Senior Souschef till vårt bankettteam
3 weeks ago
About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality Clarion Hotel® is part of Strawberry.
Senior Souschef Bankettköket
Jobba med Sveriges härligaste kollegor på Göteborgs skönaste arbetsplats
Vi på Clarion Hotel Post behöver förstärka vårt grymma team och söker dig som med höga ambitioner och glittrande ögon vill skapa suveräna upplevelser för våra gäster.
Nu söker vi vår nya stjärna till Bankettköket på Clarion Hotel Post Hos oss är du med och skapar en magisk upplevelse för våra gäster På Clarion Hotel Post är det alltid full fart och nu söker vi en passionerad, ansvarstagande senior souschef till vårt köksteam i banketten.
Våra mål är skyhöga och du kommer mötas av ett arbetslag fullt av talanger och personligheter som varje dag går de extra stegen för att leverera gästupplevelser utöver det vanliga. Vår ambition är att ha de mest passionerade och engagerade medarbetarna i branschen Är du en av dem?
Clarion Hotel Post ligger i hjärtat av Göteborg i det gamla anrika Posthuset vid Drottningtorget. Här skapar vi Göteborgs mest attraktiva mötesplats där affärsresenärer, semesterfirare och göteborgare möts. Med 539 hotellrum, ett stort antal såväl fysiska som digitala mötesmöjligheter, restaurangerna Norda och VRÅ, Postbaren, Skönhetsfabriken och mycket mer, erbjuder vi fantastiska helhetsupplevelser för våra gäster.
Vad innebär rollen som Senior souschef i banketten på Clarion hotel Post?
I köket på Clarion Hotel Post händer alltid något spännande
Vi serverar allt ifrån konferensluncher, mingelluncher, bankettmiddagar och specialevents.
Vi ser gärna att du som söker har tidigare erfarenhet från liknande roller gärna minst 3 år och att du gillar flexibla arbetstider och drivs av högt tempo. Vår vision är att vara en mötesplats som skapar roliga minnen
I tjänsten ingår bl.a:
- Tillaga maträtter enligt de rutiner och lönsamhetsmål som finns uppsatta..
- Genomgång och förberedelse av arrangemang tillsammans med HC/EC.
- Daglig mise en place, a la carte, luncher, brunch.
- Ansvarig och säkerställande av drift när headchef inte är på plats
- Ansvar för att köket med omnejd lämnas rent och fräscht efter avslutat pass.
- Ansvar för att hålla ordning och reda på lagret.
- Ta hand om varuleveranser.
- Tillaga maträtter enligt de rutiner och lönsamhetsmål som finns uppsatta.
- Förstå och följa de arbetsrutinerna vi har i köket på Clarion Hotel Post.
- Väl insatt i menyer och dryckesutbud.
- Vara engagerad i framtagning av nya menyer
- Egenkontroll
- Bidrar för att all mat, tillagad, ej tillagad, överbliven mm hanteras på rätt sätt efter skrivna instruktioner.
- Vara behjälplig och assistera övriga kollegor på andra positioner i köket vid behov.
- Deltar aktivt på avdelningsmöten.
- Samarbetar med övriga avdelningar för bästa service till våra gäster.
- Rapporterar eventuella fel och brister som uppstår på avdelningen till HC.
- Hålla högsta service- och kompetensnivå och därmed se till att gästerna alltid blir korrekt bemötta.
- Medverka till ett positivt arbetsklimat inom den egna samt andra avdelningar.
- Att vara uppdaterad och kunnig i hotellets brand- och säkerhetsrutiner.
- Följa företagets policies.
Vi erbjuder dig:
- Härliga kollegor i Nordens mest spännande och expansiva hotellkedja
- Möjligheter till utbildning och vidareutveckling inom Strawberry
- Super Colleague - förmånsprogram för våra anställda som innefattar bla 4 gratisnätter på Strawberry eller Nordic Hotels & Resorts varje år
- Rabatt på mat och dryck för dig och dina vänner
- Friskvårdsbidrag
Bra att veta:
- Ansökan görs via vår rekryteringssida, vi tar ej emot ansökningar via mail
- Lön enligt överenskommelse
- Anställningsgrad: Heltid 100%
- Arbetstider: Varierande mellan dag/kväll/helg
- Tillträde: Enligt överenskommelse
Vi rekryterar alltid långsiktigt, men börjar gärna med 6 månaders provanställning.
Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden gått ut.
