Kock

4 weeks ago


Stockholm, Stockholm, Sweden French Express Full time
Kock till Schmaltz Bar & Delicatessen

Om Schmaltz

Schmaltz är en liten bar & restaurang belägen i Stockholm. Vi är influerade av det europeiska såväl som det svenska köket och med inspiration från delikulturen i New York, där inläggningar, patéer, charkuterier och rökt fisk får ta stor plats på menyn.

Om tjänsten

Tjänsten är på heltid. Arbetspassen är uppdelade i lunchpass, kvällspass och prepp-pass. Köket är öppet mellan 11.00-23.00 varje dag med kontinuerlig service. Under service ansvarar man för att servera hela menyn, arbetet sker i nära samarbete med serveringspersonalen.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

  • Förberedelse och tillagning av rätter enligt recept och standarder.
  • Arbeta och förädla färska och säsongsbetonade råvaror.
  • Säkerställa att alla rätter presenteras på ett estetiskt tilltalande sätt.
  • Kontrollera och säkerställa kvaliteten på alla ingredienser och färdiga rätter.
  • Upprätthålla en ren och säker arbetsmiljö.
  • Delta i arbetet med menyplaneringen och ta fram nya rätter.
  • Delta i inventeringskontroller och säkerställa att köksförrådet är välfyllt och organiserat.
  • Arbeta nära andra kockar och kökspersonal för att säkerställa smidiga köksoperationer.
  • Vara en förebild i köket genom att visa professionalism, kreativitet och en positiv attityd.
  • Sträva efter att överträffa gästernas förväntningar genom att leverera enastående kulinariska upplevelser.

Kvalifikationer

  • Erfarenhet av minst ett års arbete i professionellt kök är ett måste.
  • Utbildning inom matlagning/kockprogram är fördelaktigt.
  • God förståelse för livsmedelshygien och säkerhetsstandarder.
  • Förmågan att arbeta bra under tryck och som en del av ett team.

Vi erbjuder

  • Kollektivavtal med individuell lönesättning.
  • Stora karriär- och utbildningsmöjligheter.
  • Lyhördhet kring schemaläggning.
  • Förmånlig personalrabatt på Schmaltz och våra andra restauranger.
  • Friskvård.
  • Årligen återkommande inspirationsresa tillsammans med kollegorna.

Känner du igen dig? Då kan det vara dig vi söker


  • Kock Stockholm

    4 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden FRAM Bemanning Full time

    Om ossFRAM Bemanning är ett bemanningsföretag som specialiserar sig på hotell- och restaurangbranschen. Vi söker nu en erfaren kock som vill vara en del av vår team.Våra värderingarVi värderar högt våra anställdas välbefinnande och erbjuder en flexibel arbetsmiljö där du kan utvecklas både personligt och yrkesmässigt. Vi är ett auktoriserat...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Scandic Hotels Full time

    Om rollen som kockHos oss på Scandic Haymarket söker vi en erfaren och driven kock som vill vara med och skapa en unik gästupplevelse för våra gäster. Som kock på Scandic Haymarket kommer du att arbeta i ett team med erfarna kollegor och vara en viktig del i att skapa en fantastisk måltidsupplevelse för våra gäster.Vad innebär rollen?Rollen som...

  • Kock till Stockholm

    2 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    Tjänsten som kockSom kock kommer du att arbeta med att laga mat till våra kunder i en av våra ICA-butiker i Stockholm. Du kommer att vara en del av ett team som arbetar i köket och delikatessen och arbeta tillsammans för att skapa en inspirerande och säljande meny.Uppgifter och ansvarsområden:Laga mat till våra kunderArbeta i ett högt tempo och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    Beräknad arbetsbeskrivning för kockTjänstens innehållSom kock kommer du att arbeta med lagning av varma och kallrätter som säljs över disk i butik. Därutöver kommer du att arbeta med cateringen, grillning, tillverkning av egna röror mm.ArbetsuppgifterArbetet kommer att innebära att arbeta i ett högt tempo, där du kommer att behöva prioritera...

  • Kock, heltid

    3 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Scandic Hotels Full time

    Rollbeskrivning:Här är en spännande möjlighet att arbeta som kock på Haymarket Hotell, ett av Stockholms mest ikoniska hotell. Vår vision är att skapa en gästupplevelse i världsklass och vi söker nu en erfaren kock som kan bidra till vår succé.Arbetsuppgifter:Den här rollen innebär att du kommer att arbeta i våra kök och vara ansvarig för...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    TjänstenSom kock kommer du att arbeta med att laga varma och kallrätter som kommer säljas över disk i butik. Du kommer även att arbeta med cateringen, grillning, tillverkning av egna röror mm.UppdragetArbetet innebär att du kommer att arbeta i ett högt tempo och ha en förmåga att kunna prioritera vad som behövs göras. Du kommer att ingå i ett...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    JobbbeskrivningVi söker en erfaren kock för att arbeta hos en av våra ICA-kunder i Stockholm. Som kock kommer du att arbeta med att laga varma och kallrätter som kommer säljas över disk i butik. Du kommer även att arbeta med cateringen, grillning, tillverkning av egna röror mm.Uppgifter och ansvarArbeta med att laga varma och kallrätterArbeta med...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    TjänstenSom kock kommer du att arbeta med att laga varma och kallrätter som kommer säljas över disk i butik. Du kommer även att arbeta med cateringen, grillning, tillverkning av egna röror mm.ArbetsuppgifterArbeta med att minska matsvinnet i butiken genom att arbeta med produkter som håller på att gå ut i datum.Arbeta med butiken egna råvaror för...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    TjänstenSom kock kommer du att arbeta med att laga mat som säljs i butik. Detta inbegriper både varma och kallrätter. Du kommer även att arbeta med cateringen och grillning. Du kommer även att arbeta för att minska matsvinnet i butiken genom att använda produkter som håller på att gå ut i datum. Personliga egenskaperDu som söker behöver ha ett...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden MRC Bemanning AB Full time

