Kock till Nereby ungdomshem

1 day ago


Göteborg, Sweden Statens Institutionsstyrelse Full time

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar med komplex psykosocial problematik och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.

SiS ungdomshem Nereby har verksamhet i Harestad och i Bergsjön. Vi bedriver differentierad och högkvalitativ skol-, vård- och behandlingsarbete. Verksamheten inbegriper en mängd professioner, såsom lärare, behandlingspedagog, psykolog, sjuksköterska med flera. SiS ungdomshem Nereby tar emot såväl skolpliktiga som icke skolpliktiga pojkar med psykosocial problematik samt kriminalitet och missbruk.


Arbetsbeskrivning
Arbetet som kock innebär att planera, förbereda och tillaga näringsrika och goda måltider till institutionens ungdomar. Måltider och kost är en viktig del i vårt uppdrag, då det tillagas ca 100 portioner per dag, 5 dagar i veckan fördelat på flera mål. Utöver det förbereder även kökspersonalen helgens måltider.

Som kock jobbar du i team med övrig kökspersonal och du är operativ i arbetet. Du behöver trivas med att laga mat i storkök och samtidigt se kök och matsal som en helhet. I arbetsuppgifterna ingår förutom att laga den dagliga maten även att göra beställningar av varor, planera matsedeln och packa varor som avdelningspersonal hämtar till avdelningarna. Arbetsuppgifterna omfattar även egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning samt följa det statliga ramavtalet vid beställningar.

Då institutionen geografiskt är uppdelat på två områden förekommer det packning av mat som behöver levereras mellan institutionerna.

Vår vision är att vara en plats för förändring och det genomsyrar vårt bemötande, vårt engagemang och vårt förhållningssätt. Vill du vara med när Nereby växer och blir en större institution är du välkommen att söka denna tjänst.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och matlagning och har arbetat i yrket några år. Du ska vara utbildad kock med aktuell HACCP utbildning och har erfarenhet av att tillaga och planera specialkost. Som person ska du vara självgående och flexibel, ha en god samarbetsförmåga och har ekonomisk medvetenhet. Det är även viktigt att du är tydlig, strukturerad och serviceinriktad.

Du ska även ha:


• Goda kunskaper gällande hygienföreskrifter och egenkontroll
• God förmåga att uttala dig i tal och skrift på svenska, samt god datavana

Meriterande:


• Om du har erfarenhet av storköksarbete
• Om du har erfarenhet av arbete inom SiS

Vi kommer att lägga stor vikt vid din personliga lämplighet.

På SiS månar vi om ett gott medarbetarskap. Det innebär att du som medarbetare tar ansvar för ditt arbete, bidrar till utveckling och medverkar till ett gott samarbete. Läs mer om vårt medarbetarskap.

Anställning:
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och inleds med sex månaders provanställning. Tillträde enligt överenskommelse.

Ansökan:
Välkommen att registrera din ansökan i vårt rekryteringsverktyg senast den 9 mars 2025. Innan arbetsgivaren fattar beslut om anställning kommer man fatta beslut om utdrag ur misstankar och belastningsregistret.



Johan Austli, Administrativ-chef, 010-4533204
Cecilia Fykén, HR, 010-4533207.
Stefan Rosberg, ST/OFR 010-453 32 13.
Henrik Isgren, Saco 010-453 56 26.
Sasa Mitic, Seco 010-453 33 80



SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.

För arbete på våra institutioner gör SiS registerkontroll innan anställning.

Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

OBS Om du har skyddade personuppgifter ska du inte söka via rekryteringssystemet. Kontakta i stället den som står som kontaktperson i annonsen.



  • Göteborg, Sweden Statens Institutionsstyrelse Full time

    Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar med komplex psykosocial problematik och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande...


  • Göteborg, Sweden Statens Institutionsstyrelse Full time

    Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar med komplex psykosocial problematik och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande...