Vi är anslutna till kollektivavtal mellan HRF och Visita
Har du frågor om tjänsten kontakta vår Executive Chef johan.friberg@strawberry.se
Har du frågor om Clarion Hotel Post kontakta People Performance Manager Helena Hallberg på helena.hallberg@strawberry.se
HOPPAS VI SES
-
Senior Souschef till vårt bankettteam
2 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Nordic Choice Commercial Services AB Full timeOm rollen som Senior Souschef i bankettenVi söker en erfaren och driven Senior Souschef till vårt bankettteam på Clarion Hotel Post. Som Senior Souschef är du ansvarig för att leda och utveckla vårt kök, säkerställa högsta kvalitet och service, och bidra till att skapa en unik och minnesvärd upplevelse för våra gäster.UppdragetVi söker en...
-
Senior Souschef till vårt bankettteam
3 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Clarion Hotel Post Full timeOm Clarion Hotel PostClarion Hotel Post är en av Sveriges mest framgångsrika hotellkedjor, som erbjuder en unik upplevelse som kombinerar skandinavisk värdighet med en touch av premium. Våra medarbetare är inte bara anställda, utan en viktig del av Clarion-upplevelsen. Vi är stolta över att leverera på personlighet, passion och strävar alltid efter...
-
Senior Souschef till vårt bankettteam
2 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Clarion Hotel Post Full timeOm Clarion Hotel Post:Clarion Hotel Post är en unik mötesplats där affärsresenärer, semesterfirare och göteborgare möts. Vi erbjuder fantastiska helhetsupplevelser för våra gäster med 539 hotellrum, restaurangerna Norda och VRÅ, Postbaren, Skönhetsfabriken och mycket mer.Rollen som Senior Souschef i banketten:I köket på Clarion Hotel Post...
-
Souschef till Hovås Kallbadhus
2 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Hovås Kallbadhus Restaurant AB Full timeOm tjänstenVår restaurang söker en erfaren souschef som vill vara med och utveckla vår verksamhet. Du kommer att arbeta tillsammans med vår kökschef och ledning för att skapa en unik och upplevelsebaserad restaurangupplevelse.Kvalifikationer och egenskaperEtt brinnande intresse för mat, smak och texturStor erfarenhet av à la carte-, lunch- och...
-
Souschef till Hovås Kallbadhus
2 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Hovås Kallbadhus Restaurant AB Full timeOm tjänstenVår restaurang söker en erfaren souschef som vill vara med och utveckla vår verksamhet. Du kommer att arbeta tillsammans med vår kökschef och ledning för att skapa en unik och upplevelsebaserad restaurangupplevelse.Kvalifikationer och egenskaperEtt brinnande intresse för mat, smak och texturStor erfarenhet av à la carte-, lunch- och...
-
Souschef till Lisebergs Hamnområde
4 months ago
Gothenburg, Sweden Liseberg AB Full timeVi på Liseberg erbjuder en spännande och positiv arbetsplats där du får du vara dig själv. Vi respekterar och uppskattar varandras olikheter och åsikter och kamratskapet är något vi värderar högt. På Hamnområdet driver vi tillsammans ett flertal restauranger som alla har unika koncept och utbud. Som arbetsledare på Hamnområdet deltar du i...
-
Köksledare till Lisebergs Hamnområde
3 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Liseberg AB Full timeVälkommen till Liseberg, en arbetsplats präglad av spänning och positiv energi där vi värdesätter mångfald och respekt för varandras åsikter. Här på Hamnområdet driver vi flera restauranger med unika koncept och menyer. Som souschef kommer du att vara en central figur i vår verksamhet, där du deltar i allt från planering och utveckling av...
-
Köksledare till Lisebergs Hamnområde
3 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Liseberg AB Full timeVi på Liseberg erbjuder en dynamisk och positiv arbetsmiljö där du får möjlighet att vara dig själv. Vi värdesätter och respekterar varandras olikheter och åsikter, och kamratskapet är en central del av vår kultur. Inom Hamnområdet driver vi flera restauranger med unika koncept och menyer. Som souschef deltar du aktivt i allt från planering och...
-
Kökschef till Lisebergs Hamnområde
3 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Liseberg AB Full timeVi på Liseberg erbjuder en inspirerande och positiv arbetsmiljö där varje individ får möjlighet att vara sig själv. Vi värdesätter och respekterar varandras olikheter och åsikter, och kamratskap är en grundpelare i vår verksamhet. Inom Hamnområdet driver vi flera restauranger med unika koncept och menyer. Som souschef kommer du att vara...
-
Souschef till Lisebergs Hamnområde
2 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Liseberg AB Full time{"heading": "Arbetsledare på Lisebergs Hamnområde", "subheading": "Liseberg AB söker en erfaren restaurangchef", "text": "Liseberg AB erbjuder en spännande och positiv arbetsplats där du får vara dig själv. Vi respekterar och uppskattar varandras olikheter och åsikter och kamratskapet är något vi värderar högt.På Hamnområdet driver vi...
