Chef/Kock at Nordic Light Hotel
2 days ago
Chef/Kock at Nordic Light Hotel, Stockholm
Client:
Nordic Hotels & Resorts
Location:
Stockholm, Sweden
Job Category:
Other
EU work permit required:
Yes
Job Reference:
b2371fe0d0dc
Job Views:
70
Posted:
23.01.2025
Expiry Date:
09.03.2025
Job Description:
Dear applicant,
We are seeking a talented and dynamic Chef to join our team at Nordic Light Hotel. As a Chef, you will have the unique opportunity to elevate the culinary offerings at our distinct property, ensuring memorable experiences for our guests.
Nordic Light Hotel is a uniquely designed hotel in the heart of Stockholm, close to central station, waterfront, Old Town, shopping, museums, and restaurants.
We have carefully appointed hotel rooms, a beautiful new Nordic restaurant and bar called Lykke, a fully equipped gym facility, and 15 conference rooms. Above all, we focus on ambiance, with Nordic design, flavors, and tranquility in every room.
Overview:
The position is a full-time role with varying working hours.
Main Responsibilities:
- Prepare dishes according to established routines and profitability targets.
- Review and prepare arrangements with the Sous Chef.
- Ensure correct handling of all food, including cooked, uncooked, and leftovers.
- Adhere to sanitation rules according to Swedish regulations.
- Assist colleagues in other kitchen positions as needed.
- Collaborate with restaurant staff and receptionists to provide excellent guest service.
- Treat guests and colleagues with respect.
- Perform daily work in assigned stations (hot, cold) and maintain production pace.
- Ensure consistency in food production at the desired level.
- Maintain standards regarding performance, appearance, and timekeeping.
- Follow health and safety regulations set by the hotel.
- Conduct daily stock control.
- Manage wastage effectively.
Qualifications:
- Experience in a similar position.
- Strong organizational skills and an appreciation for structure.
- Formal culinary training or relevant work experience.
- Ability to thrive in a busy, high-paced environment.
- Outgoing personality with strong communication skills.
- Responsible and trustworthy when working independently.
- Fluent communication skills in Swedish and/or English.
- Be part of an exciting growing hotel chain - Nordic Hotels & Resorts.
- Opportunities for career growth and learning.
Become a part of Nordic Light Hotel:
Please submit your application as soon as possible. Selection is ongoing, and the position may be filled before the application deadline. For more information, kindly contact our General Manager, Emil Ekberg.
#J-18808-Ljbffr
-
À la carte chef 70% @ Comfort Hotel Kista
2 days ago
Stockholm, Sweden Comfort Hotel Kista - Stockholm Full timeKommun: Stockholm Krav: - Kock, à la carte - erfarenhet efterfrågas We’re Comfort Hotel – a hotel chain that promises to give our guests what they need, and skip the unnecessary. We have great locations, urban design and we’re offering selected services, but the service we give is great. We aim to be Easy on the wallet, have Easy access, be Easy...
-
Executive Chef
1 day ago
Stockholm, Stockholm, Sweden TN Sweden Full timeCompany OverviewNordic Light Hotel is a uniquely designed hotel in the heart of Stockholm, offering comfortable and stylish rooms, a beautiful new Nordic restaurant called Lykke, a fully equipped gym facility, and 15 conference rooms. Our focus on ambiance ensures a tranquil atmosphere with Nordic design, flavors, and tranquility in every room.Job...
-
Kock till Clarion Hotel
1 day ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Nordic Choice Commercial Services AB Full timeClarion Hotel är en unik plats att arbeta, där vi förenar nordisk gästfrihet med ett premium-känsla. Vår personal är inte bara anställda, utan en viktig del av Clarion-upplevelsen. Vi strävar efter att leverera personlighet, passion och perfektion i allt vi gör.Vi söker en kock som kan skapa fantastiska måltider för våra gäster - och vår egen...
-
Culinary Director
1 day ago
Stockholm, Stockholm, Sweden TN Sweden Full timeCulinary ExcellenceNordic Light Hotel seeks a talented and dynamic Chef to join our team, elevating the culinary offerings at our distinct property. This is an exciting opportunity to work in a unique hotel environment, providing memorable experiences for our guests.About the RoleThis full-time position involves varying working hours, requiring a skilled...
-
À la carte chef 70% @ Comfort Hotel Kista
3 days ago
Stockholm, Sweden Nordic Choice Commercial Services AB Full timeWe're Comfort Hotel - a hotel chain that promises to give our guests what they need, and skip the unnecessary. We have great locations, urban design and we're offering selected services, but the service we give is great. We aim to be Easy on the wallet, have Easy access, be Easy to enjoy and last but definitely not least - be Easy on the planet. Comfort...
-
Head of Kitchen Operations
1 day ago
Stockholm, Stockholm, Sweden TN Sweden Full timeKitchen OperationsNordic Light Hotel is seeking a skilled and dynamic Chef to lead our kitchen operations. This is an exciting opportunity to work in a unique hotel environment, providing memorable experiences for our guests.About the RoleThis full-time position involves varying working hours, requiring a skilled Chef to work independently and...
-
Matchef på Södermalm
1 day ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Nordic Choice Commercial Services AB Full timeNordic Choice Commercial Services AB är en ledande aktör inom hotellbranschen, och vi söker nu en kock till Clarion Hotel Stockholm. Som kock på Clarion Hotel har du möjligheten att arbeta i en dynamisk miljö med ett stort fokus på service och kvalitet.Din roll kommer att innefatta att planera och laga mat för våra gäster, inklusive varmrätter,...
