Mei Rose Rooftop Bar

Vill du jobba på Mei Rose - Liseberg Grand Curiosa Hotel under våren och sommaren 2025?

Stig in genom dörrarna till ett magiskt hotell som väcker nyfikenhet och äventyrslust med kuriositeter, knasigheter och märkvärdigheter i varje hörn.

Ett hotell som längtar efter att få skapa ännu mer magi tillsammans med just dig. Ett hotell som ser service som ett sant trolleritrick. Ett hotell som söker sådana människor som dig. Du som älskar att skapa magiska upplevelser för våra gäster – och dina arbetskompisar. Det här är ditt hotell, din arbetsplats.

Om Mei Rose

Vi är en kinesisk restaurang som ligger på hotellets Top Floor på våning 8, där sharing är vårt koncept och där vi hämtar inspiration från Hong Kongs street food market. Följ med oss på en åktur genom de kinesiska smakerna och färgsprakande smakkonst Här finns även grillkök & bar beläget på vår takterrass – där gästerna kan njuta som bäst av på sommaren och utsikten över Lisebergsparken.

Vem söker vi?

Just nu söker vi flera erfarna cocktailbartendrar till våra barer på Mei Rose. Vi söker efter just dig som har minst några års erfarenhet inom baryrket med inriktning av cocktails och viner.

Du ska tidigare ha arbetat mycket med cocktails och ha bred vin & dryckeskunskap, även a la carte service är ett stort plus då vi jobbar med bordsservering i våra barer där vi serverar både mat & dryck.

Detta infattar att som bartender hos oss jobbar man både ute och inne i bar & golv.

Du kommer att hantera kassan och ansvara för servering av mat och dryck, kan se helhetsbilden och du brinner för att ge varje gäst högklassig service, tar egna initiativ och är helt självgående.

Du har god teamkänsla, är flexibel, stresstålig med högt fokus på att arbeta rent och snyggt.

Övrig info
Tjänsterna är särskild visstidsanställning och tillsätts löpande inför och under säsongen. Arbetstiden påverkas av verksamhetens öppettider vilket betyder att din arbetstid framför allt kommer förläggas kvällar tisdag-lördag, med vissa utökade tider till exempel vid event eller högsäsong. Tjänsten ligger under HRF:s avtalsområde. Vi rekryterar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen. Vi tar därför tacksamt emot din ansökan så snart som möjligt, senast den 30 mars. Varmt välkommen att söka

Läs gärna mer om Mei Rose här: https://www.liseberg.se/grandcuriosa/mat-dryck/mei-rose/

Vi ser varmt fram emot din ansökan