Food & Beverage Manager till Jacy’z Hotel & Resort
1 day ago
FOOD & BEVERAGE MANAGER TILL JACY'Z
Vårt absolut främsta mål är att skapa stamgäster Vi vill alltså att man ska vilja komma tillbaka igen, igen och igen. Och igen. Vi älskar också mat och dryck, och ser oss hellre som ett hus fullproppat med goda mat och dryckesupplevelser, som också råkar ha rum att sova över i Jacy’z, än att se oss som ett hotell som också har restauranger och barer. På Jacy’z är F&B utbudet så tilltaget och brett att vi valt att jobba med tre F&B Managers. I rollen som F&B Manager har du avdelningschefer som rapporterar direkt till dig i form av Bar Manager, Restaurant Manager, Head Chef och Head of Breakfast.
Så, vad får du göra som Food & Beverage Manager?
Som Food & Beverage Manager är dittprimära fokus på att skapa minnesvärde upplevelser där passionen kring mat- och dryckesupplevelser har strålkastarljuset i våra outlets Archie’s och Lobbybaren. Vi tror att det är med team och gäster vi gör störst skillnad, och ser därför att våra F&B Managers på Jacy’z skapar förutsättningar för våra avdelningschefer att hålla sitt primära fokus kring just våra gäster och medarbetare och avlastar i både drift och administrativa arbetsuppgifter när det behövs.
Som Food &Beverage Manager kommer du även:
- tillsammans med teamet skapa actions för att ständigt vara aktuell och intressant för både lokalmarknaden samt den internationella efterfrågan i vår produkt och leverans.
- arbeta kontinuerligt mot lönsamma affärer och tar beslut baserat på vad som är bäst ur både gäst-, medarbetare- och ekonomiskt perspektiv.
- driva processer för vidare framgång, ibland fine-tunings och ibland större omtag baserat på verksamhetens, teamets och omvärldens efterfrågan och behov.
Oavsett om det gäller gästresan eller ledarskap är ditt engagemang i våra värderord – personlig, professionell, passionerad och lekfull – avgörande. Som kulturbärare förväntas du engagera och visa vägen, vilket gör att varje handling och beslut går i linje med våra gemensamma värderingar.
Vem är du?
Vi letar efter en passionerad individ med en imponerande och lång bakgrund inom hotell och restaurang, med liknande eller annan ledande position, med en exceptionell fingertoppskänsla för koncept och upplevelser.
Du älskar att skapa rätt förutsättningar runt dina direktrapporterande och Jacy’z medarbetare, för att de ska vidareutvecklas och utmanas både som individeroch team. Duär duktig på att fira delmål såväl som stora vinster. Att du har ett långt tidsperspektiv i din planering ser vi som en självklarhet och nödvändighet för att du ska lyckas i din roll, parallellt med att du kontinuerligt säkerställer nu- och närtiden.
Då de outlets du ansvarar över i huvudsak lever på kvällar och helger behöver du vara en ledare som gillar att vara med verksamheten när den lever som bäst.
Vi söker efter en person som bryr sig på riktigtoch tar ansvar för att Jacy’z gäster och medarbetare rekommenderar Jacy’z vidare, samtidigt som vi ser att den finansiella lönsamheten är en viktig förutsättning för att vi ska lyckas långsiktigt.
Hur går vi vidare, för visst gör vi det?
Skicka in din ansökan Alla ansökningar och intervjuer kommer hanteras löpande och tjänsten kommer att anställas under våren.
Sista ansökningsdag för tjänsten är 15/2.
Ett nästa steg är att svara på några urvalsfrågor som gör det enklare för oss att matcha och genomföra en kompetensbaserad rekryteringsprocess. Därefter väntas intervjuer med HOO, HR Partner och Hospitality Manager. Tester och arbetsprov kan vara en del i processen.
Om tjänsten:
Anställningsform:Anställningen är en tillsvidareanställning och vi startar med 6 månaders provanställning. Vi ser gärna att du kan börja under april. Som Food & Beverage Manager rapporterar du till Head of Operations.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet
LÅT OSS KORT BERÄTTA OM JACY’Z
Vår vision är att vara en destination sprängfylld med upplevelser. En plats där du hela tiden möts av nya intryck, en plats som erbjuder upplevelser du vill dela med olika människor och kanske viktigast - en plats där du roas i flera dygn. Känslan när du checkar ut är densamma som när du lämnar en storstad - att du inte hunnit uppleva allt och måste tillbaka. Jacy’z består av 233 hotellrum och är precis som ESS Group - ”a house of brands”. Vi har flera starka restaurangkoncept i huset tillsammans med flera barer, en state of the art mötesanläggning, en egen biograf, musikscen och givetvis pool club 100 meter upp i luften.
