberg Strand AB Full time

    KockPiren Restaurang och bar Kristinebergs strand ABKock, à la carteKommun: StockholmOmfattning: HeltidAnställningsform: SäsongsarbeteMeriterande- Kock, à la carte - 2-4 års erfarenhetOm jobbetResturang Piren i Stockholm, Kungsholmen söker kock på heltid från 1 april - 31 augusti.Vi söker dig som har minst 3 års yrkeserfarenhet men kan givetvis...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time

    Vi söker nu en kock till Melanders NK Saluhalls köksteam, med passion för matlagning och som tillsammans med oss vill ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Du är en bra lagspelare, trivs i ett stundtals högt tempo och är kvalitetsmedveten. Här finns det plats för dig som vill utvecklas och har viljan att bidra med dina egna kunskaper och...

  • Kock bird söder

    2 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Oskar, Filip o Mattias AB Full time

    Vi söker nu en kock som vill arbeta heltid på vår restaurang på Södermalm.Du ska vara utbildad kock med erfaranhet av À la carte. Vi sysslar med streetfood på fågel som ska hålla en finess och kvalité utöver det vanliga. Arbetsuppgifter kommer inkludera sedvanlig service med varmkök, kallkök samt prepp innan service och städning efter. Vi ser...

  • Nu söker vi Kock

    2 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Restaurang Westman's AB Full time

    Nu söker vi kockKock sökes till vårt passionerade köksteam?Vill du vara en nyckelspelare i vår kulinariska resa? Då har vi möjligen drömjobbet för dig Vi expanderar och letar efter en engagerad och målmedveten kock som delar vår passion för gastronomi och matupplevelser. Hos oss får du möjligheten att vara med och forma våra smaker, rätter...

  • Kock

    6 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Finnhamns Arkipelag AB Full time

    Al a cartekock till FinnhamnVi söker en kock som vill tillbringa sommaren i Stockholms skärgård på ön Finnhamn och vara en del av vårt köksteam.Som kock kommer du ta del av det dagliga arbetet med a la carteservering men också vara med och utveckla vårt matkoncept. Vi har flera serveringsställen och evenemang på ön som kräver ett starkt och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden AB Nya Grand Hotel Full time

    OM GRAND HÔTELVi på Grand Hôtel strävar alltid efter att utveckla och kvalitetssäkra våra mat och dryckesavdelningar och söker efter dig som har ett stort engagemang och passion för matlagning.Gemensamt för arbetet i samtliga av våra kök är att vi lägger stort fokus på kvalité och värderar hantverket i matlagning, i samtliga av våra kök vi...

  • Kock

    3 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Jencos Restaurang AB Full time

    Kock sökes till Charles Dickens – En populär kvartersrestaurang och Hammarby BarVill du vara med och skapa matupplevelser på en av Hammarbys mest uppskattade kvartersrestauranger? Vi på Charles Dickens söker nu en passionerad och erfaren kock som vill vara en del av vårt engagerade teamOm oss:Charles Dickens är en populär kvartersrestaurang och bar...

  • kock

    2 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden AB Tellus Pizza Full time

    Tellus Pizza kommer att utvidga sin verksamhet och söker därför en kock. Det nya konceptet kommer att fokusera på mellanösternmat och vi ser gärna att ni har relevant erfarenhet. Vi tillämpar kollektivavtal.


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time

    Ulla Winbladh söker nu erfarna kockar för sommarsäsongen 2025 (maj-augusti). Vi söker dig med passion för matlagning och som tillsammans med oss vill ge våra gäster en minnesvärd matupplevelse. Du är en bra lagspelare, trivs i ett stundtals högt tempo och är kvalitetsmedveten. Här finns det plats för dig som vill utvecklas och har viljan att...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Mr Zwegro Bar AB Full time

    Vi är en restaurang och bar med svenskt koncept som öppnades i mars 2016. Allt som serveras här har en svensk anknytning. Vi specialiserar oss på öldryck som levereras från svenska små mikrobryggerier.AKUTVi serverar klassisk genuin husmanskost som alltid uppskattas av både unga och gamla, allt ifrån stekt fläsk med raggmunk till hemrullade...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Ginette AB Full time

    Om ossSchmaltz Bar & Delicatessen ligger i hjärtat av Stockholm och erbjuder en unik kombination av europeisk och svensk mattradition. Vår inspiration kommer från delikaturen i New York, där vi lyfter fram inläggningar, patéer, charkuterier och rökt fisk till huvudrollen på vår meny.TjänstenVår tjänst är på heltid med olika arbetspass under...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Ctv Marin AB Full time

    Kock till skärgårdsbåtarna m/s Enköping ,m/s Gustaf III, m/s Strömma Kanal och m/s Evert TaubeGillar du båtar, skärgårdsmiljö och älskar att laga mat?Då är det vi dig vi söker.Vi söker en erfaren och flexibel kock till vår restaurangverksamhet ombord på våra 4 båtar. Med bas på M/S Enköpings kök. Båtarna utgår från Nybrokajen och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Noli Delikatess AB Full time

    Vi på Noli delikatess söker nu en engagerad och kreativ kock till vårt team. Vår verksamhet kombinerar en delikatessbutik med en restaurang och erbjuder en unik upplevelse av italienska smaker i hjärtat av Midsommarkransen.Om oss:Vi har en charmig bistro med 42 sittplatser och fullständiga rättigheter, där vi serverar både varma och kalla rätter. I...

  • Kock

    3 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Medel Havets Kolgrill Baren HB Full time

    Vi söker en thaimat kock som kan göra alla såsar och wokamåste kunna svenska språketvardagar och helger


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Charm Charter i Stockholm AB Full time

    Vi söker nu en erfaren kock som vill arbeta inom den fine food branschen och samtidigt få uppleva Stockholms skärgård. Hos oss på Charm Charter har vi två båtar, varav ett av dem är utrustat med en festlokal för 120 gäster.Vår målgrupp består främst av privatpersoner men även företag anordnar fester hos oss. Det kan vara allt från bröllop...

  • Kock

    2 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Hotell Zinkensdamm AB Full time

    Hotell Zinkensdamm ligger innanför tullarna, men samtidigt naturskönt med oslagbar miljö i närheten av Årstaviken. Vi bedriver hotell-, konferens- och vandrarhemsverksamhet.På Hotell Zinkensdamm serverar vi frukost, lunch och à la carte. Vi serverar även konferens- och gruppmåltider samtidigt som vi har en bar och ett café.Nu söker vi en Kock som...

  • Kock Förskolekök

    3 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Brasserie Maison Restaurang och Catering AB Full time

    Brasserie Maison söker en engagerad och morgonpigg kock till vårt team Vi lagar näringsrik och god mat till förskolor och behöver nu förstärkning i vårt storkök under en period.Är du passionerad för matlagning, ansvarsfull och redo att kicka igång dagen tidigt? Då kan detta vara jobbet för digArbetsuppgifter:- Tillagning av lunch och mellanmål...