-
Personalmatskock
2 days ago
Stockholm, Sweden Nordic Choice Commercial Services AB Full timeAbout Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in...
-
Hotellägarens Överinseende Chef
4 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden AB Nya Grand Hotel Full timeOm oss">AB Nya Grand Hotel har varit en institution i Stockholm sedan 1874. Vi är ett ikoniskt hotell som erbjuder våra gäster en unik och överväldigande upplevelse.">Om rollen">Tjänsten som Senior Housekeeping Supervisor innebär att du kommer att arbeta nära Housekeeping Manager och Assistant Housekeeping Manager för att säkerställa att hotellet...
-
Kock på Restaurang Mälardrottningen AB
5 days ago
Stockholm, Sweden Mälardrottningen Holding AB Full timeMälardrottningen Yacht Hotel & Restaurant ligger fast förankrad längs kajen på Riddarholmen i centrala Stockholm. Fartyget erbjuder 64 hytter och en restaurang / bar samt en däcksbar öppen sommartid. Stockholms bästa utsikt är en del av arbetsmiljön. Nu har vi en fin nyrenoverad restaurang med nytt koncept och söker därför en kock på...
-
Sales Manager TAK
4 days ago
Stockholm, Sweden Nordic Choice Commercial Services AB Full timeOm TAK Vi söker dig med en stor passion för mat, dryck och service som vill bli en del av vårt säljteam! Modern skandinavisk matkultur, influerad av japanska tillagningsmetoder och smaker. Komplexa skapelser som är enkla att tycka om. Vi använder närproducerade råvaror som noggrant väljs ut efter säsong. Med ett genuint hantverk i varje detalj...
-
Chef för Konsultavdelning
4 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden FRAM Bemanning AB Full timeFör att växa med oss söker vi en erfaren chef för konsultavdelningen. Du kommer att ansvara för rekrytering, schemaläggning och utbildning av våra konsulter inom matsalsområdet.Om du är en ledare som kan skapa ett positivt arbetsklimat, bygga starka relationer med dina anställda och ha god kommunikation med beställarna så ska du kontakta oss.Vår...
-
Chef för Kunders Mina
3 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Nordic Choice Commercial Services AB Full timeOm tjänsten: Vi söker en driven och resultatinriktad sales manager som vill bli en del av vårt fantastiska kommersiella team. I rollen som Sales Manager ansvarar du för att driva och utveckla vår försäljning inom event. Ditt fokus kommer att vara att bygga och upprätthålla starka kundrelationer, säkerställa att våra kunder får bästa möjliga...
-
Chef i Ett Modernt Cateringkök
3 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Brasserie Maison Restaurang och Catering AB Full timeSökande efter erfaren kockVi söker nu en erfaren kock som kan ta ansvar för matlagning, beställningar och menyplanering. Du kommer att vara del av ett team som strävar efter hög kvalitet och effektivitet.FörväntningarTa ansvar för matlagning och beställningarKänna trygghet i att organisera för god kvalitet och hålla deadlines
-
Sushikok / Sushi chef - Deltid
3 days ago
Stockholm, Sweden East Star AB Full timeSushi kock sökes för Sushi restaurang i Stockholms city. Dina arbetsuppgifter kommer främst bestå av att förbereda och laga sushi. Heltidstjänst finns möjlighet. Om ni har frågor eller funderingar, ring Vincent 0707409175
-
Kökstjänst med stort lärlingsuppdrag
4 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Four Service AB Full timeOm ossVi på Four Service AB har rekryterat vår personal till hotell och restauranger sedan 1989. Våra duktiga medarbetare arbetar hos våra kunder i hela Storstockholm och runt om hela Sverige.Uppdragets innehållVi söker dig som är nyutexad kock (Junior) eller kallskänka, eller du har jobbat som köksbiträde och vill ta steget vidare. Du ska...
-
Head of Guest Experience
3 days ago
Stockholm, Sweden Förvaltnings AB Tegelbacken Full timeStep into a role that redefines excellence at the Sheraton Stockholm Hotel, a hallmark of hospitality since 1971 in the heart of Sweden's bustling capital. Aligned with the innovative Archer Hotel Management and Marriott International, we merge rich cultural history with modern luxury and a deep dedication to sustainability. As Head of Guest Experience &...
-
Försäljningschef för Event
3 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Nordic Choice Commercial Services AB Full timeTill TAK söker vi en erfaren och drivande försäljningschef som vill vara med och skapa unika upplevelser för våra kunder. I rollen kommer du att ansvara för att bygga starka relationer med våra kunder, från möten till stora evenemang. Du ska vara den som säkerställer att våra gäster får det absolut bästa erbjudandet, alltid utifrån deras...
-
Matlagning i Hammarby Sjöstad
8 hours ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Marin Tapas AB Full timeVi är en liten men aktiva grupp människor som älskar att göra mat till nytta för andra. Vi håller till i en charmig lokal mitt i Hammarby Sjöstad, där vi satsar på lokala produkter och nyttiga knep för att få kosten att bli bättre och hälsosammare. Efter studier hittade vi ut vilket firman Vill arbeta i alla möjliga...
-
Stockholm, Sweden AB Nya Grand Hotel Full timeÄr du lösningsorienterad, gillar att hjälpa andra och har ett starkt intresse för IT och teknik? Trivs du i en bred roll där du stöttar organisationen, leder projekt och är en del i den fortsatta utvecklingen? Har du en gedigen kunskap och erfarenhet från support och IT? En mycket spännande roll som IT-support tekniker på Sveriges främsta...