Kökets Ledare

5 days ago


Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholm Live AB Full time

Stockholm Live AB söker en erfaren och engagerad huvudkock som vill ta ansvaret för köket på en av Stockholms mest ikoniska arenor.

Vi driver Norden mest besökta arenor. Varje år besöker över 3,5 miljoner människor våra arenor. Det gör oss till den absolut största arena operatören i Norden.

Vi är en del av ASM Global, ett världsledande företag inom arenadrift och evenemangsstrategi som driver över 235 arenor.

Rollen:

Som huvudkock leder du det dagliga arbetet i köket, säkerställer hög kvalitet på maten och skapar minnesvärda matupplevelser för våra gäster.

Du ansvarar för planering och utveckling av menyer, inköp och budgetarbete, samt att leda och motivera kökspersonalen.

Du kommer också att upprätthålla hygien- och säkerhetsstandarder.

Vilka vi söker:
  • Flera års erfarenhet som huvudkock eller i en liknande ledande roll.
  • Kreativitet och en stark känsla för smaker och presentation.
  • Goda ledaregenskaper och förmåga att bygga ett starkt team.
  • Organisatorik och van vid att arbeta under högt tempo.

Du ska vara framgångsrik i ditt arbete och kunna kombinera dina kulinariska färdigheter med ledarskap och organisatorisk förmåga.

Nyckelord:
  • Ledarskap
  • Kreativitet
  • Organisation
  • Kommunikationsförmåga
  • Problemlösning
  • Hög stresshålighet
  • Kunskap och erfarenhet
  • Engagemang för kvalitet

  • Ledare i köket

    4 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden TN Sweden Full time

    Ledare i köket - nya utmaningarSök en proaktiv ledare som vill bidra till att stärka köksorganisationen vid Sjöstadsskolan.I den här rollen blir du en nyckelperson i köket och ansvarar för att leverera hela organiseringen av lunchserveringen. Du kommer att få chansen att utveckla din egen färdighet inom specialkost och näringsrik mat och arbeta...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Casa De La Planka AB Full time

    ArbetsuppgifterAnsvara för den dagliga driften i köketLeda och planera kökspersonalen för att säkerställa en effektiv verksamhetSkapa menyer och utveckla nya rätter som inspirerar våra gästerHantera inköp och säkerställa att köket har rätt råvaror av hög kvalitetSäkerställa att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Casa De La Planka AB Full time

    Välkommen till Casa De La Planka AB" Vi letar efter en erfaren och kompetent kock som kan leda vårt kök på hög nivå.", p>Om tjänsten" Den här rollen är perfekt för dig som vill vara del av ett professionellt kök med god arbetsmiljö. Som ledare för köket har du ansvar för att planera, organisera och leda ditt team mot gemensamma mål. Detta...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Utepedagogik Sverige AB Full time

    JobbeskrivningKollektivet hos Utepedagogik Sverige AB söker en kock med stark passion för matlagning som vill utvecklas i en dynamisk miljö. Vi strävar efter att erbjuda ett stimulerande arbetsmiljö där vi värderar intresse och motivation högre än tidigare erfarenheter.Ansvarsområden:• Planera, laga och servera måltider till gäster och personal...

  • Restaurangledare

    4 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Bastard Burgers Full time

    ArbetsbeskrivningBastard Burgers söker en erfaren ledare för att stödja teamet i vår driften. Du kommer att vara en viktig del av vårt arbete och ansvara för att leverera produkter av högsta kvalitet.Du kommer att arbeta tillsammans med restaurangchefen för att identifiera möjligheter till förbättringar inom service, kvalitet och driftsprocesser....


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Charm Charter i Stockholm AB Full time

    Här erbjuds du en möjlighet att arbeta som köksspecialist på en av Stockholms mest etablerade event- och charterbolag. Vi letar just nu efter en erfaren kock med stor passion för sin yrkesroll och som vill bidra till att skapa unika upplevelser för våra gäster.Om jobbetVår kock ska vara en trygg ledare som driver utvecklingen av köket framåt...


  • Stockholm, Sweden Utepedagogik Sverige AB Full time

    Till våra tre kollogårdar i Värmland söker vi nu dig med intresse för matlagning och service som vill utvecklas vidare inom detta. Vi utbildar dig så du behöver ingen formell utbildning, däremot värdesätter vi ditt intresse för matlagning, att du trivs att arbeta i högt tempo och att du vill hjälpa till att utveckla vår verksamhet. Vi tror att...


  • Stockholm, Sweden Utepedagogik Sverige AB Full time

    Till våra tre kollogårdar i Värmland söker vi nu dig med intresse för matlagning och service som vill utvecklas vidare inom detta. Vi utbildar dig så du behöver ingen formell utbildning, däremot värdesätter vi ditt intresse för matlagning, att du trivs att arbeta i högt tempo och att du vill hjälpa till att utveckla vår verksamhet. Vi tror att...


  • Stockholm, Sweden Utepedagogik Sverige AB Full time

    Till våra tre kollogårdar i Värmland söker vi nu skiftledare med intresse för matlagning och service och tidigare erfarenhet av att arbetsleda som vill utvecklas vidare inom detta. Vi utbildar dig så du behöver ingen formell utbildning, däremot värdesätter vi ditt intresse för matlagning, att du trivs att arbeta i högt tempo och att du vill...


