Kock

Om arbetsplatsen
Mullsjö kommun är liten till ytan men rymmer stor livskvalitet. Här finns ett aktivt friluftsliv med fiskerika sjöar, natursköna vyer och miltals av vandrings- och cykelleder. Unika bruksmiljöer, kyrkor, konst och teater skapar tillsammans med ett aktivt närings- och föreningsliv en levande och växande kommun. I Mullsjö kommun arbetar vi nära varandra för att lyckas utifrån tre målområden Trygghet, Tillsammans och Tillväxt.

Kostenheten i Mullsjö kommun erbjuder en arbetsmiljö med nära kontakt både till kollegor och de invånare vi finns till för. Här kombineras det goda småstadslivet och närheten till naturen med möjligheten att snabbt nå större städer.

Vi ansvarar för måltidsverksamheten inom kommunens förskolor, skolor och äldreomsorg. Varje dag lagar och serverar vi näringsrika och smakfulla måltider till förskolebarn, skolelever, restaurangbesökare samt äldre inom både hemtjänst och våra särskilda boenden.

Vårt mål är att ge barn, unga och äldre en positiv matupplevelse – samtidigt som vi aktivt arbetar för att höja kvaliteten och utveckla den offentliga måltiden. Vi vill inspirera till matglädje, nya smaker och hållbara matvanor genom hela livet.

Arbetsuppgifter
Vi söker nu en kreativ och serviceinriktad kock till ett av våra tillagningskök inom skolan. Tjänsten är en tillsvidareanställning. Hos oss får du möjlighet att arbeta i en trygg verksamhet där god mat, arbetsglädje och samarbete står i fokus.

Som kock har du en viktig roll i köket. Du ansvarar för att planera och tillaga näringsrika och smakfulla måltider enligt gällande menyer och riktlinjer. Arbetet sker i ett team där vi hjälps åt, men vi söker dig som också trivs med att arbeta självständigt och som ser vad som behöver göras för att köket ska fungera smidigt.

I vardagen ingår både förberedelse och tillagning av måltider, liksom hantering av råvaror med fokus på god planering och minskat matsvinn. Du ansvarar för att hygien och livsmedelssäkerhet följs enligt gällande lagkrav. Vi uppskattar också att du gärna bidrar med egna idéer och kreativitet när det gäller menyer, rätter och utveckling av verksamheten.

Kvalifikationer
Vi söker dig som:

• Har utbildning som kock eller motsvarande erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig
• Är självgående, ansvarstagande och lösningsorienterad
• Brinner för matlagning och har en hög arbetsmoral
• Är serviceinriktad och har ett gott bemötande
• Har lätt för att samarbeta och bidrar till en god arbetsmiljö
• Behärskar svenska i tal och skrift

Meriterande:

• Erfarenhet av inköp av råvaror
• Erfarenhet av matsedelsplanering

Vi erbjuder en trygg och trivsam arbetsmiljö med engagerade kollegor där du får möjlighet att utvecklas och påverka arbetet i köket. Tjänsten är varierad och passar dig som tycker om att ingen dag är den andra lik.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Urval och intervjuer kan komma att ske löpande.

Övrig information
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Alla kandidater som kallas till intervju ska vid intervjutillfället styrka sin identitet genom att uppvisa identitetshandling (pass eller nationellt ID-kort utfärdat av Polismyndigheten).

Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. I samband med anställning behöver du även styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med identitetshandling. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas enligt dataskyddsförordningen GDPR.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varmt välkommen med din ansökan