Universitetsadjunkt i kost- och måltidsvetenskap 50

Umeå universitet är ett av Sveriges största lärosäten med över studenter och cirka 4 700 anställda. Vid universitetet finns en mångfald av utbildningar av hög kvalitet och världsledande forskning inom flera vetenskapsområden, och här gjordes den banbrytande upptäckten av gensaxen CRISPR-Cas9 som tilldelats Nobelpriset i kemi. Vid Umeå universitet är allt nära. Våra sammanhållna campus gör det lätt att mötas, samarbeta och utbyta kunskap, något som gynnar en dynamisk och öppen kultur.

Den samhällsomvandling och de stora gröna investeringar vi ser i norra Sverige skapar enorma möjligheter och komplexa utmaningar. För Umeå universitet handlar det om att bedriva forskning om – och mitt i – ett samhälle i omvandling. Men också om att leverera utbildningar för regioner som behöver expandera fort och hållbart. Det är helt enkelt här framtiden skapas.

Är du intresserad av att veta mer? Läs mer om Umeå universitet som arbetsplats.

Institutionen för kost- och måltidsvetenskap utlyser en anställning som universitetsadjunkt i kost- och måltidsvetenskap med inriktning kostsociologi och hälsokommunikation. Anställningen är ett vikariat på deltid (50 %) med tillträde 1 februari 2026 eller enligt överenskommelse, till och med 30 juni 2026.

Huvudsakliga arbetsuppgifter 

De huvudsakliga arbetsuppgifterna består av undervisning, handledning, examination och därtill hörande administration på grund- och avancerad nivå.  Anställningen avser i huvudsak undervisning och examination inom praktiskt och professionsnära inriktade moment inom ämnesområden relaterade till kostsociologi, matkultur, kommunikation relaterat till kost och hälsa, samt livsmedelskunskap och matlagningsteknik. 

Huvudsakligt arbetsinnehåll är föreläsningar, praktisk undervisning i kök, seminarier, och examination. Även andra administrativa uppdrag ingår.

Även utbildning inom andra program och kurser vid institutionen, samt annan verksamhet som institutionen bedriver, kan beröras. 

Tjänstgöringsort är Umeå och arbetet utförs både på campusområdet och via digitala applikationer, exempelvis i lärplattform och Microsofts system.

Behörighetskrav
Behörig att anställas som universitetsadjunkt är, enligt Anställningsordningen vid Umeå universitet, den som har examen på lägst magisternivå eller har någon annan yrkesskicklighet som är av betydelse med hänsyn till anställningens ämnesinnehåll och de arbetsuppgifter som ska ingå i anställningen.

Bedömningsgrunder och avvägningen mellan dessa

Som bedömningsgrund för den nu aktuella anställningen gäller i första hand graden av sådan skicklighet som utgör krav för behörighet för anställningen.

Särskild vikt kommer att läggas vid visad pedagogisk skicklighet samt god undervisningsförmåga. Den sökande förväntas kunna undervisa på både svenska och engelska.

Stor vikt kommer att läggas vid erfarenhet av undervisning inom ovan nämnda ämnesområde samt förmågan att variera undervisningsmetoder och examinationsformer i relation till förväntade studieresultat och ämnets karaktär.

Undervisning inom kostsociologi, kommunikation relaterat till kost och hälsa, samt praktisk undervisning i kök är meriterande, liksom erfarenhet av undervisning på universitet/högskola inom ovan nämnda ämnesområden.
För undervisningsmoment som relaterar till hem- och konsumentkunskapsområdet är utbildningsvetenskaplig kompetens meriterande.

God förmåga att använda olika typer av IT-system, samt god förmåga att kommunicera i tal och skrift är meriterande.

En allmän bedömningsgrund för lärare vid Umeå universitet är såväl god samarbetsförmåga, som den kompetens och lämplighet i övrigt som behövs för att fullgöra arbetsuppgifterna väl.

Ansökan
Behörighetskrav och bedömningsgrunder återfinns i Anställningsordning för lärare vid Umeå universitet som du hittar här

Samhällsvetenskapliga fakultetens anvisningar vid ansökan om anställning som universitetsadjunkt hittar du här

Sista ansökningsdag är 15 januari 2026. I rekryteringsprocessen kan det bli aktuellt med intervju och referenstagning.

Välkommen med din ansökan

Umeå universitet vill erbjuda en jämställd och jämlik miljö där öppna samtal mellan människor med olika bakgrund och perspektiv lägger grunden för lärande, skaparkraft och utveckling. Vi välkomnar därför personer med olika bakgrunder och erfarenheter att söka den aktuella anställningen.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.

Tillbaka till lediga jobb