Vi söker en Frukost och caféchef till Scandic Göteborg Central, heltid

• Ansök senast: 28 februari 2026
  
• 
  Göteborg
  
• Arbete på plats
  

Scandic Göteborg Central, beläget i en ny stadsdel som växer fram i den tidigare containerhamnen, alldeles vid brofästet av nya Hisingsbron och ett stenkast från Centralstationen. Hotellet är ett av Scandics största både med sina 451 rum och med en stor mötesavdelning. På hotellet finns lobbybar, café och en härlig Roof Top bar och restaurang med utsikt över Göteborgs hamninlopp. Ett spännande hotell med inspiration från världens alla hörn, där känslan och pulsen från hamnkvarteren och staden utanför tillsammans skapar en levande och personlig atmosfär. Här ges du chansen att vara med och bidra till en arbetsplats i världsklass, där vårt gemensamma mål mot nöjda gäster ger samarbete över gränserna och känslan av Ett hotell.

Vi söker nu en morgonpigg Frukostchef till vårt fina hotell.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Vi är övertygade om att när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, så överträffar vi gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet

Som en ledare på Scandic är du den som driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar.

Vad innebär rollen?

I rollen som Frukostchef ansvarar du för vår fina frukost och även vårt café, du har det övergripande ansvaret för att gästupplevelsen håller världsklass gällande både bemötande och kvalitet. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå som möter gästens behov.

Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Som Frukostchef är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du ingår i hotellets ledargrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet och du rapporterar till vår Food & Beverage Manager.

Vem är du?

Du är en morgonpigg ledare som ser positivt på förändringsklimat och har förmågan att inspirera och motivera dina medarbetare. Du är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer.

Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som ledare hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll.

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd ex. HACCP. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som ledare hos oss är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet

Information om tjänsten:

Tjänsten är en anställning med vikariat på heltid med start senast 1 april

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic