Hovmästare till Gondolen

1 month ago


Stockholm, Sweden Svenska Brasserier Full time

Kan det passa dig att leda den dagliga driften med en oslagbar utsikt över Stockholm och Saltsjön? Älskar du dessutom människor, har ledarerfarenheter och erfarenhet från yrket? Då är detta jobbet rätt för dig. Vi erbjuder nu dig att vara med och skapa restauranghistoria på nyöppnade Gondolen. 

Hur ser din arbetsdag ut?
Som hovmästare leder du dagligen teamet för att lyckas överträffa gästernas förväntningar och skapa en eminent måltidsupplevelse. Du upprätthåller en kommunikation mellan alla avdelningar så som kök, servis, ledning och gäster. Du är lyhörd och hjälper till i arbetet att föra restaurangen framåt och behåller den kvalité och atmosfär vi önskar skapa varje dag. 

Som arbetsledare under din arbetsdag styr du servisen och runners genom att coacha och utveckla teamets kunskap vad det gäller mat, vin och kombinationer av dessa. Du har en stor del i att påverka och skapa motivationen, stämningen och humöret i matsalen.

Du tillhör ett team av hovmästare och ni kommer ha olika ansvarsområden utöver den dagliga driften, det kan t.ex. vara ansvar av inköp, större bokningar, system, personal. 

Vem trivs här?
Du har tidigare erfarenhet från yrket som hovmästare och har kompetens från att leda andra. Du vill med kreativitet och värme skapa en restaurangupplevelse för både våra gäster och medarbetare att trivas i. Du ser lösningar före problem. Förutom den självklara servicekänslan efterfrågas en empatisk ledare som generöst delar med sig av sina kunskaper men också tar till sig av andras. 

Vi söker dig som har passion för att skapa en unik gästupplevelse och leda och utveckla medarbetare. Vi ser gärna att du har gedigen vinkunskap, gärna sommelierutbildning. 

Hos oss får du möjlighet att jobba i en unik miljö där din talang för ledarskap och service kommer till användning varje dag, och på en av Sveriges mest kända restauranger.

Du behöver kunna kommunicera obehindrat på svenska och engelska.

Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder dig en spännande arbetsplats, som för många kommer vara en fantastisk plats att trivas på. Våra arbetsdagar är fulla av förväntningar och minnesvärda upplevelser. Vi kommer erbjuda generösa öppettider och en gastronomisk upplevelse med imponerande utsikt över Stockholm och Saltsjön. Arbetsmiljön för dig kommer vara magisk.

Detta är en tillsvidareanställning som inleds med en provanställning, vi kommer kunna erbjuda deltid mellan 30 - 35 timmar/vecka. Arbetet är både på dag, kväll och helgarbete.

Vi har kollektivavtal med HRF och Unionen.

Är du intresserad?
Tveka inte att höra av dig till oss Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen med din ansökan

Om oss
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Sturehofs Matmarknad, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette, The Hills, Riche Fenix, Ulriksdals Värdshus och Aira. Inom kort öppnar vi Gondolen.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.

 



  • Stockholm, Sweden Svenska Brasserier Full time

    Älskar du människor, har dokumenterad erfarenhet från yrket och gillar att skapa en gästupplevelse på hög nivå? Då har vi jobbet för dig! Vi erbjuder nu dig att vara med och skapa restauranghistoria på Gondolen.  Hur ser din arbetsdag ut? Du kommer att vara en i teamet av servispersonal och hovmästare som tillsammans jobbar mot samma...


  • Stockholm, Sweden Svenska Brasserier Full time

    Här är jobbet för dig som älskar att jobba med människor! Hos oss jobbar du med att leda och utveckla kunniga och engagerade medarbetare i den dagliga driften. I rollen får du användning av ditt värdskap och ger gästerna ett trevligt och personligt bemötande. Hur ser din arbetsdag ut? Som hovmästare är du en nyckelspelare då du oftast är...