  • Göteborg, Sweden Statens Institutionsstyrelse Full time

    Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar med komplex psykosocial problematik och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande...

  • Kock

    4 days ago


    Göteborg, Sweden Smokey Dog AB Full time

    Då vår ena kock valt att satsa på fotbollskarriär söker vi nu en glad, rask positiv kock. Vi är en kvarterskrog i Göteborg på gränsen till Mölndal som serverar grymma egenmalda burgare och erbjuder ca 80-90 olika öl. Vi lagar all mat från grunden och vi tummar inte på kvaliteten. Vi söker dig som kanske har bara lite eller mycket erfarenhet,...

  • Kock

    3 weeks ago


    Göteborg, Sweden Ostindiska Ölkompaniet AB Full time

    Vill du bli en del av ett kreativt och passionerat köksteam där matlagning är ett hantverk? Olkompaniet.com söker nu en erfaren och engagerad á la carte-kock till vår restaurang med fokus på högkvalitativa råvaror och innovativa smakupplevelser. Vi söker dig som: - Har minst 5 års erfarenhet som á la carte-kock - Brinner för att skapa...

  • Kock

    3 weeks ago


    Göteborg, Sweden Restaurang Kometen i Göteborg AB Full time

    Kock med vana sökes till Restaurang Kometen Restaurangen är känd för sin goda husmanskost och à la carte sedan 1934 Vi kan erbjuda mycket bra lön till rätt person Hör av er till PO 0733113699 koket@restaurangkometen.se


  • Göteborg, Sweden Phi Phi Take Away AB Full time

    Söker: En Kock och en Köksbiträde Vi söker nu en engagerad och pålitlig kock samt ett köksbiträde för att ansluta sig till vårt team. Tjänsterna kräver noggrant arbete, ett professionellt förhållningssätt och en stark arbetsmoral. Kock: - Minst 1-2 års erfarenhet inom restaurangbranschen - Ansvarstagande och noggrann i arbetet - Renlighet...

  • Kock

    3 weeks ago


    Göteborg, Sweden Restaurang Schnitzelplatz Lagerhuset AB Full time

    Nu söker vi på Krog Axet en ny kock! Vi söker dig som vill hitta ett kök där du kan stanna, trivas och utvecklas. Vi är ett litet team där alla jobbar tillsammans och stöttar varandra. Vi lagar all mat från grunden. Vi utvecklar vår meny kontinuerligt och byter rätter efter säsong och råvaror. Du som söker behöver vara en färdig kock och ha...


  • Göteborg, Sweden Avocado Swedish Catering AB Full time

    Vi behöver en kock till våran Turkiska restaurang..En som har erfarenhet om Turkisk Grill och meze rätter..har erfarenhet Mellanöstern mat..En som kan jobba i grup och noggrant..kan hantera stress.


  • Göteborg, Sweden Assareds Skolkooperativ Ek För. Full time

    Assaredsskolan är en fristående, icke vinstutdelande, F-9 skola med cirka 260 elever som ligger naturskönt beläget i västra Kortedala. Här arbetar engagerade vuxna tillsammans för att stödja elevernas lärande och utveckling. För att detta ska vara möjligt behöver både elever och personal erbjudas god och näringsrik kost och det är där du...

  • Kock sökes

    7 days ago


    Göteborg, Sweden La Terrazza AB Full time

    La Terrazza är en mötesplats för den som söker sig till det italienska köket. Måltiden hos oss symboliserar som en plats där man samlas med familj och vänner i en genuin miljö. Vi söker nu en kock till vårt team på La Terrazza! - Du ska ha intresse för yrket, hög arbetsmoral och klara av att jobba i team.Vi arbetar med en À la carte meny...


  • Göteborg, Sweden VÄSTRA GÖTALANDSREGIONEN Full time

    Försörjningsförvaltningen är en förvaltning inom Västra Götalandsregionen. Verksamheten bedrivs i hela Västra Götaland med fokus på försörjning och logistik till regionens olika verksamheter. Vi utvecklar och levererar bland annat tjänster inom måltider, tvätt, läkemedelsnära produkter och hjälpmedel, samt lagerhåller och distribuerar...


