Kock

4 weeks ago


Stockholm, Sweden French Express Full time
Kock till Schmaltz Bar & Delicatessen

Om Schmaltz

Schmaltz är en liten bar & restaurang belägen på Nybrogatan i Stockholm. Vi är influerade av det europeiska såväl som det svenska köket och med inspiration från delikulturen i New York, där inläggningar, patéer, charkuterier och rökt fisk får ta stor plats på menyn.

Om tjänsten

Tjänsten är på heltid. Arbetspassen är uppdelade i lunchpass, kvällspass och prepp-pass. Köket är öppet mellan 11.00-23.00 varje dag med kontinuerlig service. Under service ansvarar man för att servera hela menyn, arbetet sker i nära samarbete med serveringspersonalen. 

Du är en person som

  • Brinner för och ser det vackra i matlagning från grunden.
  • Älskar mat och dryck som värmer både kropp och själ.
  • Prioriterar att trivas och må bra på arbetet och vill arbeta inom en trygg koncern med fokus på kvalitet och internutbildningar som fortsätter att utvecklas och växa.
  • Vill ha en karriär inom restaurang och lära dig mer om restaurangens alla delar.
  • Är snabblärd, ha lätt för att ta till dig instruktioner och feedback.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

  • Förberedelse och tillagning av rätter enligt recept och standarder.
  • Arbeta och förädla färska och säsongsbetonade råvaror.
  • Säkerställa att alla rätter presenteras på ett estetiskt tilltalande sätt.
  • Kontrollera och säkerställa kvaliteten på alla ingredienser och färdiga rätter.
  • Upprätthålla en ren och säker arbetsmiljö.
  • Delta i arbetet med menyplaneringen och ta fram nya rätter.
  • Delta i inventeringskontroller och säkerställa att köksförrådet är välfyllt och organiserat.
  • Arbeta nära andra kockar och kökspersonal för att säkerställa smidiga köksoperationer.
  • Vara en förebild i köket genom att visa professionalism, kreativitet och en positiv attityd.
  • Sträva efter att överträffa gästernas förväntningar genom att leverera enastående kulinariska upplevelser.

Kvalifikationer

  • Erfarenhet av minst ett års arbete i professionellt kök är ett måste.
  • Utbildning inom matlagning/kockprogram är fördelaktigt.
  • God förståelse för livsmedelshygien och säkerhetsstandarder.
  • Förmågan att arbeta bra under tryck och som en del av ett team.

Vi erbjuder

  • Kollektivavtal med individuell lönesättning.
  • Stora karriär- och utbildningsmöjligheter.
  • Lyhördhet kring schemaläggning.
  • Förmånlig personalrabatt på Schmaltz och våra andra restauranger.
  • Friskvård.
  • Årligen återkommande inspirationsresa tillsammans med kollegorna.

Känner du igen dig? Då kan det vara dig vi söker


  • Kock Stockholm

    4 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden FRAM Bemanning Full time

    Om ossFRAM Bemanning är ett bemanningsföretag som specialiserar sig på hotell- och restaurangbranschen. Vi söker nu en erfaren kock som vill vara en del av vår team.Våra värderingarVi värderar högt våra anställdas välbefinnande och erbjuder en flexibel arbetsmiljö där du kan utvecklas både personligt och yrkesmässigt. Vi är ett auktoriserat...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Scandic Hotels Full time

    Om rollen som kockHos oss på Scandic Haymarket söker vi en erfaren och driven kock som vill vara med och skapa en unik gästupplevelse för våra gäster. Som kock på Scandic Haymarket kommer du att arbeta i ett team med erfarna kollegor och vara en viktig del i att skapa en fantastisk måltidsupplevelse för våra gäster.Vad innebär rollen?Rollen som...

  • Kock, heltid

    1 month ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Scandic Hotels Full time

    Om rollen som kock på Haymarket by ScandicVi söker en erfaren och motiverad kock som vill vara en del av vårt team på Haymarket by Scandic. Som kock på vårt hotell kommer du att vara en viktig del av vår gästupplevelse och arbeta tillsammans med våra kollegor för att skapa en unik och minnesvärd upplevelse för våra...

  • Kock till Stockholm

    2 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    Tjänsten som kockSom kock kommer du att arbeta med att laga mat till våra kunder i en av våra ICA-butiker i Stockholm. Du kommer att vara en del av ett team som arbetar i köket och delikatessen och arbeta tillsammans för att skapa en inspirerande och säljande meny.Uppgifter och ansvarsområden:Laga mat till våra kunderArbeta i ett högt tempo och...

  • Kock - The Social Bar

    4 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Clarion Hotel Sign Full time

    Om Clarion Hotel SignClarion Hotel Sign är ett av Stockholms största hotell och en del av Strawberry. Vi strävar efter att skapa en unik och premium upplevelse för våra gäster genom att kombinera skandinaviskt värdskap med en touch av premium.Rollen som KockVi söker en erfaren och smaksäker kock till vår a la carte restaurang, The Social Bar &...

  • Kock, smakutvecklare

    2 months ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Yipin – tofun från Sverige Full time

    Vi söker en erfaren kock eller gastronom som kan utveckla nya recept och smaker med tofu och tempeh i alla typer av kök, främst det asiatiska. Du ska ha en genuin passion för att skapa recept med Yipin's befintliga produkter eller vill vara med och utveckla nya produkter och smaker.Om rollen:Utveckla nya recept och smaker med tofu och tempeh i alla typer...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    Beräknad arbetsbeskrivning för kockTjänstens innehållSom kock kommer du att arbeta med lagning av varma och kallrätter som säljs över disk i butik. Därutöver kommer du att arbeta med cateringen, grillning, tillverkning av egna röror mm.ArbetsuppgifterArbetet kommer att innebära att arbeta i ett högt tempo, där du kommer att behöva prioritera...

