Mei Rose Rooftop Bar

Vill du jobba på Mei Rose - Liseberg Grand Curiosa Hotel under våren och sommaren 2025?

Stig in genom dörrarna till ett magiskt hotell som väcker nyfikenhet och äventyrslust med kuriositeter, knasigheter och märkvärdigheter i varje hörn.

Ett hotell som längtar efter att få skapa ännu mer magi tillsammans med just dig. Ett hotell som ser service som ett sant trolleritrick. Ett hotell som söker sådana människor som dig. Du som älskar att skapa magiska upplevelser för våra gäster – och dina arbetskompisar. Det här är ditt hotell, din arbetsplats.

Om Mei Rose

Vi är en kinesisk restaurang som ligger på hotellets Top Floor på våning 8, där sharing är vårt koncept och där vi hämtar inspiration från Hong Kongs street food market. Följ med oss på en åktur genom de kinesiska smakerna och färgsprakande smakkonst Här finns även grillkök & bar beläget på vår takterrass – där gästerna kan njuta som bäst av på sommaren och utsikten över Lisebergsparken.

Hur vi arbetar
Som kock på Mei Rose ska du på ett effektivt och smaksäkert sätt brinna för att förbereda, genomföra och avsluta matlagning i både kall,- och varmkök.

Att sätta kollegor och gäster i första rummet och att skapa teamkänsla med övriga delar av verksamheten är för dig en självklarhet. Hos oss på Mei Rose är ensam inte stark, och vi tror att det är lagarbetet i vårt arbetssätt som leder till att gästernas upplevelse blir något utöver det vanliga.

Vem är du?
Det allra viktigast som kock på Mei Rose är din motivation, inställning, noggrannhet samt viljan att skapa minnesvärda restaurangupplevelser till alla våra gäster. Du har god hygienkännedom och ett öga som ser till att våra miljöer är fina, rena och fräscha. Vi ser det som meriterande om du genomgått en kockutbildning alternativt har några års kockerfarenhet i din ryggsäck, gärna inom verksamhet såsom hotell eller service/besöksnäring.

Personliga egenskaper
För att trivas hos oss brukar personliga egenskaper som att vara prestigelös, positiv och nyfiken på människor vara till god hjälp. Du är självgående, har samarbetsförmåga och stresstålighet. Om du känner arbetsglädje och stolthet efter en intensiv och varierande arbetsdag- ja då tror vi att du kommer älska att jobba som kock på Liseberg Grand Curiosa Hotel

Övrig info
Tjänsterna är särskild visstidsanställningar och tillsätts löpande inför och under säsongen. Arbetstiden påverkas av verksamhetens öppettider vilket betyder att din arbetstid framför allt kommer förläggas kvällar tisdag-lördag, med vissa utökade tider till exempel vid event eller högsäsong. Tjänsten ligger under HRF:s avtalsområde. Vi rekryterar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen. Vi tar därför tacksamt emot din ansökan så snart som möjligt, senast den 30 mars. Varmt välkommen att söka

Här kan du läsa mer om Mei Rose: https://www.liseberg.se/grandcuriosa/mat-dryck/mei-rose/

Vi ser varmt fram emot din ansökan