Vi är ett stort team med olika bakgrund och erfarenhet. Vi är spridda över en mängd olika avdelningar, vi jobbar olika tider och med olika uppgifter, men alltid tillsammans som ett team. Tillsammans förverkligar vi visionen, tar hand om varandra och våra gäster – det är så vi skapar stamgäster på Jacy’z. Att arbeta med Jacy’z innebär även att du arbetar för och med ESS Group, en innovativ och modern koncern med arbetskamrater runtom i Sverige, Norge och Danmark.
-
Restaurant Manager till Jacy'z Hotel
4 hours ago
Göteborg, Sweden ESS Hotel Group AB Full timeVAD VI SÖKER & VEM DU ÄR På Jacy’z lobbyplan hittar du Archie’s – med All American Classics, där varje rätt tillagas med hjärta och själ. It’s all so delish och nu behöver den sin nästa Restaurant Manager för att, tillsammans med teamet på plats, ta nästa kliv. Vi snackar lyxig comfort food och genomtänka matkreationer som ordnar alla...
-
Göteborg, Sweden Liseberg AB Full timeLiseberg Grand Curiosa Hotel söker Souschef till Saluhallen Liseberg är en av Nordens ledande turistattraktioner med 3,4 miljoner gäster årligen. Verksamheten består av nöjespark, restauranger, teatrar och boende, och sysselsätter omkring 530 årsanställda och knappt 3000 säsongsanställda. Liseberg omsätter årligen ca 1,4 miljard kronor och...
-
Supply Chain Business Consultant
22 hours ago
Göteborg, Sweden Optilon AB Full timeAre you looking for a new exciting challenge as a Supply Chain Business Consultant? At Optilon we offer the possibility to design and implement solutions, supported by market leading applications. This is to answer our client’s challenges and create business value, within Supply Chain Planning and Optimization. We at Optilon believe that supply chain...
-
Kökschef
1 day ago
Göteborg, Sweden Göteborgsfamiljen AB Full timeTacos & Tequila är en festlig, levande och färgstark mötesplats på Tredje Långgatan i Linné. Här äter du mexikanskt med en internationell twist, klassiska tacos och tillbehör som med fördel delas med sällskapet. Tacos och drinkar står i fokus! Om digVi söker dig som är en naturlig ledare med bred erfarenhet och stora ambitioner. Du har ett...
-
Quality Director at Johan i Hallen
22 hours ago
Göteborg, Sweden Wise Professionals AB Full timeAbout the Company JHB is the leading specialist in meat and seafood on the Swedish and Finnish markets. JHB has a committed extensive knowledge of produce and flavor. With a good reputation due to long-term cooperation with leading restaurants and chains, their customer span reaches more than 5000 independent restaurants, chain customers and retailers. Read...
-
Community Sales Manager
9 hours ago
Göteborg, Sweden IWG Management (Sweden) AB Full timeGillar du att vara i rörelse och träffa nya människor? Då passar du in hos oss! Nytt kontorshotell i Gamlestan Göteborg söker Community Sales Manager till våra kommande kontorshotell. Vi letar efter dig som är motiverad, kundorienterad, energisk och har laganda. Hos oss hyr kunder olika typer av kontorslösningar t ex kontors- eller...
-
Head of HR and Administration
22 hours ago
Göteborg, Sweden GRS Recruitment Full timeGRS Recruitment is delighted to present an exciting opportunity for a Head of HR and Administration to join our esteemed client, a CYSEC CIF company, located in the vibrant city of Limassol. This is a fantastic role for an individual with a robust background in Human Resources, particularly within the Wealth/Fund Management sector. If you feel you have the...
-
Senior Supply Planning Consultant
22 hours ago
Göteborg, Sweden RELEX Solutions Full timeRELEX Solutions create cutting-edge supply chain and retail planning software. Within our unified platform, we have the power and potential to increase adaptability, efficiency and sustainability in the consumer goods and retail value chain. Our impact is tangible; from sustainability and eliminating waste to delighting customers and delivering great...
-
Account Manager till framtida uppdrag
4 hours ago
Göteborg, Sweden NA Full timeHar du tidigare arbetat med försäljning i en Account Manager roll? Trivs du med att bilda nya kontaktnät? Just nu söker vi säljare för framtida uppdrag! Om tjänsten Som Account Manager kan din vardag komma att variera något beroende på vilket bolag ditt uppdrag utförs på men till stor del består dina arbetsuppgifter av att upprätthålla och...
-
Department manager
22 hours ago
Göteborg, Sweden Etteplan Full timeVi söker en Department Manager Test Engineering and Sub Consultancy Services Du där! Ja du! Vi söker dig som har en bakgrund som ingenjör och kanske konsultchef, och brinner för att hjälpa kund och anställda att lyckas. Som Department Manager kommer du vara en nyckelperson i vår tillväxtresa i Göteborg, både inom ditt eget teknikområde, men...