  • Kock, heltid

    3 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Scandic Hotels Full time

    Rollbeskrivning:Här är en spännande möjlighet att arbeta som kock på Haymarket Hotell, ett av Stockholms mest ikoniska hotell. Vår vision är att skapa en gästupplevelse i världsklass och vi söker nu en erfaren kock som kan bidra till vår succé.Arbetsuppgifter:Den här rollen innebär att du kommer att arbeta i våra kök och vara ansvarig för...


  • Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    Vi söker en erfaren kock för arbete hos en av våra ICA kunder i Stockholm.Om tjänsten Som kock kommer du att arbeta med att laga både varma och kallrätter som kommer säljas över disk i butik. Du kommer även hålla på med cateringen, grillning, tillverkning av egna röror mm Som kock kommer du även att arbeta för att minska matsvinnet i...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    TjänstenSom kock kommer du att arbeta med att laga varma och kallrätter som kommer säljas över disk i butik. Du kommer även att arbeta med cateringen, grillning, tillverkning av egna röror mm.UppdragetArbetet innebär att du kommer att arbeta i ett högt tempo och ha en förmåga att kunna prioritera vad som behövs göras. Du kommer att ingå i ett...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    JobbbeskrivningVi söker en erfaren kock för att arbeta hos en av våra ICA-kunder i Stockholm. Som kock kommer du att arbeta med att laga varma och kallrätter som kommer säljas över disk i butik. Du kommer även att arbeta med cateringen, grillning, tillverkning av egna röror mm.Uppgifter och ansvarArbeta med att laga varma och kallrätterArbeta med...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    TjänstenVår kund i Stockholm söker en erfaren kock för att arbeta i deras ICA-butik. Som kock kommer du att vara ansvarig för att laga varma och kallrätter som säljs över disk i butiken. Du kommer även att arbeta med cateringen, grillning och tillverkning av egna röror.Uppgifter och ansvarEn av dina huvuduppgifter kommer att vara att minska...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    TjänstenSom kock kommer du att arbeta med att laga varma och kallrätter som kommer säljas över disk i butik. Du kommer även att arbeta med cateringen, grillning, tillverkning av egna röror mm.ArbetsuppgifterArbeta med att minska matsvinnet i butiken genom att arbeta med produkter som håller på att gå ut i datum.Arbeta med butiken egna råvaror för...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    TjänstenSom kock kommer du att arbeta med att laga mat som säljs i butik. Detta inbegriper både varma och kallrätter. Du kommer även att arbeta med cateringen och grillning. Du kommer även att arbeta för att minska matsvinnet i butiken genom att använda produkter som håller på att gå ut i datum. Personliga egenskaperDu som söker behöver ha ett...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    Om jobbetSom kock i vår ICA-butik i Stockholm kommer du att arbeta med att laga varma och kallrätter som kommer säljas över disk. Du kommer även att hålla på med cateringen, grillning och tillverkning av egna röror.Förkunskaper och arbetsuppgifterDu kommer att arbeta i ett högt tempo och ha en förmåga att prioritera. Du kommer att ingå i ett...


  • Stockholm, Sweden Scandic Hotels Full time

    Arbetsuppgifter Haymarket, den ikoniska hotellpärlan mitt i Stockholmspulsen! Genom den pampiga entrén på Hötorget välkomnas du in i en härlig miljö präglad av 1920-talets optimism och elegans. Här i det anrika PUB-huset, där Greta Garbo arbetade i början av förra seklet, är originaldetaljerna från byggnaden varsamt restaurerade eller...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms stad Full time

    Kock till Förskolan Bokkammaren i HässelbygårdStockholms Stad, Hässelby-Vällingby SDF, Hässelby Gård förskolorVi söker en kock som vill arbeta i ett pedagogiskt kök där maten lagas från grunden. Du kommer att vara med och utveckla kökets verksamhet och servera god, hållbar och näringsriktig mat till barn och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Clarion Hotel Sign Full time

    Om Clarion Hotel SignClarion Hotel Sign är ett av Stockholms största hotell och en pulserande mötesplats för stora och små evenemang. Vi strävar efter att ständigt göra bra till bättre och arbetar tillsammans för att ge bästa möjliga service.Rollen som KockVi söker en erfaren och smaksäker Kock till vår a la carte restaurang, The Social Bar &...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden French Express Full time

    uppenbarligen söker vi en skicklig kockArbetsuppgifterna består av att förbereda och tillaga rätter enligt recept och standarder. Du kommer att arbeta med färska och säsongsbetonade råvaror, presentera rätter på ett estetiskt tilltalande sätt och säkerställa kvaliteten på alla ingredienser och färdiga rätter. Vi söker en person som har...

  • Kock

    4 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden French Express Full time

    Kock till Schmaltz Bar & DelicatessenOm SchmaltzSchmaltz är en liten bar & restaurang belägen i Stockholm. Vi är influerade av det europeiska såväl som det svenska köket och med inspiration från delikulturen i New York, där inläggningar, patéer, charkuterier och rökt fisk får ta stor plats på menyn.Om tjänstenTjänsten är på heltid....