  • Stockholm, Sweden Svenska Brasserier Full time

    Här är jobbet för dig som älskar att jobba med människor! Hos oss jobbar du med att leda och utveckla kunniga och engagerade medarbetare. Du får dagligen användning av ditt värdskap och ger gästerna ett trevligt och personligt bemötande. Hur ser din arbetsdag ut? Som hovmästare är du oftast första ansiktet som gästen möter. Du tar emot...

  • Hovmästare

    1 month ago


    Stockholm, Sweden Boqueria Group Full time

    Välkommen till Nytorget 6, en personlig och charmig kvarterskrog i sydeuropeisk bistroanda. Här har vi något för alla, oavsett tillfälle. Vi är ditt andra vardagsrum för kaffe på söndagspromenaden och lunchkrogen du tar dina kollegor till för att imponera på. Vi är cocktailbaren där du dricker drinkar i världsklass med vännerna och din...

  • Kock till Gondolen

    1 month ago


    Stockholm, Sweden Svenska Brasserier Full time

    Vi söker skickliga, ambitiösa och drivna kockar som gillar att jobba i team. I rollen som kock får du arbeta i ett gemensamt kök där du kommer variera mellan tillagning av både varma och kalla rätter tillsammans med ett stort gäng kollegor. Vi erbjuder dig en rolig arbetsplats med magisk utsikt över Stockholm och Saltsjön.  Om tjänsten Du...


  • Stockholm, Sweden Svenska Brasserier Full time

    Vi söker skickliga souschefs som trivs med att leda och utveckla team. Vi är en arbetsplats som håller en hög gastronomisk nivå och arbetar med att laga mat från grunden med högkvalitativa råvaror. Dessutom erbjuder en arbetsplats med magisk utsikt över Stockholm och Saltsjön. Om tjänsten I din roll som souschef leder och fördelar du...

  • Hovmästare

    4 weeks ago


    Stockholm, Sweden Bockholmengruppen Full time

    Bockholmengruppen söker nu hovmästare till restaurangen Italienskan . En enkel pasta på Roms slingriga bakgator. Det anrika Florens. Napolitansk pizza. Metropolens förföriska puls i Milano. Folk in, folk ut. Högljudda familjer och välklädda affärsluncher. Frierier och smågnabb. En panini prosciutto i steget eller en fyrarätters...

  • Ulla Winbladh

    1 week ago


    Stockholm, Sweden Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB Full time

    Vi på Ulla Winbladh söker nu en erfaren hovmästare som tillsammans med oss vill skapa fantastiska upplevelser för våra gäster! Vi är ett erfaret team som tillsammans levererar service av god kvalitet till våra gäster dag som kväll, året runt. I rollen som hovmästare får du användning av ditt värdskap och vi värdesätter det personliga...


  • Stockholm, Sweden Bockholmengruppen Full time

    Bockholmengruppen söker nu hovmästare till sommaren med start i april/maj till: Hötorget Kvarterskrog . Det bubblar vid Hötorget! Igen. Sedan de ikoniska skraporna restes på 1950-talet har området varit ett magnetiskt landmärke för både Stockholmare och nyfikna besökare. En utgångspunkt för handel, kreativitet och nya idéer i huvudstaden....


  • Stockholm, Sweden Carotte Staff AB Full time

    Om tjänsten Vi söker en driven och utåtriktad hovmästare som vill arbeta extra på spännande uppdrag.Arbetsplatserna varierar från storslagna event,företagsfester, stora banketter och gemytliga middagar. Eftersom att arbetet är väldigt varierat, allt ifrån små cateringar till stora bankettmiddagar, är det viktigt att man har stor förståelse...


  • Stockholm, Sweden Hotel Diplomat Full time

    Hovmästare OM UPPDRAGET Som person är du professionell, driven och passionerad, en målinriktad lagspelare med känsla för kvalité och personlig service. Det är till fördel om du har ett stort intresse för mat och dryck samt branschen i sin helhet. Det är meriterande om du är har god kunskap om vin. ARBETSUPPGIFTER Vi söker dig som har...


