Restaurangchef Ansvar

19 hours ago


Stockholm, Stockholm, Sweden Bastard Burgers Full time

Bastard Burgers är ett snabbt växande företag som letar efter en erfaren restaurangledare med starka ledarskapsförmåga. I rollen som huvudkock och chef leder du vårt kök och garanterar att maten alltid är av högsta kvalitet.

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personal och budgetansvar. Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språken.

I rollen förväntas du ta ett högt ägandeskap för tilldelad enhet samt sträva efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en 'vi-känsla' som kan ta oss hur långt som helst.

Arbetet innebär ett stort driftfokus, kök och kassa, med administrativa inslag där du förväntas ta ett högt ägandeskap. Övergripande ansvarsområden:

  • Utbilda och rekrytera personal
  • Ansvarig för att mäta, utvärdera samt utveckla och rapportera resultaten på sin enhet
  • Systematiskt göra uppföljningar i interna system
  • Upprätta säkra arbetsförhållanden och följa det interna systematiska arbetsmiljöarbetet
  • Se till att livsmedelssäkerheten följs i enlighet med hygienbestämmelser

  • Restaurangchef

    4 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Strawberry Full time

    Malmö Live - Ett Levande StadshuvudstadClarion Hotel Malmö Live reser sig 85 meter över marken och är Sveriges största hotell. Under samma tak som Malmö Live Konserthus, med 444 hotellrum, ett stort antal digitala mötesmöjligheter, Grand Italian, Cantina Otro Mas, The Terrace och mycket mer är vi en mötesplats långt utöver det vanliga både för...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Streetfood från Norrbotten AB Full time

    Leader of Bastard BurgersVälkommen till Bastard Burgers Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder...

  • Restaurangchef

    2 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Streetfood från Norrbotten AB Full time

    Leader of Bastard BurgersVälkommen till Bastard Burgers Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Full time

    För att uppnå framgång krävs en stark ledare. Vi söker nu en erfaren Restaurangchef som har ett stort ansvar och betydelse för enhetens lycka.Vi är en av Sveriges snabbast växande restaurangkedjor, med över 90 öppnade enheter i hela landet. Vår ambition är att vara känt även utanför Sveriges gräns. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats där du...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Full time

    Vi letar efter en rutinerad restaurangchef som kan hantera ett modernt restaurangsystem samt utveckla metoderna vidare. Om du är välutbildad i relation till restaurangbranschen och har erfarenhet av operativa ledarskapspositioner är detta en perfekt match. Det är ett stort ansvar att ingå i etableringen av fler restauranger. Din främsta uppgift blir...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    Förutom att hitta den bästa relationen med kommande anställda är det även mycket viktigt att du som Restaurangchef agerar neutralt, långsiktigt och komplext i alla affärsbeslut. Genom att kombinera analysorienterade och breda problemlösningstekniker når du fullständiga överenskommelser med dessa interna klienter.


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    En ständigt utvecklande organisationVi på Brödernas är en modern organisation som strävar efter att alltid kunna anpassa oss efter nya utmaningar och förutsättningar.Vår flexibla kultur gör det möjligt för oss att dela information, anpassa oss efter förändrade prioriteringar och bekanta oss med nya teknologier.RollbeskrivningSom Restaurangchef...

  • Operativ Expert

    7 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Bastard Burgers Full time

    Om rollenSom assisterande restaurangchef på Bastard Burgers har du en nyckelroll i att skapa en positiv arbetsmiljö och höga nivåer av service och kvalité. Du ska också bidra till att skapa en stark och hållbar organisation.I den här rollen kommer du att ha stort ansvar för att arbeta med drift, service, kvalité och inventering. Du ska även arbeta...