  • Stockholm, Sweden Casa De La Planka AB Full time

    Kock sökes till restaurang i Älvsjö Vi söker en erfaren och kunnig kock som vill ta ansvar för köket i sin helhet hos vår restaurang i Älvsjö. Vi är en restaurang som värdesätter kvalitet, kreativitet och professionellt ledarskap i köket. Arbetsuppgifter: • Ansvara för den dagliga driften i köket. • Leda och planera kökspersonalen...


  • Stockholm, Sweden AB Bistro Casper Full time

    Vi letar efter en engagerad och erfaren kökschef som vill vara en del av vårt lilla familjeföretag. Du brinner för matlagning och service och har ett genuint intresse för att leda och utveckla både köket och ditt team. Som kökschef hos oss ansvarar du för den dagliga driften i köket, vilket inkluderar: - Planering och skapande av menyer -...

  • köksmästare

    2 weeks ago


    Stockholm, Sweden GK i Kungshallen AB Full time

    vi söker en erfaren köksmästare med specialisering inom meze och grekisk matlagning. Vi letar efter en passionerad och kunnig ledare som har djup förståelse för traditionella grekiska rätter och mezerätter, samt kan skapa en autentisk smakupplevelse. Som köksmästare ansvarar du för att leda och utveckla köket, säkerställa hög kvalitet på...

  • Ansvarig bagare

    7 days ago


    Stockholm, Sweden Vår Gård Saltsjöbaden AB Full time

    Vår Gård i Saltsjöbaden söker en passionerad och drivande bageri- och konditoriansvarig som vill utveckla vårt bageri till en central del av gästupplevelsen på hotellet. Här får du möjlighet att skapa utsökta bröd, bakverk och desserter med kvalitet, hållbarhet och nytänk i fokus. Vi strävar efter att vidareutveckla bageriet till en mer...


  • Stockholm, Sweden Utepedagogik Sverige AB Full time

    Till våra tre kollogårdar i Värmland söker vi nu dig med intresse för matlagning och service som vill utvecklas vidare inom detta. Vi utbildar dig så du behöver ingen formell utbildning, däremot värdesätter vi ditt intresse för matlagning, att du trivs att arbeta i högt tempo och att du vill hjälpa till att utveckla vår verksamhet. Vi tror att...


  • Stockholm, Sweden Utepedagogik Sverige AB Full time

    Till våra tre kollogårdar i Värmland söker vi nu en kock med stort intresse för matlagning som vill utvecklas vidare tillsammans med oss. Det är meriterande om du har utbildning inom matlagning men inget krav då vi främst värdesätter ditt intresse för matlagning, relevant arbetslivserfarenhet och att du trivs att arbeta i högt tempo i nära...

  • Sommarjobb snabbmat

    2 weeks ago


    Stockholm, Sweden Utepedagogik Sverige AB Full time

    Till våra tre kollogårdar i Värmland söker vi nu dig med intresse för matlagning och service som vill utvecklas vidare inom detta. Vi utbildar dig så du behöver ingen formell utbildning, däremot värdesätter vi ditt intresse för matlagning, att du trivs att arbeta i högt tempo och att du vill hjälpa till att utveckla vår verksamhet. Vi tror att...


  • Stockholm, Sweden Utepedagogik Sverige AB Full time

    Till våra tre kollogårdar i Värmland söker vi nu dig med intresse för matlagning och service som vill utvecklas vidare inom detta. Vi utbildar dig så du behöver ingen formell utbildning, däremot värdesätter vi ditt intresse för matlagning, att du trivs att arbeta i högt tempo och att du vill hjälpa till att utveckla vår verksamhet. Vi tror att...


  • Stockholm, Sweden Nära Vänner Macelleria AB Full time

    Hovmästare/Restaurangchef på Italiensk Restaurang i Stockholm Vill du leda och inspirera ett passionerat team på en genuin italiensk restaurang? Är du en erfaren ledare med ett öga för detaljer och en stark känsla för service? Då söker vi dig till rollen som Hovmästare/Restaurangchef på vår restaurang i hjärtat av Stockholm. Om oss: Vi är...


  • Stockholm, Sweden Charm Charter i Stockholm AB Full time

    Gillar du event och festvåning? Vi kan fester och arrangerar allt från bröllop till konserter och företagsfester. På våra två båtar gör vi ca 200 arrangemang årligen och tar stolthet i vår service och vårt kök ombord. Charm charter är ett event- och charterbolag där det ena fartyget har en festlokal för 120 personer och det andra är en...


  • Stockholm, Sweden Charm Charter i Stockholm AB Full time

    Om jobbet Gillar du event och festvåning? Vi kan fester och arrangerar allt från bröllop till konserter och företagsfester. På våra två båtar gör vi ca 200 arrangemang årligen och tar stolthet i vår service och vårt kök ombord. Charm charter är ett event- och charterbolag där det ena fartyget har en festlokal för 120 personer och det andra...


  • Stockholm, Sweden Scandic Hotels AB Full time

    I Värtahamnen återöppnade Scandic ett nytt hotell med vidsträckta vyer över Stockholms hamninlopp. Mitt i hjärtat av en spirande ny stadsdel ligger Scandic Södra Kajen - en spännande och busig destination för äventyrare i alla åldrar där fantasin får flyga fritt. Från skönt hotellhäng är det lika nära till storstadspulsen som till...