  • Göteborg, Sweden VÄSTRA GÖTALANDSREGIONEN Full time

    Försörjningsförvaltningen är en förvaltning inom Västra Götalandsregionen. Verksamheten bedrivs i hela Västra Götaland med fokus på försörjning och logistik till regionens olika verksamheter. Vi utvecklar och levererar bland annat tjänster inom måltider, tvätt, läkemedelsnära produkter och hjälpmedel, samt lagerhåller och distribuerar...


  • Göteborg, Sweden Brunchoteket Linné AB Full time

    Brunchoteket söker extra kock Brunchoteket söker en extra kock som kan arbeta vid behov och stärka vårt köksteam. För rätt person kan tjänsten leda till fler timmar i framtiden. Kvalifikationer: - Erfarenhet av att arbeta i kök, gärna inom brunch eller à la carte - Förmåga att arbeta i högt tempo och hantera stressiga situationer - Noggrann,...


  • Göteborg, Sweden GÖTEBORGS KOMMUN Full time

    Göteborgs Stads förskoleförvaltning ansvarar för utbildning och omsorg för cirka 25 000 barn i närmare 360 kommunala förskolor. Förvaltningen har cirka 7000 medarbetare som tillsammans arbetar med barnens lärande och utveckling i centrum. Förskoleförvaltningen söker dig som vill vara med att utveckla en trygg och lärorik förskola för alla...


  • Göteborg, Sweden Backaplan Wok AB Full time

    Du får arbeta i en modern restaurang med ett kök där förstklassiska råvaror används. Restaurangen kan samtidigt ta emot 120 matgäster. Du ska vara utbildad och kvalificerad kock och arbetat med husmanskost i minst 1 år. Även arbete i storhushåll är lämplig bakgrund med erfarenhetskrav. I uppgifterna kan utöver tillagning också ingå att...


  • Göteborg, Sweden GÖTEBORGS KOMMUN Full time

    Vår vision är att Göteborg ska vara en internationellt ledande utbildnings- och kunskapsstad. Utbildningsförvaltningen i Göteborg bedriver verksamhet inom kommunal gymnasieskola, vuxenutbildning, yrkeshögskola, anpassad gymnasieskola, komvux som anpassad utbildning, studie- och yrkesvägledning, modersmål samt skolutveckling. I vårt arbete har vi...


  • Göteborg, Sweden Sodexo AB Full time

    Vill du vara en del av något större? Om du vill jobba tillsammans med människor med olika bakgrunder, Om du har stora ambitioner, inte är rädd för utmaningar och vill växa samtidigt som du bidrar till vår utveckling och tillväxt. Då är du välkommen till Sodexo! Som kock på Sodexo är du en lagspelare och matsvinnsbekämpare. Din passion för...

  • Kock, Asiatisk Fusion

    4 weeks ago


    Göteborg, Sweden Takame AB Full time

    #jobbjustnu Nu söker vi en ny kock till Takame Göteborg belägen i Hasselbladshuset mitt emot Nordstan på Östra Hamngatan 3. Ett Asiatiskt koncept med fokus på, Japansk och Koreansk mat. Vi söker dig som brinner för matlagning, kan planera ditt jobb och är snabb och organiserad. Vi är ett härligt team från olika delar av världen tex Japan,...

  • Pasta kock

    2 weeks ago


    Göteborg, Sweden Pizzeria Mums AB Full time

    Om oss: På Pizzeria Mums är vi passionerade för god mat och utmärkt kundservice. Vi söker ett engagerat Pizzabagare/Pasta kock som vill utvecklas med oss och vara en del av ett dynamiskt team. Huvudsakliga arbetsuppgifter: -underhålla köket för att säkerställa en hygienisk och välkomnande miljö. - Hjälpa till med att förbereda mat i köket...