Restaurangchef till MR Kvalleristen
6 days ago
Tillträde enligt överenskommelse / Tillträde så snart som möjligt
Arbetstider: Dagtid
Vem söker vi?
Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk restaurangchef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.
I rollen som restaurangchef har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.
I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du fördelar och strukturerar den dagliga driften och säkerställer en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du kommer även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.
Om Restaurang MR Kavalleristen, Stockholm
Militärrestaurang Kavalleristen är belägen inne på Försvarsmaktens område i Stockholm på Lidingövägen.
Verksamheten ansvarar för att tillgodose Försvarsmaktens behov av god och vällagad mat. Enheten är en militärrestaurang som dagligen serverar frukost, lunch, middag och kvällsmål. Vi serverar måltiderna både i matsal där vi har buffé, bords servering samt som utskick vid övningar. Vi har även regelbundet catering till vår festvåning.
Arbetstider är varierande och helger förekommer.
Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.
Vem är du?
1. Du är svensk medborgare
2. Du är över 18 år och har körkort och bil
3. Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
4. Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
5. Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
6. Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
7. Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
8. Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
9. Du talar och skriver svenska
10Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus
Vem är du?
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurangbranschen
• Du talar och skriver svenska obehindrat och kan tala engelska bra
• Du har god datavana
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har ett tydligt ledarskap och kan fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Körkort B
Om Compass Group
Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.
Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.
Varför ska du välja oss?
• Vi rekryterar schysst Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör
Rekrytering på Compass Group
Rekrytering sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.
-
Restaurangchef till MR Kvalleristen
3 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden TN Sweden Full timeRestaurangchef till MR Kvalleristen, StockholmTillsvidare, heltid 100%Tillträde enligt överenskommelse / Tillträde så snart som möjligtArbetstider: DagtidVem söker vi?Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk restaurangchef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god...
-
Bagare MR Cake Stockholm
1 week ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Mr Cake Stockholm AB Full timeHej, om du vill jobba med ett härligt och glatt gäng då ska du kolla hitVi behöver bli fler, nu söker vi bagare till vårt nya bageri som ligger ute i slakthusområdet - Johanneshov i stockholm. MR Cake är ett kreativt, roligt och fartfyllt företag som alltid vill ligga i framkant genom att vi ständigt vågar att utveckla och utmana oss själva.Nu...
-
Restaurangchef till Restaurang Bryggan
2 weeks ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Gåshaga Sjökrog AB Full timeRESTAURANGCHEFRestaurang Bryggan ligger i Gåshaga Marina på Lidingö. Gästerna är till största del boende på Lidingö och allt från barnfamiljer till äldre. Vi erbjuder våra medarbetare en rolig, självständig och utmanande arbetsplats i en unik miljö. Delar du vår passion för trevliga upplevelser? Då är du den vi sökerNu söker vi en...
-
Restaurangchef
6 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Bastard Burgers Full timeBastard Burgers söker en erfaren Assisterande Restaurangchef som vill vara med och skapa nästa generations streetfood!Välkommen till Bastard Burgers, där du får möjlighet att arbeta i en progressiv och utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och tar initiativ till förändringar inom service, kvalitet, inventering och COGS. Du...
-
Assisterande Restaurangchef
2 weeks ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Streetfood från Norrbotten AB Full timeLeader of Bastard BurgersVälkommen till Bastard Burgers Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder...
-
Restaurangchef med ledarskapsförmåga
4 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden TN Sweden Full timeRekryteringsgruppen söker en erfaren restaurangchef till vår kund, en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger runtom i landet.Om företagetVår kund är ett välkänt varumärke som har byggt sin framgång på att erbjuda hög kvalitet och goda serviser till sina kunder. Företaget vill nu utöka sitt team med en erfaren...
-
Assisterande Restaurangchef
6 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Bastard Burgers Full timeLeader of Bastard BurgersVälkommen till Bastard Burgers Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling.Att vara en Leader of Bastard betyder...
