Hovmästare/Servering Kinnekulle

23 hours ago


Götene Kommun, Sweden Emt i Götene AB Full time
Kinnekullegården - Restaurangen på toppen av Kinnekulle.

Vår restaurang är placerad högt upp på det blommande berget Kinnekulle med fantastisk vy över bygden.

Om dig

Du är kvalitetsmedveten, positiv och vill leverera den bästa serviceupplevelsen för våra gäster. Du är flexibel och trygg i rollen som ledare, en viktig egenskap är ordning, reda och struktur. Du är driven, trivs i den operativa driften, är positiv och har ambitioner.

Dina arbetsuppgifter

*Du vill utveckla dina medarbetare och få dem att trivas på arbetsplatsen.

*Planera och leda arbetet ute i matsalen. Hovmästaren är arbetsledare och organiserar serveringspersonalens arbete.

*Då hovmästare tillhör ett serviceyrke måste denne tycka om att arbeta med människor, vara flexibel, utåtriktad och kunna arbeta under stress.

*Arbetsuppgifter som ingår för en hovmästare är ta emot förbeställningar, ansvara för organisering av större event så som bussar, kalas, event och bröllop.

*Schemaläggning av restaurangens personal, och introduktion av ny personal.

*Hovmästaren måste ha god kännedom om såväl meny som dryckeslista.

*Utöver detta stödjer hovmästaren serveringspersonal och hanterar konflikter som kan uppstå.

*I början av varje arbetspass ansvarar hovmästaren för att eventuella genomgångar av menyer och ändringar förmedlas till serveringspersonalen.

* Som hovmästare att denne måste har goda serveringskunskaper och stor erfarenhet från branschen.

* Väldigt hög kassamaskinskunskap.

* Väldigt hög bokningsprogramskunskap.

* Väldigt hög schemaprogramskunskap.

*Samarbetskompetens.

Ditt ansvarsområde är:

Operativt matsalsarbete.

Hjälp med Schemaläggning.

Personalledning och ansvar för fast anställd servis och extra personal.

Inköp.

Din roll blir att verkställa det som kunden har bokat och beställt. Din uppgift är också att coacha restaurangteamet. I rollen ingår även att projektleda fester, bröllop och kalas.

Om tjänsten

Tjänsten är på hel- eller deltid beroende på dig med 6 månaders provanställning. Som Hovmästare arbetar du varierande arbetstider på både dagtid, kvällar och helger.

  • Götene, Sweden Emt i Götene AB Full time

    Kinnekullegården - Restaurangen på toppen av Kinnekulle. Vår restaurang är placerad högt upp på det blommande berget Kinnekulle med fantastisk vy över bygden. Om dig Du är kvalitetsmedveten, positiv och vill leverera den bästa serviceupplevelsen för våra gäster. Du är flexibel och trygg i rollen som ledare, en viktig egenskap är ordning,...

  • Matsalens Ledare

    21 hours ago


    Götene Kommun, Sweden Emt i Götene AB Full time

    Om ossVi är en restaurang på toppen av Kinnekullen med fantastisk vy över bygden. Vi söker en erfaren och driven Hovmästare/Servering som kan leda vårt matsalsarbete framåt.Dina arbetsuppgifter*Du utvecklar dina medarbetare och får dem att trivas på arbetsplatsen.*Planering och ledning av arbetet ute i matsalen, inklusive schemaläggning av...


  • Värnamo Kommun, Sweden Gummifabriken Restaurang AB Full time

    Madame gör storstad av småstad i en ledande rendez-vous för människor, mat och nöjen På brasseriets meny finns klassiska franska och svenska rätter tolkade på eget vis för både korta och långa besök. På vinlistan dominerar franska och amerikanska viner och i baren tolkas klassiska cocktails. Utöver brasseriet med a la carte har Madame café med...


  • Götene Kommun, Sweden Emt i Götene AB Full time

    Restaurangchef efterfrågar dig!Vår restaurang ligger högt uppe på Kinnekullen med en underbar vy över landskapet. Vi söker en trygg och organiserad person att vara vår nya Hovmästare/Servering.Vad gör du?*Du planerar och leder arbete ute i matsalen, inklusive schemaläggning av personal.*Ansvarig för att ta emot beställningar och organisera stora...


  • Värnamo Kommun, Sweden TN Sweden Full time

    Vi letar efter en gedigen hovmästare som kan driva servicens rättvisa politiker. I rollen ingår det att ha ansvaret för servering, pausservering och andra maträtter som används under olika evenemang.UppgifterAnsvaret gäller inte bara servering utan även utvecklingen av både serverings-och pausserveringssystemen.I rollen ska du kunna prioritera med...


  • Värnamo Kommun, Sweden TN Sweden Full time

    Vi söker en erfaren hovmästare som kan leda matsalsarbetet i vår festvåning och vid evenemang i Gummifabriken. Du ska exekutivt leda servering, pausservering samt eventuella föreställningsmenyer.ArbetsuppgifterAnsvaret omfattar även ansvar för evenemangsbar.Du måste kunna prioritera och ta ett helhetsansvar.Arbetet innefattar att kombinera tjänsten...


  • Värnamo Kommun, Sweden TN Sweden Full time

    Madame Brasseri söker en prestigefylld hovmästare för att utforma den nya matsalen. Ansvaret inkluderar att arbeta tillsammans med chef så du kan ge dem stöd.UppdragAnsvara för servering, pausservering och restaurang.Samverkan med övrig personal inom hela huset gäller.Ta hand om interaktionerna mellan intressenter och klienter.Vi tar stort...

  • Evenemangschefer

    4 days ago


    Värnamo Kommun, Sweden Gummifabriken Restaurang AB Full time

    Madame söker en hovmästare evenemang som kan exekutivt leda matsalsarbetet i vår festvåning och vid evenemang i Gummifabriken. I driften ingår även ansvar för evenemangsbar, pausservering samt servering av föreställningsmenyer. Eftersom fest- och evenemangsverksamheten kan vara inkonsekvent i tid och säsong kombineras tjänsten med servering i vår...