  • Kokmästarinna

    4 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Strawberry Full time

    Ett Heltidsjobb I En Levande ArbetsmiljöVi erbjuder en härlig arbetsmiljö på en levande arbetsplats där ingen dag är den andre lik. Som Restaurangchef på Grand Italian kommer du att ha en central roll i vårt team och vara ansvarig för driften i vår restaurang. Du kommer att leda och inspirera din personal till framgång samtidigt som du utvecklar...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Sjöstadsgruppen AB Full time

    Om jobbetTycker du som vi, att service och kvalité är det viktigaste för att våra gäster ska få den absolut bästa upplevelsen vid ett restaurangbesök? Då kan detta vara rätt jobb för dig! Vi söker dig som är framåtsträvande, serviceinriktad och har ett öga för detaljer. Du tar ansvar och har inga problem att leda service dagar då ingen...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    Är du sugen på nya utmaningar och vill vara med och skapa en företagskultur som är unik i branschen? Då har du kommit till rätt plats. Hos oss arbetar vi för att uppnå vår vision om att bli känt utanför Sveriges gränser.Vilka är Brödernas? Vi bedriver med framgång vår verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Vi...

  • Personalansvarig

    4 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Strawberry Full time

    Vill Du Jobba Hos Oss?Som Restaurangchef på Grand Italian kommer du att vara en del av vårt passionerade team och ha ansvar för driften i vår restaurang. Du kommer att leda och inspirera din personal till framgång samtidigt som du utvecklar och höjer servicenivån genom utbildning och utveckling. Med ett starkt kommersiellt tänk och passion för mat...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    Brödernas har expansionsvisionen att sprida sina goda restauranger över hela landet. Denna vision ska realiseras genom konstant ökning av antalet restauranger. Vår chef har ansvar för planering av expansionsfasen. Detta betyder att hon/han skulle bereda den lokala marknadsanalysen för respektive plats. Hon/han kommer att leda sina chefssjunder...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Gåshaga Sjökrog AB Full time

    Om oss\Gåshaga Sjökrog AB är en restaurang i Gåshaga Marina på Lidingö som erbjuder sina gäster en unik upplevelse.\Tjänsten\Vår restaurang söker en erfaren ledare att delta i den dagliga driften och leda teamet i vår dynamiska miljö. Som hovmästare kommer du att arbeta station, planera arbetet samt leda ditt team till största...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    För att uppnå sin vision om att bli känt även utanför Sveriges gränsar Brödernas hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Expansionen sker på ett fartfyllt tempo, vilket innebär många nya möjligheter för dig som är redo att växa med oss.Vi söker en erfaren Restaurangchef som har tidigare erfarenhet av ledande roller inom...

  • Matlagar Ledare

    4 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Strawberry Full time

    Klarion Hotell - Ett Unikt ErhållningserfarenhetVi söker en erfaren och driven ledare som brinner för att skapa upplevelser i världsklass. Vill du vara med och utveckla mat- och dryckeskulturen på ett av Sveriges största hotell? Då har vi på Clarion Hotel Malmö Live den perfekta rollen för dig.Din Roll:Som Restaurangchef på Grand Italian, som är...

  • Restaurangchef

    4 weeks ago


    Stockholm, Sweden Streetfood från Norrbotten AB Full time

    Leader of Bastard Burgers Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood. I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard...


  • Stockholm, Sweden Subcom Sweden AB Full time

    Vill du vara en del av en ledande global franchisekedja och leda en framgångsrik Subway® restaurang? Då skulle just du kunna vara vår nästa stjärna! Vi söker en engagerad och erfaren restaurangchef som brinner för att leverera högkvalitativa subs och enastående kundservice. Som restaurangchef kommer du att ha en central roll i att skapa en...


  • Stockholm, Sweden Charm Charter i Stockholm AB Full time

    Om jobbet Gillar du event och festvåning? Vi kan fester och arrangerar allt från bröllop till konserter och företagsfester. På våra två båtar gör vi ca 200 arrangemang årligen och tar stolthet i vår service och vårt kök ombord. Charm charter är ett event- och charterbolag där det ena fartyget har en festlokal för 120 personer och det andra...