    Om jobbetSom kock i vår ICA-butik i Stockholm kommer du att arbeta med att laga varma och kallrätter som kommer säljas över disk. Du kommer även att hålla på med cateringen, grillning och tillverkning av egna röror.Förkunskaper och arbetsuppgifterDu kommer att arbeta i ett högt tempo och ha en förmåga att prioritera. Du kommer att ingå i ett...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms stad Full time

    Vi söker en erfaren kock till vårt storkök på Sjöstadsskolan i Stockholm. Som anställd hos oss får du ett stabilt arbete med goda villkor och flera förmåner.Om rollenDu kommer att arbeta tillsammans med andra kockar och köksbiträden för att laga mat åt våra elever och två andra skolor. Vi serverar ca 2 000 portioner varje dag, och vi har höga...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms stad Full time

    Kock till Förskolan Bokkammaren i HässelbygårdStockholms Stad, Hässelby-Vällingby SDF, Hässelby Gård förskolorVi söker en kock som vill arbeta i ett pedagogiskt kök där maten lagas från grunden. Du kommer att vara med och utveckla kökets verksamhet och servera god, hållbar och näringsriktig mat till barn och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Clarion Hotel Sign Full time

    Om Clarion Hotel SignClarion Hotel Sign är ett av Stockholms största hotell och en pulserande mötesplats för stora och små evenemang. Vi strävar efter att ständigt göra bra till bättre och arbetar tillsammans för att ge bästa möjliga service.Rollen som KockVi söker en erfaren och smaksäker Kock till vår a la carte restaurang, The Social Bar &...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden French Express Full time

    uppenbarligen söker vi en skicklig kockArbetsuppgifterna består av att förbereda och tillaga rätter enligt recept och standarder. Du kommer att arbeta med färska och säsongsbetonade råvaror, presentera rätter på ett estetiskt tilltalande sätt och säkerställa kvaliteten på alla ingredienser och färdiga rätter. Vi söker en person som har...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden FRAM Bemanning Full time

    Välkommen till FRAM BemanningVi söker dig som är en erfaren kock, kallskänka eller souschef som vill jobba på dina villkor. Hos oss har du möjlighet att välja när och hur du vill jobba, med en bra lön och goda villkor.Vad erbjuder vi?Vi erbjuder dig en tillsvidareanställning efter provanställning, med möjlighet att jobba på olika ställen kors...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Ersta Diakoni Full time

    ArbetsuppgifterVi söker en erfaren kock som kan arbeta i vårt kök och bidra till att höja kvaliteten och gästnöjdheten. Du kommer att vara delaktig i planering och genomförande av våra olika evenemang, inklusive konferensluncher, affärsluncher och festvåningsverksamhet.KvalifikationerVi söker dig som har minst 5 års dokumenterad erfarenhet av...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms stad Full time

    Arbetsplats: Förskolan BokkammarenVi på Stockholms Stad söker dig som är en kreativ och ansvarstagande kock till Förskolan Bokkammaren. Som kock på Förskolan Bokkammaren kommer du att arbeta i ett lag som ser köket som ett pedagogiskt rum. Du kommer att lagställa mat från grunden, planera och sköta det löpande arbetet i köket.Arbetsuppgifter•...

  • Kock till Pinchos

    4 weeks ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Pinchos Full time

    Vi söker en ny kollega till köketVi är en restaurangkedja som värderar kompetens och erfarenhet. Vi söker en kock som kan arbeta i ett högt tempo och som har en god förmåga att bemöta gäster.Vi arbetar för en blandning av kompetenser och erfarenheter i våra kök, vilket innebär att vi ska kunna erbjuda dig en utvecklande arbetsplats. Men vi vill...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Clarion Collection Hotel Tapto Full time

    Är du vår nya restaurangkock?Vi är en del av Clarion Collection Hotel och söker en kock som delar vår passion för att skapa en härlig matupplevelse för våra gäster. Vi erbjuder en härlig arbetsmiljö på en levande arbetsplats där ingen dag är den andre lik.Om tjänsten:Våra gäster uppskattar vår kvällsmat och eftermiddagsfika, och vi letar...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms stad Full time

    Kock med brett uppdragVälkommen till Sjöstadsskolan och vårt fantastiska kök!Vi söker en kock med brett uppdrag som vill hjälpa till att laga god mat till våra elever.Våra kravVi förväntar oss att du vill laga god mat från grunden och vill lära dig laga mat i ett storkök.Din rollVi förväntar oss att du:Skapar en positiv, utvecklande och...