Restaurangchef

2 weeks ago


Stockholm, Stockholm, Sweden Burgsvik Group - Region Öst Full time

STOCKHOLM 1897 är en helt ny satsning på en av Stockholm absolut bästa adresser

Beläget vid Djurgårdsbron är vi den naturliga platsen där besökare börjar och avslutar sin dag på Djurgården. Hos oss möts du av nybakat från vårt hantverksbageri, klassiska svenska rätter med snaps och möjligheten att upptäcka Djurgården med cykel, trampbåt och bastubad. Vi håller öppet alla dagar, året runt, och söker dig som vill vara en del av en levande plats där mat, traditioner och gästupplevelser står i centrum. Du blir en del av ett engagerat team, där vi tillsammans skapar en välkomnande atmosfär för våra gäster – från morgonens första kaffekopp till kvällens sista snapsvisa.

Om tjänsten
I rollen som Restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften av vårt bageri och restaurang och säkerställer att våra gäster får en bra restaurangupplevelse. Du kommer att leda ett team av dedikerade medarbetare och säkerställa att verksamheten följer våra höga standarder avseende kvalitet och service.

Ansvarsområden

  • Säkerställa en restaurangupplevelse som motsvarar gästernas förväntningar
  • Skapa en positiv och inspirerande arbetsmiljö
  • Ansvara för hög kvalitet på mat, dryck och service
  • Planera och anpassa verksamheten efter säsong och årshjul
  • Säkerställa att lagar, myndighetskrav och avtal följs
  • Driva försäljning gentemot partners, företag och bokningsbolag
  • Säkerställa att vårt catering-erbjudande håller hög nivå
  • Hantera schemaläggning och budgetansvar
  • Inventering och beställningar
  • Optimera intäkter, effektivitet och gästnöjdhet
  • Leda och utveckla personalen i samråd med Platschef

Krav och kvalifikationer

  • Tidigare erfarenhet av att leda inom restaurangbranschen eller liknande verksamhet.
  • Förmåga att arbeta självgående och fatta beslut under press.
  • Starkt gästfokus och ett genuint intresse för service och kvalitet.
  • Noggrann uppmärksamhet på detaljer för att säkerställa att alla aspekter av servicen är på högsta nivå.
  • God förmåga att kommunicera tydligt och effektivt med medarbetare och gäster.
  • Vara uppdaterad om trender som både påverkar och inspirerar den totala upplevelsen inom mat och dryck.

Vi ser gärna också att du har erfarenhet från system som Caspeco, Trivec och har attesterat fakturor.

Arbetstid och förmåner
Anställningsform: Heltid
Arbetstid: Varierande, inklusive kvällar och helger
Lön: Enligt överenskommelse
Förmåner: Personalrabatter inom koncernen, friskvårdsbidrag och regelbundna möjligheter till vidareutbildning och utveckling.
Tillträde: Enligt överenskommelse.

Sök nu
Är du den vi söker? Ansök redan idag Vi utvärderar ansökningar löpande och ser fram emot att höra mer om dig.

Vid frågor om tjänsten, kontakta: Jeanette Simon, jeanette@djurgardsbron.se

#J-18808-Ljbffr
  • Restaurangchef

    3 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Konfidentiell Full time

    För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Stockholm.Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag.Arbetsuppgifter: Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för hela restaur...

  • Restaurangchef

    4 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Kraftsam Rekrytering & Bemanning AB Full time

    För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Stockholm. Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag.Arbetsuppgifter:Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för hela restaurangens verksamhet.Du är en naturlig ledare som inspirerar ditt team och skapar...

  • Restaurangchef

    1 week ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Rekryteringsgruppen i Stockholm AB Full time

    Rekryteringsgruppen söker en restaurangchef till vår kund som är en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger belägna i hela landet. Nu öppnar dom upp tre nya restauranger i Stockholm. Denna roll är perfekt för dig som har gillar ledarskap, har sinne för service och är passionerad för mat och till att ge den bästa...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Bastard Burgers Full time

    Leader of Bastard BurgersVälkommen till Bastard Burgers Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling.Att vara en Leader of Bastard betyder...

  • Restaurangchef

    2 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Rekryteringsgruppen i Stockholm AB Full time

    Rekryteringsgruppen söker en restaurangchef till vår kund som är en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger belägna i hela landet. Nu öppnar de upp tre nya restauranger i Stockholm. Denna roll är perfekt för dig som gillar ledarskap, har sinne för service och är passionerad för mat och att ge den bästa...

  • Restaurangchef

    3 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Kraftsam Personal AB Full time

    För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Stockholm. Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag.Företaget: Brasseriegruppen är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Workation Group AB Full time

    Vi erbjuder ett utmanande och omväxlande arbete inom mat och dryck. Som restaurangchef/verksamhetsutvecklare har du ansvaret för att utveckla vår verksamhet och skapa en vinnande metod för att uppnå våra mål.Som ledare i vår organisation har du stora möjligheter att påverka framtidens företag. Du blir del av vårt chefskap och rapporterar direkt...

