Hovmästare till Sturehof

Här är jobbet för dig som älskar att jobba med människor Hos oss jobbar du med att leda och utveckla kunniga och engagerade medarbetare i den dagliga driften. I rollen får du användning av ditt värdskap och ger gästerna ett trevligt och personligt bemötande.

Hur ser din arbetsdag ut?
Som hovmästare är du en nyckelspelare då du oftast är första ansiktet som gästen möter. Du ser till att servicen är på topp, upprätthåller god kommunikation mellan alla avdelningar så som kök, servis, ledning och gäster. Du är lyhörd och hjälper till i arbetet att föra restaurangen framåt och att behålla den kvalité och atmosfär vi skapat och skapar varje dag.

Som arbetsledare under din arbetsdag styr du servisen genom att ständigt påminna och slå vakt om vikten av kunskap vad det gäller mat, vin och kombinationer av dessa. Du har en stor del i att styra motivationen, stämningen och humöret i matsalen.

Vem söker vi? 
Vi söker en erfaren hovmästare med intresse, erfarenhet och utbildning som sommelier. Dessutom krävs tidigare kunskap från restaurang med hög servicenivå, en passion för att jobba med gästupplevelsen och att du gillar högt tempo. 

Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder dig en spännande och unik utvecklingsresa med en koncern som är mån om hållbara resultat för planeten, människan och vår ekonomi. Vi vill tillsammans med dig skapa en arbetsplats full med möjligheter och kreativitet.

Detta är en tillsvidareanställning, arbetstiderna kommer variera och vara såväl kvällar som helger, heltid (ca 35h/vecka). 

Om oss
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Sturehofs Matmarknad, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette, Aira, The Hills, Riche Fenix och Ulriksdals Värdshus. Till hösten öppnar vi Gondolen på Södermalm.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.