Cateringansvarig kock

Prime Catering, ett av Malmös mest uppskattade cateringbolag, inom bolaget bedriver vi även lunchrestaurang Smakfullt. Båda med topprecensioner.

Vi söker nu en erfaren och nytänkande kock som kommer att ansvara för cateringdelen i företaget och som vill ta vårt kök och koncept till nästa nivå

Om rollen:

Som kock ansvarar du för att vår catering håller högsta kvalitet och finess. Du är högst delaktig i meny- & konceptutveckling där du är ansvarig för att säkerställa högsta kvalitet i varje leverans.

Vi söker dig som:

– Har flerårig erfarenhet som kock

– Har passion för gastronomi, hållbarhet och kvalitet

– Är strukturerad, stresstålig och har sinne för smak och finess

– Har kunskap om menyplanering, inköp och livsmedelshygien HACCP)

– Har B-körkort

Meriterande:

– Erfarenhet av fine dining

– Erfarenhet av köksekonomi,

– Erfarenhet från olika typer av kök

Vi erbjuder:

– En dynamisk arbetsmiljö med högt tempo och höga ambitioner

– Möjlighet att påverka och utveckla vårt gastronomiska koncept

– Ett dreamteam på Prime där kvalitet, hållbarhet och innovation står i centrum

Ansökan:

• Skicka din ansökan till Vi gör löpande urval – vänta inte med din ansökan