  • Restaurangchef

    2 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Bastard Burgers Full time

    Bastard Burgers är ett innovativt och snabbt växande företag som strävar efter att utveckla nästa generations streetfood.Vi söker en erfaren restaurangchef som kan leda teamet med rätt inställning och bra energi. Rollen innebär ett stort driftfokus, kök och kassa, med administrativa inslag där du förväntas ta ett högt ägandeskap.En av dina...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Kraftsam Rekrytering & Bemanning AB Full time

    För att utveckla vår restaurang i Stockholm söker vi en erfaren restaurangchef.Rollen innebär ett stort ansvar och möjlighet att leda ett team av serviceinriktade medarbetare.Vi ser oss som ett dynamiskt företag där du får möjlighet att växa både personligen och professionellt.UppgifterSom restaurangchef har du det yttersta ansvaret för hela...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Rekryteringsgruppen i Stockholm AB Full time

    Om Rollen">Vi söker en erfaren restaurangchef som vill leda ett team mot framgång och utveckling. Tjänsten är tillståndsgiven och omfattar ledning av en restaurang i Stockholm.">Arbetsuppgifter">">Ansvaret för daglig drift och säkerställande av hög servicenivå.">Personalansvar inklusive rekrytering, utbildning och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Pinchonation Full time

    Drömmer du om att leda ett restaurangteam? Då har vi den perfekta tjänsten för digFör ca ett år sedan slog vi upp portarna till Pinchos i Westfield, Täby Centrum. Vår nuvarande Restaurangchef i Täby går vidare mot nya spännande utmaningar på Pinchos, så nu söker vi hans efterträdare.Vi letar efter en naturlig ledare som kan inspirera och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brillo Pizza Full time

    Vi letar just nu efter en ny stjärna till vår enhet på Norra Stationsgatan. Vi söker dig som har ett driv att leda såväl personal som restaurangen framåt. Ditt engagemang, inställning och driv är viktigare än ditt CV.Sök tjänsten nu för att vara med på vår spännande tillväxtresa och ta ett kliv in i rollen som restaurangchef hos oss på...

  • Restaurangchef

    2 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Bastard Burgers Full time

    Join to apply for the Restaurangchef role at Bastard Burgers5 days ago Be among the first 25 applicantsLeader of Bastard BurgersVälkommen till Bastard Burgers Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.I din roll kan du...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    Brödernas erbjuder en spännande möjlighet att ta steget in i en ledande roll inom restaurangbranschen. Vi söker dig som har erfarenhet av att leda och utveckla personal, samt ansvara för driften av en restaurang med högt tempo.År 2024 är Brödernas på väg att bli ett av Sveriges största restaurangföretag med flera enheter över hela landet. Vår...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden D & E Konditori AB Full time

    Non Solo Bar är en restaurang i ständig rörelse. Ni hittar oss öppna tidigt med färskpressad juice till frukost, amerikanska pannkakor till brunch, autentisk italiensk lunch/middag till lättare snacks, desserter och bar. Non Solo Bar har en avslappnad stämning samtidigt som restaurangen är i konstant rörelse.Vi söker nu efter vår nya...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden D & E KONDITORI AB Full time

    Non Solo Bar är en restaurang i ständig rörelse. Ni hittar oss öppna tidigt med färskpressad juice till frukost, amerikanska pannkakor till brunch, autentisk italiensk lunch/middag till lättare snacks, desserter och bar. Non Solo Bar har en avslappnad stämning samtidigt som restaurangen är i konstant rörelse.Vi söker nu efter vår nya...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden TN Sweden Full time

    Det japanska spa- och möteshotellet Yasuragi på Hasseludden i Stockholm består av 191 hotellrum och sviter, 23 mötesrum för upp till 400 personer, 4 restauranger varav en teppanyaki-restaurang, samt ett stort japanskt bad och 13 behandlingsrum. Just nu befinner vi oss mitt i en spännande utvecklingsfas och söker en passionerad restaurangchef som vill...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Kraftsam Personal AB Full time

    **Brasseriegruppen - Ett Unikt Erbjudande**Vår restaurang är en plats där människor vill samlas, njuta och minnas. Vi söker en erfaren restaurangchef som kan ta ledningen i vår verksamhet och driva oss framåt.Ansvaret som RestaurangchefDet yttersta ansvaret för hela restaurangens verksamhetMotivera och utveckla teametSäkerställa att rutiner kring...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    Vi söker en ambitiös och erfaren restaurangchef som vill vara med och utveckla vår snabbt växande restaurangkedja.FöretagspresentationVår verksamhet är baserad på att leverera god kvalité och fantastisk service till våra kunder. Vi har idag över 90 öppnade enheter i Sverige och expanderar löpande. Vår ambition är att bli känt även utanför...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden TN Sweden Full time

    Om RollenVår söker en erfaren och skicklig restaurangchef som kan leda ett team av entusiastiska medarbetare. I rollen ansvarar du för att bygga, inspirera och leda ett servicefokusat team och upprätthålla en god kundrelation. Du kommer att arbeta tillsammans med din personal för att utveckla en positiv arbetsmiljö och säkerställa att vi alltid...