-
Restaurangchef Non Solo Bar
2 weeks ago
Stockholm, Stockholm, Sweden D & E Konditori AB Full timeNon Solo Bar är en restaurang i ständig rörelse. Ni hittar oss öppna tidigt med färskpressad juice till frukost, amerikanska pannkakor till brunch, autentisk italiensk lunch/middag till lättare snacks, desserter och bar. Non Solo Bar har en avslappnad stämning samtidigt som restaurangen är i konstant rörelse.Vi söker nu efter vår nya...
-
Restaurangchef
2 weeks ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Streetfood från Norrbotten AB Full timeLeader of Bastard BurgersVälkommen till Bastard Burgers Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder...
-
Restaurangchef
4 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden TN Sweden Full timeRekryteringsgruppen startades år 2001 och tillhandahåller personal inom fyra olika affärsområden, lager & industri, transport service & butik och kontor. Vi tillhandahåller en stor variation av tjänster inom ovan nämnda affärsområden, alla med olika krav på utbildning och erfarenhet. Gemensamt för alla tjänster vi levererar är att vi håller...
-
Restaurangchef med Vision
2 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Holy Greens Full timeVi är en organisation som vill vara föregångare i branschen. Som Restaurangchef hos oss kommer du att få möjlighet att utvecklas inom en dynamisk och växande verksamhet.Vår visionHos oss arbetar vi för att skapa en mer hållbar och hälsosam värld. Vi tror att maten vi serverar kan göra skillnad och vill därför vara ett ledande företag inom vår...
-
Restaurangchef sökes till pizzeria
1 week ago
Stockholm, Stockholm, Sweden WORKNORDIC GROUP AB Full timeVi söker nu en restaurangchef till vår pizzeria, som är belägen i samma byggnad som Hotell Amigo i Emmaboda. Här får du ansvaret för både drift och personal, och din lön baseras på pizzerians omsättningVår pizzeria, som ligger i den trivsamma miljön på Hotell Amigo i Emmaboda, är en populär mötesplats för både hotellgäster och lokala...
-
Restaurangchef centrala Stockholm heltid
7 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Full timeOm ossBrödernas bedriver verksamheten i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Vår vision är att bli känt utanför Sveriges gräns. Vi har över 90 öppnade enheter i Sverige och öppnar nya varje månad.Vad är viktigt för oss? Det är inte hur mycket pengar vi har, utan hur väl vi kan skapa en bra arbetsplats där våra anställda kan...
-
Restaurangchef
1 day ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full timeÄr du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rättVilka är Brödernas?Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför...
-
Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full timeÄr du sugen på nya utmaningar och en karriär inom restaurangbranschen? Då har du kommit rätt till Brödernas, Sveriges snabbast växande restaurangkedja.Vår vision är att bli känt utanför Sveriges gränsen med god kvalité och fantastisk service. Vi expanderar i en rasande takt med över 90 öppnade enheter i Sverige och nyöppningar varje månad.I...
-
Restaurangchef för en militärrestaurang
6 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Compass Group AB Full timeOm rollenVi söker nu efter en erfaren och skicklig restaurangchef med goda kunskaper inom hotell- och restaurangbranschen. Du kommer att arbeta i en miljö där service och kvalitet är oerhört viktigt, och där du har möjlighet att utveckla din karriär inom en av Sveriges största restaurangkedjor.AnsvaretDu ansvarar för att leda ett team av personal...
-
Restaurangchef centrala Stockholm heltid
2 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full timeÄr du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rättVilka är Brödernas? Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför...
-
Chef med fokus på framtidens bransch
2 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full timeLedande restaurangchef sökesBrödernas söker nu en erfaren restaurangchef med ett starkt ledarskap och en nyfiken ådra sig själv. Som Restaurangchef hos oss kommer du att ha stort ansvar för att skapa en positiv och produktiv arbetsmiljö för dig och dina medarbetare. En idérik och entusiastisk chefer skulle väljas till det här läget.Inledande...
-
Restaurangchef centrala stockholm
6 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Full timeÄr du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rättVilka är Brödernas?Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför...
-
Restaurangchef centrala stockholm
3 days ago
Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full timeÄr du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rättVilka är Brödernas?Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför...