Hovmästare till Restaurang Bryggan

2 days ago


Stockholm, Stockholm, Sweden Gåshaga Sjökrog AB Full time
Hovmästare

Restaurang Bryggan ligger i Gåshaga Marina på Lidingö. Gästerna är till största del boende på Lidingö och allt från barnfamiljer till äldre. Vi erbjuder våra medarbetare en rolig, självständig och utmanande arbetsplats i en unik miljö. Delar du vår passion för trevliga upplevelser? Då är du den vi söker

Nu söker vi en Hovmästare till Restaurang Bryggan.

Vad innebär rollen?

Som Hovmästare kommer du initialt att vara hands-on i den dagliga driften, arbeta station men också planera arbetet samt arbetsleda.

Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar:

- Operativt ledarskap: Initialt aktivt delta och planera den dagliga driften för att säkerställa en hög gästupplevelse och effektivitet.
- Du ansvarar över eller delar ansvar på schemaläggning och planering.
- Du ansvarar för öppning och stängning av restaurangen.
- Du ansvarar över eller delar ansvar för inköp.
- Du hanterar bokningsförfrågningar, bordsbokningar och planerar arrangemang.
- Vara delaktig i ekonomistyrning: budget, kostnadskontroll och lönsamhet i driften.
- Du förbereder och skriver ut menyer i samråd med köket.
- Du har ansvar över kassasystemet och deras avstämningar.
- Du ansvarar över eller delar ansvar för resterande praktiska åtgärder som behöver utföras för att restaurangen ska rulla.

Vem är du?

- Erfaren ledare inom restaurangbranschen.
- Trivs i en dynamisk miljö.
- Du ska vara serviceinriktad, lösningsorienterad och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo.
- Driven, flexibel och självgående. Tar initiativ och ger positiv energi in i teamet.
- Du är stresstålig och bra på att leda och utveckla teamet.

Information om tjänsten:

- Tjänsten är en säsongsanställning från mitten av april till slutet av augusti.
- Vi tar enbart emot ansökningar via vår email, info@restaurangbryggan.se . Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Bryggan.

Besök gärna vår hemsida för att få en bild av restaurangen.

  • Stockholm, Stockholm, Sweden Gåshaga Sjökrog AB Full time

    Restaurang Bryggan ligger i Gåshaga Marina på Lidingö. Gästerna är till största del boende på Lidingö och allt från barnfamiljer till äldre. Vi erbjuder våra medarbetare en rolig, självständig och utmanande arbetsplats i en unik miljö. Delar du vår passion för trevliga upplevelser? Då är du den vi sökerNu söker vi en kock till Restaurang...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Gåshaga Sjökrog AB Full time

    RESTAURANGCHEFRestaurang Bryggan ligger i Gåshaga Marina på Lidingö. Gästerna är till största del boende på Lidingö och allt från barnfamiljer till äldre. Vi erbjuder våra medarbetare en rolig, självständig och utmanande arbetsplats i en unik miljö. Delar du vår passion för trevliga upplevelser? Då är du den vi sökerNu söker vi en...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Kungsholmen & Pontonen AB Full time

    Näringsidkarens visionTrattorian är en italiensk à la carte-restaurang på Norr Mälarstrand i Stockholm. Vår ambition är att erbjuda våra gäster en unik upplevelse, med fokus på god mat, vänlig service och en trevlig atmosfär.Som hovmästare kommer du att arbeta tätt ihop med kökets personal för att skapa en perfekt kombination av mat och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Kungsholmen & Pontonen AB Full time

    Hög servicestandardVi söker en erfaren hovmästare till vår a la carte-restaurang Trattorian på Norr Mälarstrand. Som hovmästare strävar du alltid efter att våra gästers behov blir tillfredsställda på bästa möjliga vis, inom ramarna för vårt koncept och vår produkt.Vår service håller en jämn och hög nivå, alltid med ett positivt...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Hotel Diplomat AB Full time

    HovmästareOM UPPDRAGETSom person är du professionell, driven och passionerad, en målinriktad lagspelare med känsla för kvalité och personlig service. Det är till fördel om du har ett stort intresse för mat och dryck samt branschen i sin helhet. Det är meriterande om du är har god kunskap om vin.ARBETSUPPGIFTERVi söker dig som har en positiv...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Fabrique Stockholm II AB Full time

    Dina UpptagningarSom hovmästare hos oss arbetar du både i vår restaurang och fabriq-butik. Dina ansvarsområden inkluderar: Servering av mat och dryck med hög servicenivå.Förberedelse av kaffe och bakverk i butiksdelen.Skapa en välkomnande och minnesvärd upplevelse för våra gäster.Ansvar för öppnings- och stängningspass både i café- och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Kungsholmen & Pontonen AB Full time

    Om TrattorianTrattorian är en italiensk à la carte-restaurang på Norr Mälarstrand. Vi har 225 sittplatser och en privat matsal, La Cucina med 64 sittplatser. Vägg i vägg med Trattorian och La Cucina finns vår härliga cocktailbar Orangeriet.Om OrangerietOrangeriet är en cocktailbar som lever från tidig förmiddag till sen kväll, en livlig...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden AB Nya Grand Hotel Full time

    Grand Hôtel är en plats där personalen gör skillnad och tillsammans skapar vi, med passion och stolthet, minnesvärda upplevelser för våra gäster. Grand Hôtel är ett helägt dotterbolag till FAM AB och det enda hotellet i Sverige som är med i Leading Hotels of the World.Under sommaren 2023 öppnade Grand Hôtel en ny restaurang: Grand Soleil, med...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Fabrique Stockholm II AB Full time

    Hovmästare– Restaurang Slipen på DjurgårdenPlats: Restaurang Slipen, DjurgårdenTjänst: HeltidVill du vara med och skapa magiska gästupplevelser i en fantastisk miljö?Restaurang Slipen söker en engagerad servitris/barista som vill vara en del av ett passionerat team och växa in i en ansvarsfylld roll. Detta är en unik möjlighet för dig som...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Cheffle AB Full time

    SOLEN är en stor och livlig nyöppnad restaurang nere i Slakthusområdet.Vi har ett stort gastronomiskt fokus och lagar mat från hela världen, men störst inspiration från Mexico, Italien och mellanöstern.Avslappnad men professionell servicenivå, stort fokus på vin och cocktails. SOLEN är en del i Adam & Albins restauranggrupp som även innefattar...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Gåshaga Sjökrog AB Full time

    Vi erbjuder en unik möjlighet att arbeta på en restaurang som ligger i hjärtat av Gåshaga Marina. Om du är en driven och skicklig kock som vill utveckla din karriär, så är den här rollen för dig.Nyckeluppgifter:Presentation av matenTillagning av rätterSäkerställande av god serviceVad krävs?Erfarenhet från liknande arbeteBra...

  • Restaurang diskare

    2 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Restaurang Mbq HB Full time

    Vi söker en deltids diskare till vår restaurang. Du bör ha lite branschens erfarenheter och god arbetshumör. Du ska bra samarbete med de andra. Restaurang MBQ ligger på Vasagatan 8 , 111 20 Stockholm. Vi har asiatiska mat och buffé.Öppen för allaVi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time

    Ångbåtsbryggan öppnar snart upp för säsongen och söker nu en erfaren Hovmästare som vill arbeta tillsammans med oss i sommar. Vi söker dig som är en bra lagspelare, bidrar till god arbetsmiljö, är trygg i din yrkesroll, har en varmt och välkomnande personlighet och tillsammans med oss vill leverera fantastiska service.Som hovmästare har du en...

  • hovmästare

    3 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Stiftelsen Rosendals Trädgård Full time

    Rosendals Trädgård ligger på Kungliga Djurgården i Stockholm. Vi är en stiftelse vars syfte är att bedriva och sprida kunskap om biodynamisk odling och trädgårdskonsten. Vi vill inspirera, väcka tankar och idéer hos våra besökare genom att skapa en trädgård till nytta och nöjeNu söker vi förstärkning till vårt...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden FRAM Bemanning AB Full time

    UppdragetSöker en professionell hovmästare till vår tjänst. Arbetet innebär att rekrytera nyckelpositioner och ha kontakt med beställare och klienter. Vad vi söker efterEn auktoritetisk ledare som har stor erfarenhet från yrket och gillar att ta ansvar. En stabil person som klarar högt tryck och samtidigt inte glömmer bort detaljer.Vad vi...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Memorio AB Full time

    Memorio AB som driver konferens- och festanläggningarna van der Nootska Palatset, Cedergrenska Tornet och Stora Brännbo-konferens och hotell . Memorio ansvar också för catering till konferens och fest, t.ex. till 7As anläggningar i Posthuset och Odenplan samt maten som serveras på Soppteatern på Stockholms Stadsteater och på Lilla Klara.Vi söker en...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Cheffle AB Full time

    MISSHUMASSHU är en livlig asiatisk bistro mitt på stureplan (inne i den gamla fina Birger Jarlspassagen)"Open for all. Days and nights. A diner liquor bar mash up. One part Stockholm, one part Tokyo. Flavoured by Adam & Albin. Lively, diverse, fun. Noodles and whiskey, sliders and sake. Local, global, seasonal, whatever. Mix as you wish. Come as you...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Kungsholmen & Pontonen AB Full time

    En ledande roll i en livlig miljöSom hovmästare på Trattorian & Orangeriet har du möjlighet att utvecklas i en positiv och engagerad arbetsmiljö. Du kommer att arbeta med ett kompetent team som delar din passion för mat och dryck.Dina uppgifter- Ansvara för att gästerna får en varm välkommen- Skapa en positiv atmosfär på restaurangen- Se till att...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden FRAM Bemanning AB Full time

    SÖK NYTT JOBB - PÅ DINA VILLKORVi ska bli Sveriges bästa hotell- och restaurangföretag - tillsammans med dig. Låter det ambitiöst? Det är vi ocksåFRAM siktar på att bli den mest effektiva rekryteringsplattformen och mötesplatsen för ledare inom besöksnäringen.Är du hyfsat nöjd idag men är ute efter guldjobbet?VILKA ÄR FRAM?På FRAM är vi...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time

    Våra chefsplatser i Stockholms stad erbjuder en enastående möjlighet att växa som yrkesutövare i vår stora och dynamiska familj av Hotell och Restauranger. Som erfaren ledare hos oss ser vi att du efterlevt dina anställda kollegors överkommande ambitioner. Genom lösningsorienterade insatser kommer en ökad effektivitet och bra budget, är...