-
Ekonomiassistent till vårt faktureringsteam
2 hours ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden MAQS Advokatbyrå Full timeLåt din karriär lyfta med ossMAQS Advokatbyrå är en av Sveriges ledande affärsjuridiska advokatbyråer med närmare 180 medarbetare på kontoren i Göteborg, Malmö, Stockholm och Sundsvall. Genom vårt bransch- och specialistfokus, vår lokala förankring och globala nätverk, hjälper vi våra kunder att hitta affärsmässiga lösningar som ligger i...
-
Senior Software Developer
3 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Antura AB Full timeOm rollen som Senior Software Developer på Antura ABSom Senior Software Developer på Antura AB kommer du att vara en viktig del av vårt team som arbetar med att utveckla och förbättra vårt PPM-verktyg Antura Projects. Du kommer att arbeta tillsammans med dina kollegor för att nå våra gemensamma mål och bidra till att förbättra vårt arbete och...
-
Ekonomiassistent till vårt faktureringsteam
2 weeks ago
Gothenburg, Sweden MAQS Advokatbyrå Full timeLåt karriären lyfta tillsammans med oss!MAQS Advokatbyrå är en av Sveriges ledande affärsjuridiska advokatbyråer med närmare 180 medarbetare på kontoren i Göteborg, Malmö, Stockholm och Sundsvall. Genom vårt bransch- och specialistfokus, vår lokala förankring och globala nätverk, hjälper vi våra kunder att hitta affärsmässiga lösningar som...
-
Senior Software Developer
2 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Antura AB Full timeSenior Software DeveloperVill du vara med och utveckla Antura Projects tillsammans med ett team av duktiga kollegor som drivs av teknik, kvalitet och engagemang?Vi letar efter dig som är en engagerad Senior Software Developer med stort intresse och erfarenhet av:Att arbeta i självstyrande team med kundfokusSamarbete över teamgränserna för att nå...
-
Senior Cost Controller
2 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Rejlers Full timeOm rollenVår vision är att vara en ledande konsultfirma inom industrin, och vi söker nu en erfaren Senior Cost Controller för att vara med och bygga upp vårt dynamiska team.Om arbetsuppgifternaSom Senior Cost Controller kommer du att arbeta med att analysera befintliga system, identifiera förbättringsområden och skapa nya processer som säkerställer...
-
Senior Redovisningsekonom
3 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Hos kundföretag till Equipe Finance AB Full timeJobbeskrivningVi söker en erfaren redovisningsekonom till vår kund i centrala Göteborg. Du kommer att arbeta med löpande redovisning, månadsbokslut och årsbokslut för några legala enheter. Du kommer att vara ansvarig för allokering av kostnader, avlasta i budgetarbetet och hantera anläggningsredovisning och avskrivningar.Uppgifter och ansvarAnsvar...
-
Senior Utvecklare till Ledande Roll
3 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Jollyroom Full timeOm RollenVår vision är att bli den ledande e-handlaren i Europa, och vi söker nu en erfaren och driven Senior Utvecklare som vill ta ledningen över vårt team av interna utvecklare och konsulter.Du kommer att vara ansvarig för att främja kvalitet och helhetstänkande lösningar, samt säkerställa att Jollyroom har förstklassiga...
-
Senior konsult till MindQore
3 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Right On Rekrytering Interim Management Sweden AB Full timeOm ossMindQore är ett konsultbolag som erbjuder professionella tjänster inom teknisk utveckling. Vår passion är att hjälpa våra kunder att nå sina mål genom att leverera högkvalitativa lösningar.Vår kompetens sträcker sig från elsystem till programmering och IT. Vi har en stark erfarenhet av att arbeta med komplexa tekniska projekt och har en...
-
Senior Business Controller sökes
2 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Perido AB Full timeTjänstbeskrivningVi söker en erfaren Senior Business Controller för att stärka vårt team på Perido AB. Som Senior Business Controller kommer du att arbeta med finansiell analys, budgetering och rapportering för att förbättra våra kunders resultat.Dina arbetsuppgifterGe finansiell vägledning och analys för att förbättra företagets...
-
Senior Apputvecklare
2 weeks ago
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Leoware Sverige AB Full timeRollbeskrivningVår vision är att skapa innovativa lösningar som förändrar världen. Som Senior Apputvecklare på Leoware Sverige AB kommer du att vara en viktig del av vårt team och bidra till att uppnå denna vision.UppdragVårt uppdrag är att utveckla och förbättra våra appar för serviceresor, så att de möter de senaste kraven och behoven hos...