Chef för Mat och Dryck på Hotell

4 days ago


Uppsala, Uppsala, Sweden TN Sweden Full time
Gastronomi Ledare
Du kommer att vara en nyckelperson i vårt team och arbeta nära oss för att skapa unika upplevelser för våra gäster. Dina uppgifter kommer att fokusera på driften av vår restaurang, bar och bankettverksamhet.

Dina primära uppgifter inkluderar:
  • Leda, coacha och arbeta med teamet i den dagliga driften
  • Resultatansvar för avdelningen och kontinuerlig uppföljning
  • Sträva efter att höja servicenivån genom utbildning och utveckling av personalen
  • Ansvara för bar & servis och sköta schemaläggning, bemanning och rekrytering
  • Besluta om inköp och inventering av dryck

Vision och Mål
Vår vision är att skapa en klass 5* kulinariska upplevelser åt våra kunder. Vår målsättning är att utveckla chefskoncept och presentation under samarbete med kök och gäster.

Krav på kandidaten:
  • Erfarenhet från restaurang- och hotellbranschen
  • Kompetens i kostnads- och budgethantering
  • Konstnärlig talang inom design och visuell represenataion
  • Engagemang i matlagning och drinkproduktion

Anställningsvillkor
Vår anställningsvillkor består av årslön baserat på referenser, rabatterade priser vid interna affärer samt friskvårdsbidrag. Anställning ges till största delen kvällstid vilket även innefattar helgarbete.


  • Uppsala, Uppsala, Sweden TN Sweden Full time

    RollbeskrivningVår restaurang är en mötesplats där gäster kan njuta av mat och dryck i en varm och vänlig atmosfär. Som Restaurang- och Bankettchef har du ansvaret för att skapa en härlig arbetsmiljö för våra medarbetare och säkerställa att vi levererar högklassiga serviceupplevelser till våra gäster.De primära uppgifterna för denna roll...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden Strawberry Full time

    Vi söker nu en erfaren och driven Restaurang- och Bankettchef för vår enhet i Uppsala. Som chef ska du leda och coacha teamet, säkerställa att tjänsten drivs på ett effektivt och serviceinriktat sätt, samt ta aktiv del i utvecklingen av vår affärsstrategi.ArbetsuppgifterSom Restaurang- och Bankettchef ansvarar du för:Ledarskap och coaching av...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden H.F.R Uppsala AB Full time

    Vi är IBERICO, en restaurang som har slagit upp sina dörrar i Uppsala 2015 och blivit en av stadens populäraste mötesplatser för människor som älskar mat, dryck och en livlig atmosfär. Vår vision är att skapa en unik upplevelse för våra gäster där vi kombinerar traditionell spansk matlagningskonst med moderna influenser och skapliga...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden Strawberry Full time

    RollbeskrivningSom restaurang- och bankettchef på Clarion Hotel Gillet har du en nyckelroll i vår verksamhet. Du kommer att vara ansvarig för driften av vår restaurang, bar och bankettverksamhet.Du har ett helhetsansvar och är med och skapar upplevelser för våra gäster. Med ett kommersiellt fokus och en stark passion för mat och dryck kommer du att...

  • Clarion Gillet

    1 week ago


    Uppsala, Uppsala, Sweden Nordic Choice Commercial Services AB Full time

    About Clarion Hotel: Clarion Hotel is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden Strawberry Full time

    Om Clarion HotelClarion Hotel är mer än bara ett hotell. Det är en unik upplevelse som kombinerar skandinaviskt värdskap med en touch av premium.Vår team medlemmar är inte bara anställda, de är en integrerad del av Clarion-upplevelsen. Vi strävar efter att leverera på personlighet, passion och vi söker alltid perfektion. I vår värld arbetar vi...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden TN Sweden Full time

    Om RollenSom Restaurang- och Bankettchef ansvarar du för driften av vår restaurang, bar och bankettverksamhet. Det innebär att du har ett helhetsansvar för att skapa en positiv kundupplevelse och att öka intäkterna.Uppgifterna för denna roll inkluderar:Leda, coacha och arbeta med teamet i den dagliga driftenResultatansvar för avdelningen och...

  • Hospitalitetschef

    5 days ago


    Uppsala, Uppsala, Sweden Nordic Choice Commercial Services AB Full time

    För att bli framgångsrik i denna roll krävs det en ledare som har fokus på personlig service och kan skapa en varm välkomnande atmosfär.\Är du en erfaren och driven ledare som brinner för att skapa upplevelser i världsklass? Då har vi den perfekta rollen för dig. Som Restaurang- och Bankettchef kommer du att vara en nyckelperson i vårt team och...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden Zink AB Full time

    Vi på Trattorian Sorellina söker en engagerad och passionerad kock (line chef) till vårt köksteamOm tjänsten:Som line chef hos oss kommer du att arbeta i ett dynamiskt och professionellt kök där vi sätter kvalitet och kärlek till italiensk mat i fokus. Du kommer att ansvara för att förbereda och tillaga rätter enligt våra recept och standarder,...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden H.F.R Uppsala AB Full time

