Självständig specialkock med oslagbart driv? Vi måste snacka

3 days ago

Stockholm, Stockholm, Sweden Nordrest Full time 45,000 - 60,000 per year

Kort om tjänsten
Vi söker en specialkock till produktion inom mat till skolan, som kan lagar näringsrika och varierade måltider för elever. Med fokus på specialkost som allergier och andra behov. 

Arbetsuppgifterna:  Inkluderar planering av menyer, livsmedelshantering, hygien, egenkontroller och att bidra till en trevlig arbetsmiljö. En god samarbetsförmåga och ett stort engagemang är viktigt, liksom kunskap om allergener och livsmedelssäkerhet. Utbildning inom restaurang och livsmedelsprogrammet eller motsvarande är meriterande

  • Måltidsplanering och tillagning: Ansvara för att planera och tillaga veckans menyer, vilket ofta inkluderar att ta hänsyn till specialkost som laktosfritt, vegetariskt, och andra allergier.
  • Livsmedelshantering: Säkerställa korrekt hantering och förvaring av livsmedel.
  • Samarbete: Arbeta i team tillsammans med andra köksbiträden och kockar för att lösa de dagliga arbetsuppgifterna.

Kvalifikationer och erfarenheter

  • Utbildning: Gymnasieutbildning från restaurang- och livsmedelsprogrammet eller motsvarande utbildning är meriterande för kockar.
  • Erfarenhet: Erfarenhet från storkök, restaurang eller andra skolkök.
  • Kunskap: Goda kunskaper om allergener och säker livsmedelshantering enligt HACCP är viktigt.
  • Personliga egenskaper: Det är viktigt att vara noggrann, engagerad, positiv, serviceinriktad och ha god samarbetsförmåga.

Viktigt att veta

  • Specialkost: Hantering av stor mängd specialkost, vilket kräver god kunskap om allergener och en anpassad planering.

Vad säger kollegorna om Nordrest

"Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket "

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

  • Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
  • Möjlighet att delta i motionslopp
  • Stor kick-off för alla varje år

Vem är då vår nya drömkollega?

Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning.

Vi vill att du har:

  • 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande
  • Goda kunskaper i svenska och engelska

Låter det som du? Bra Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

  • Tidigare arbetslivserfarenhet som kock
  • Erfarenhet av menyplanering och varubeställning
  • Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Anställningsform: Tillsvidare

Omfattning: 100 %

Tillträde: Omgående

Lön: Enligt överenskommelse 

  • Självständig superkock med oslagbart driv? Vi måste snacka

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Nordrest Full time 45,000 - 55,000 per year

    Bromma Gymnasium är en lunchrestaurang med buffékoncept, belägen i Bromma.Här serverar vi 1400 portioner måndag till fredag, på helgfria vardagar.Vi gör så gott som allt från grunden, och är ett härligt gäng som brinner för matlagning.   Kort om tjänstenFör rätt person finns här stora möjligheter till utveckling Vi söker dig som har...

  • Självständig kallskänka med oslagbart driv? Vi måste snacka

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Nordrest Full time 220,000 - 330,000 per year

    På Stockholms Universitet driver vi Prego caféer och Matbutiken. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader, och andra kalla rätter till våra försäljningsställenKort om tjänstenSom kallskänka hos oss jobbar du med produktion i kallköket under dagen men även jobb i kassan på ett av våra caféer kan förekomma. Det är därför viktigt...

  • Självständig kallskänka med oslagbart driv? Vi måste snacka

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden NR drift AB Full time 245,000 - 420,000 per year

    På Stockholms Universitet driver vi Prego caféer och Matbutiken. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader, och andra kalla rätter till våra försäljningsställenKort om tjänstenSom kallskänka hos oss jobbar du med produktion i kallköket under dagen men även jobb i kassan på ett av våra caféer kan förekomma. Det är därför viktigt...

  • Specialkock inom persisk matlagning

    16 hours ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden SP Invest AB Full time 350,000 - 550,000 per year

    Vi söker nu en erfaren och passionerad specialkock med inriktning på persisk matlagning till vårt kök. Vi är en restaurang som vill erbjuda genuina smaker från det persiska köket, där tradition, kvalitet och hantverk står i centrum. Hos oss får du möjlighet att arbeta i en trivsam miljö med fokus på äkta råvaror och genuina...

  • Säljare med driv

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Beffect Full time 450,000 - 550,000 per year

    Säljare med driv – tjäna bra på att sälja rekryteringstjänsterVi söker dig som älskar försäljning och vill jobba med en tjänst som verkligen gör skillnad för våra kunder. Hos oss får du sälja moderna rekryteringstjänster till företag som behöver hitta rätt kompetens – och du får betalt efter resultat.Om rollenDu bearbetar nya och...

  • Sprudlande glatt restaurangbiträde/diskare med oslagbart kundfokus? Hör

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden NR drift AB Full time 360,000 - 420,000 per year

    Bromma Gymnasium är en lunchrestaurang med buffékoncept, belägen i Bromma.Här serverar vi 1400 portioner måndag till fredag, på helgfria vardagar.Kort om tjänstenVi söker en flexibel, snabbfotad och glädjespridande kollega till vårt team som skall arbeta i matsalen/disken och med löpande restaurangarbete. Är du rätt person för jobbet så finns...

  • Vill du jobba på riktigt? Hör av dig. Vi anställer löpande

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Anne Blom Städ & Service AB Full time 240,000 - 360,000 per year

    Vill du ha lön i tid, friskvårdsbidrag och ett jobb som ger trygghet från dag ett?Då behöver du inte läsa mycket mer – Anne Blom Städ & Service levererar. Punkt.Det här får du:Konkurrenskraftiga lön – fast månadslön enligt kollektivavtal kr/månBranschvanetillägg upp till 1 500 kr/månKörkortstillägg: 500...

  • Kör som anestesiolog med Tribonum – schyssta uppdrag i hela Sverige 2026

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Tribonum Vårdbemanning AB Full time 600,000 - 900,000 per year

    Är du en grym anestesiolog som vill ta karriären till nästa nivå och testa på jobb runt om i Sverige? Tribonum letar efter engagerade och sköna anestesiologer som vill köra på roliga uppdrag under hela 2026 – från norr till söderVem är vi?Tribonum är ett vårdbemanningsföretag som fixar flexibla och utvecklande jobb åt läkare över hela...

  • Sprudlande glatt restaurangbiträde/diskare med oslagbart kundfokus? Hör av dig

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Nordrest Full time 90,000 - 120,000 per year

    Bromma Gymnasium är en lunchrestaurang med buffékoncept, belägen i Bromma.Här serverar vi 1400 portioner måndag till fredag, på helgfria vardagar.Kort om tjänsten Vi söker en flexibel, snabbfotad och glädjespridande kollega till vårt team som skall arbeta i matsalen/disken och med löpande restaurangarbete. Är du rätt person för jobbet så...

  • En driven företagssäljare

    3 days ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden PP Pension Försäkringsförening Full time 900,000 - 1,200,000 per year

    PP Pension växer och söker nu en engagerad företagssäljare. Hos oss går överskottet inte till aktieägare eller bonusar, utan tillbaka till kunderna. Det ger dig ett unikt förtroende och ett oslagbart argument i varje säljsamtal. Trivs du med hög aktivitet, har ett starkt driv och vill utmana branschen - då är detta rätt möjlighet för...