-
Logistic Project Manager
1 day ago
Göteborg, Sweden NA Full timeVi söker nu en engagerad och erfaren Projektledare för ett uppdrag hos vår kund i Göteborg. I rollen som Logistic Project Manager kommer du att spela en nyckelroll i att implementera ett stort och komplext IT-projekt hos vår kund. Besitter du erfarenhet av IT-implementeringsprojekt och logistikflöden? Då är detta rollen för dig! Om rollen Vår...
-
Division Manager
22 hours ago
Göteborg, Sweden Zynka Group AB Full timeDivision Manager för Infrastructure Services på Zynka Zynka söker en engagerad ledare för vår nya avdelning, Infrastructure Services. Är du redo att forma och leda ett strategiskt affärsområde i ett växande proptech-bolag? Då är det här din chans att göra skillnad! Om tjänsten I rollen som Division Manager för Infrastructure Services tar du...
-
Göteborg, Sweden NA Full timeHar du tidigare arbetat med försäljning i en Key Account Manager eller Försäljningschefs roll? Trivs du med att bilda nya kontaktnät? Just nu söker vi säljare för framtida uppdrag! Om tjänsten Som Key Account Manager eller Försäljningschef kan din vardag komma att variera något beroende på vilket bolag ditt uppdrag utförs på men till stor del...
-
Göteborg, Sweden Academic Work Sweden AB Full timeÄr du redo att ta din karriär till nästa nivå i ett ledande företag som värderar innovation och kvalitet? Nu söker vår kund en lösningsorienterad Logistic Project Manager för att stärka teamet i Göteborg. Varmt välkommen med din ansökan! OM TJÄNSTEN Vår kund är ledande inom sin bransch och deras passion för kvalitet och innovation har...
-
Sales Team Manager till Academic Work – Göteborg
21 hours ago
Göteborg, Sweden Academic Work Sweden AB Full timeVi söker dig som vill kombinera starkt säljledarskap med strategisk påverkan i en affärsnära roll. Här får du chansen att driva resultat genom andra, lyfta deras prestationer och skapa värde för våra kunder.? Företag: Academic Work Sweden AB Plats: Göteborg Jobbkategori: Försäljning Omfattning: Heltid, permanent Startdatum: ASAP - Enligt...
-
Göteborg, Sweden Food Folk Sverige AB Full timeVill du få möjligheten att arbeta tillsammans med ett härligt team där lagandan står i fokus? Är du även den som har förmågan att se när något behöver göras och strävar efter att ge en service i världsklass? Vill du bli våran nästa ledare på restaurangen och ingå i vårat arbetsledarteam där man leder arbetet på golvet? Om du svarade ja...
-
Konsultbolaget XCOLL söker Business Manager
22 hours ago
Göteborg, Sweden XCOLL AB Full timeVill du bli en nyckelspelare i en tillväxtresa och driva affärsutveckling, ledarskap och effektivisera försäljningsprocesser? XCOLL söker en Business Manager med förmågan att identifiera och skapa affärsmöjligheter, driva och leda personal samt optimera försäljningsstrategier. Företag: XCOLL AB Plats: Göteborg Jobbkategori:...
-
Key Account Manager
9 hours ago
Göteborg, Sweden Framtidsutveckling Norden AB Full timeKey Account Manager Är du en driven och modig säljare som brinner för att skapa affärer? Framtidsutveckling söker nu en Key Account Manager för att stärka vårt säljteam i Göteborg. Vår startupkänsla, kombinerat med att vara en del av AcadeMedia, ett börsnoterat bolag, ger dig en unik möjlighet att växa och utvecklas i din roll. Om rollen:...
-
Account Manager
22 hours ago
Göteborg, Sweden Medla Sverige AB Full timeOm jobbet Bra elpris arbetar med att representera våra kunder i förhandlingen mot elbolagen för att säkerställa att våra kunder alltid får det billigaste elpriset på marknaden. Vi arbetar även med att analysera och förvalta våra kunders avtal, vilket skapar en långsiktig relation med bästa resultat. Som Account Manager på Braelpris säljer du...
-
Supply Chain Management Consultant
22 hours ago
Göteborg, Sweden Combitech Sverige Full timeVill du göra skillnad för människor, verksamheter och samhälle? På Combitech erbjuder vi utmaningar i det digitaliserade samhällets absoluta framkant. Här får du möjlighet att växa i en företagskultur som uppmuntrar både personlig och professionell utveckling, samtidigt som du har trygghet och balans i livet. Till vårt dynamiska team i...