    IBERICO söker nu en kock som vill vara med och utveckla hjärtat av vår restaurang, det vill säga vårt spanska kök. IBERICO slog upp dörrarna i oktober 2015 och har sedan dess varit en av Uppsalas populäraste mötesplatser för oss som älskar mat, dryck och en sprudlande restaurangmiljö.VI SÖKER DIGFör att trivas hos oss ska du vara en teamplayer,...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden H.F.R Uppsala AB Full time

    IBERICO söker nu en kökschef som vill vara med och utveckla hjärtat av vår restaurang, det vill säga vårt spanska kök. IBERICO slog upp dörrarna i oktober 2015 och har sedan dess varit en av Uppsalas populäraste mötesplatser för oss som älskar mat, dryck och en sprudlande restaurangmiljö.VI SÖKER DIGFör att trivas hos oss ska du vara en...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden Restaurang & Aktivitetscenter i Uppsala AB Full time

    interpool är en unik plats där restaurangen samspelar med sportbar och roliga aktiviteter i samma lokaler. Våra gäster är företag, grupper och privatpersoner och vi har verksamhet alla dagar under året. Vi strävar efter att ha hög standard på allt vi jobbar med, service, mat, dryck och aktiviteter. Vår ambition är att vara bäst i vår genre. Du...

  • Bartender i Uppsala

    2 days ago


    Uppsala, Uppsala, Sweden Restaurang & Aktivitetscenter i Uppsala AB Full time

    Beskrivning av arbetsuppgifterVi söker en serviceinriktad person som är villig att arbeta med daglig servering, hantera kassa och ta ansvar för interpool. Du kommer att ägna dig åt våra gäster, visa dem till bord/aktiviteter, ta beställningar och serva mat och dryck. Din viktigaste uppgift är att skapa en positiv miljö för våra...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden Svenssons Krogar i Uppsala AB Full time

    Restaurangkoncernen Svenssons Krogar startade sin verksamhet 1991. Företaget är uppdelat i fyra separata restaurangbolag: Aaltos, Stationen, Asian Square och Saluhallen.Aaltos är en italiensk grill med ett utmärkt läge i hjärtat av Luthagen. Vi söker dig med minst 1 års erfarenhet som servitris/servitör. Hos oss på Aaltos är det viktigt med ett...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden Cheffle AB Full time

    Iberico har serverat tapas sedan 2014 och aldrig tummat på koncept eller ambition. Vi är trygga i vilka vi är och hoppas att du ska vilja slå rot hos oss. Tillsammans med oss finns alla möjligheter att utvecklas inom restaurangen.10 år senare jobbar vi fortfarande lika hårt med dessa ambitioner på alla fronter. Följ oss på facebook, instagram eller...

  • Restaurangchef

    2 days ago


    Uppsala, Uppsala, Sweden Cheffle AB Full time

    Vi är en spännande restaurang som vill utveckla sin spanskhet. Vi söker nu en erfaren kock som kan hjälpa oss att skapa en riktig spanskmiljö i Uppsala.Vår restaurang har funnits sedan 2014 och har varit ett populärt ställe för alla som älskar mat, dryck och en sprudlande atmosfär. Vi har alltid strävat efter att erbjuda våra gäster något nytt...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden Ragn-Sells Recycling AB Full time

    Arbetsuppgifter:Vi söker en chef som kan leda och utveckla vår agroverksamhet och resursförsörjning. Du ska vara ansvarig för att:Anpassa strategi för ökad avfallsrecirkulation och minska behovet av nytt jordbruksmaterial.Utveckla system och processer för effektivitet och säkerhet inom produktionen.Initiera och genomföra olika utvecklingsprojekt...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden Strawberry Full time

    Hur Du Kan Lyckas I RollenI rollen som chef för gästrätt och evenemang kommer du att ha stor möjlighet att påverka din egen arbetsdag.Du kommer att ha stort ansvar för att skapa en härlig arbetsmiljö och samtidigt nå våra mål. För att lyckas i rollen behöver du:* Ha en positiv inställning till jobbet.* Ha förmåga att kommunicera effektivt med...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden Nordic Choice Commercial Services AB Full time

    Krav:\Du har en ledarroll som innefattar att ta emot, informera och kommunicera med anställda, kunder, leverantörer och myndigheter.Vi söker efter chefer som kan skapa ett positivt lagarbete och som drivs av att se saker ur olika perspektiv. Om du har god kommunikationsförmåga och är inte rädd för att kommunicera din mening vill vi gärna se din...


  • Uppsala, Uppsala, Sweden We Select Company AB Full time

    Vår målsättning är att alla som bor, verkar och vistas i Uppsala kommun kan leva i en bra miljö med god hälsa. Du som chef kommer att ha en viktig roll i detta arbete och kommer att leda Hälsoskyddsavdelningen.I rollen kommer du att ha ansvar för medarbetare, verksamhet och ekonomi inom din avdelning. Du kommer också att ingå i ledningsgruppen för...