Kock

Craft n' Draft är en gastropub, där maten och ölen står i fokus. Med råvaror från Norrland och hela världen som inspiration skapar vi vår spännande meny och nu söker vi en erfaren och engagerad kock till vårt köksteam.

Tjänsten är på heltid men vi söker även dig som vill arbeta extra vid behov. Skriv i din ansökan, vilken tjänst du är intresserad av.

Vi erbjuder:

• Trygga anställningsvillkor med tjänstepension och försäkringar genom våra kollektivavtal med HRF

• 40 % personalrabatt och subventionerad lunch

• Friskvårdsbidrag

• Aktiesparprogram och mycket goda karriärmöjligheter

Arbetsuppgifter:

Du arbetar med vanliga uppgifter inom ett restaurangkök – allt från att förbereda och tillaga rätter, smörgåsar, sallader och bakverk, till disk, städning och uppackning av varor. Du är också delaktig i det dagliga arbetet med att utveckla menyer och förbättra kökets rutiner.

Din profil:

• Tidigare erfarenhet av arbete i restaurangkök

• Förmåga att arbeta både självständigt och tillsammans med andra

• Hög arbetsmoral och ansvarskänsla

• Van att arbeta i högt tempo och hålla ordning även under stress

• Kommunikativ, lösningsorienterad och initiativtagande

• God fysisk uthållighet – arbetsuppgifterna är fysiskt krävande

Din profil

Vi söker dig med relevant restaurangutbildning och arbetslivserfarenhet från restaurangkök. Du har även erfarenhet av att laga både à la carte och husmanskost, samt av att hantera beställningar. Att ta ansvar och ha en aktiv roll i det dagliga arbetet är något du trivs med. Du samarbetar väl med andra, men arbetar också självständigt när det behövs. Din kommunikation med kollegor och arbetsledning är tydlig, och du bidrar till ett positivt och lösningsfokuserat arbetsklimat. Eftersom arbetet stundtals är fysiskt krävande behöver du känna dig bekväm med ett aktivt arbetsupplägg. Du behärskar svenska obehindrat, både i tal och skrift.

Det är en merit om du har arbetat med stora konferenser, banketter och stora middagar tidigare

I din ansökan ska du ange medborgarskap och du ska kunna uppvisa pass som styrker ditt medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schewiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Övrig info

Du arbetar skift med arbetsrotation. Schemat följer verksamhetens behov.

Våra öppettider följer våra olika verksamheter i Kulturens Hus, vilket innebär varierande arbetstider med tidig morgon, kväll och helger (Öppettider ca 06:00-01:30).

Sista ansökningsdag , vänta inte med att skicka in din ansökan, intervjuer sker löpande.

Vid frågor kontaktar du Edvin Degerlund,