Försäljningschef Manuella Färskvaror

Är du redo att ta nästa steg i din karriär och leda våra manuella färskvarudiskar?

ICA Maxi Jönköping söker en passionerad Försäljningschef Manuella Färskvaror. Här får du chansen att leda ett team på cirka 20 medarbetare, säkra lönsamheten och utveckla vår egenproduktion och kundupplevelse över disk. Vi letar efter dig som har erfarenhet av liknande arbetsuppgifter, ett stort intresse för mat och ett coachande ledarskap. Kom och bli en del av vårt härliga gäng och bidra till att ge våra kunder den bästa upplevelsen Välkommen med din ansökan

Om oss

ICA Maxi Jönköping är en av de största livsmedelsbutikerna i Sverige. Som Maxi-butik erbjuder vi ett stort sortiment till konkurrenskraftiga priser. Vi strävar efter att ge våra kunder den bästa servicen med extra fokus på mat och måltider. Vi vill förenkla vardagen genom ett brett sortiment med egenproducerade och lokala produkter. Vi är cirka 200 medarbetare som arbetar efter våra värderingar Hjälpsamhet, Engagemang och Ärlighet. Tillsammans skapar vi en förstklassig kundupplevelse och ett trevligt, professionellt bemötande.

Om tjänsten

Som Försäljningschef Manuella Färskvaror säkrar du och följer upp driften i våra manuella avdelningar: Delikatess/Fiskdisk, Catering och Bageri. Du har personalansvar för cirka 20 medarbetare, varav flera är säljledare. En stor del av din roll är att motivera, utveckla och coacha teamet i vardagen – nära verksamheten och nära kund. Du har budget- och resultatansvar för de manuella diskarna och driver aktivt frågor som stärker inköp, produktion, försäljning, marginaler, svinnkontroll och service – både på kort och lång sikt. Tjänsten innebär mycket operativt arbete där du planerar bemanning, säkerställer inspirerande exponering över disk, utvecklar menyer och sortiment för egenproduktion/catering, följer upp nyckeltal och leder förbättringsarbete inom kvalitet, hygien och rutiner (EKP/HACCP). Du ingår i butikens ledningsgrupp och bidrar till helhet och samarbete över avdelningsgränser.

Om dig

Du har erfarenhet från manuell delikatess/fisk/ost/bageri eller liknande verksamhet och vill vara med och utveckla vårt manuella materbjudande. Du har gedigna kunskaper inom färskvaror, relevant utbildning i livsmedelshantering samt god förståelse för butiksekonomi och budgetuppföljning. Du trivs i en miljö där du leder i det dagliga, inspirerar medarbetarna och bygger en stark teamkänsla. Ditt ledarskap är genuint, inkluderande och coachande – du vet vem du är som ledare och hur du får människor att växa.

Krav

• Tidigare erfarenhet av ledande befattning inom manuell delikatess/fisk/bageri
• Goda kunskaper i livsmedelssäkerhet (EKP/HACCP), kvalitet och spårbarhet
• Mycket god förståelse för driften i manuella diskar: produktion, beställning, schemaläggning och bemanning
• Stark känsla för kundservice över disk och ett säljdriv som smittar av sig
• Inkluderande och coachande ledarskap samt förmåga att skapa positiv teamkultur
• Förmåga att driva försäljning och lönsamhet med stöd av nyckeltal svinn, marginal, produktivitet)

Meriterande

• ICA-internutbildningar: BLU, FLU, LU
• Erfarenhet av arbete i ledningsgrupp
• Kunskaper i MinButik och ICA:s övriga system/verktyg
• Fördjupad kompetens inom fiskkunskap, kallskänk/egenproduktion, bageri och catering
• Erfarenhet av meny- och receptkalkylering samt kampanjplanering för manuella diskar

Tillträde: Enligt överenskommelse. Intervjuer sker löpande.

Anställningsform: Heltid, provanställning 6 månader.

Varmt välkommen med din ansökan