  • Stockholm, Sweden Carotte Staff Full time

    Om tjänsten Vi söker en driven och utåtriktad hovmästare som vill arbeta extra på spännande uppdrag. Arbetsplatserna varierar från storslagna event, företagsfester, stora banketter och gemytliga middagar.  Eftersom att arbetet är väldigt varierat, allt ifrån små cateringar till stora bankettmiddagar, är det viktigt att man har stor...


  • Stockholm, Sweden Svenska Brasserier Full time

    Är människor och service din passion? Då har vi jobbet för dig.  Hur ser din arbetsdag ut? Du kommer att arbeta i vår restaurang med att bära ut och servera mat åt våra gäster. Du kommer även jobba med att duka undan och plocka in glas från vår barmiljö. Du kommer att vara en i teamet tillsammans med servispersonal, bartenders och...

  • Servis till Luzette

    1 month ago


    Stockholm, Sweden Svenska Brasserier Full time

    Älskar du människor, har erfarenhet från servisyrket och gillar att ge personlig service? Då har vi jobbet för dig. Din arbetsdag ut? Du kommer huvudsakligen att arbeta i vår matsal. Där kommer du att vara en i teamet av servispersonal och hovmästare som tillsammans jobbar mot samma gemensamma mål, att ge våra gäster förstklassig service och en...


  • Stockholm, Sweden Cirkus Venues Full time

    Restaurang Konsthallen , Pop Story och The Visitors Bistro är tre restauranger där mat, musik och firande alltid är i fokus. Konsthallen är vår lyxiga kvarterskrog där menyn är ambitiös och utan konstigheter, bara goda grejer. Goda viner och drycker är en självklarhet. Pop Story är ett ställe för fest och firande. Här har vi karaoke,...

  • Runner

    4 weeks ago


    Stockholm, Sweden Svenska Brasserier Full time

    Är människor och service din passion? Har du vana av att servera, är över 18 år och sätter gästen i fokus? Då har vi jobbet för dig. Hur ser din arbetsdag ut? Du kommer att arbeta i vår restaurang med att bära ut och servera mat åt våra gäster. Du kommer även jobba med att duka undan och plocka in glas från vår barmiljö. Du kommer att...


  • Stockholm, Sweden Svenska Brasserier Full time

    Brinner du för att skapa goda drycker och att erbjuda grym service med fantastiska gästmöten? Då är detta jobbet för dig! Hur ser din arbetsdag ut? Du kommer att ingå i restaurangens team av bartenders där det ingår att servera drycker till restaurangens bargäster samt bistå matsalspersonalen med dryck. I dina arbetsuppgifter ingår även viss...


  • Stockholm, Sweden Svenska Brasserier Full time

    Just nu söker vi en ambitiös och driven kallskänka som gillar att jobba i team. Vi erbjuder en arbetsplats i en spännande miljö med trevlig kollegor. Om tjänsten Du kommer att arbeta som en i teamet av kallskänkor hos oss. Att laga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet är något du kommer att göra dagligen. Du ansvarar för din egen...

  • Kock till Sturehof

    1 month ago


    Stockholm, Sweden Svenska Brasserier Full time

    Är du kock med mer än 3 års erfarenhet från á la carte och har passion för matlagning med härliga råvaror? Då har vi jobbet för dig! Hur ser din arbetsdag ut? Du kommer att arbeta som en i teamet av kockar hos oss. Att laga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet är något du kommer att göra dagligen. Hos oss finns möjligheten att jobba...


  • Stockholm, Sweden Svenska Brasserier Full time

    Vi söker en sommelier som ska se till att våra gästers upplevelse blir något speciellt och utöver det vanliga. Din roll är otroligt viktig för restaurangen då du påverkar gästens upplevelse och vistelse. Vi vill hela tiden leverera högklassisk service, mat och dryck. Du ska ha minst tre års erfarenhet av matsalsarbete. Du ska kunna jobba...