Hovmästare till Restaurang SAND på Hotel Skansen

Vill du vara med och skapa oförglömliga gästupplevelser?

Restaurang SAND på Hotel Skansen i Båstad, söker nu en engagerad och erfaren Hovmästare som vill leda vårt team i restaurangen och bidra till en service i toppklass.

Om oss

Hotel Skansen ligger mellan strand och hamn i centrala Båstad, med den berömda centercourten utanför dörren. Här kan hotellets gäster njuta av boende, spa, mat och dryck i varm atmosfär med utsikt över havet. Båstads butiker och restauranger ligger inom gångavstånd och strandpromenaden bjuder in till långa promenader. Allt inramat av Hallandsåsens gröna kullar som lockar med gårdsbutiker, golf, vandring och cykling på vindlande vägar.

Hotel Skansen är en del av GRAM Group tillsammans med Hotel Riviera Strand, Torekov Hotell samt restaurangerna Pepe's Bodega, Papas, Mamas och PAVO. Tillsammans utgör vi tre särpräglade hotell och flera restauranger på en enastående destination, Båstad & Bjärehalvön.

Om tjänsten

Som Hovmästare på Restaurang SAND har du en nyckelroll i den dagliga driften. Du ansvarar för att välkomna våra gäster, leda serveringspersonalen, säkerställa hög servicekvalitet och skapa en varm, professionell atmosfär i restaurangen.

Arbetstiderna är varierande och inkluderar både dag- och kvällspass samt helgarbete. Flexibilitet och en positiv inställning är därför avgörande.

Om dig

Vi tror att du har minst tre års erfarenhet som hovmästare eller från en ledande roll inom restaurang. Du är en naturlig ledare med god kommunikationsförmåga, trivs i ett högt tempo och har ett genuint intresse för service. Vi ser även att du är flexibel och beredd att arbeta både dagtid, kvällar och helger. Vi ser gärna att du är en lagspelare med servicekänsla och framåtanda som vill vara med och utveckla restaurangen och coacha vårt serviceteam med en positiv inställning.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter

• Ansvara för den dagliga operativa driften med tillhörande personalansvar både dagtid och kvällstid
• Säkerställa att servicen håller högsta standard
• Introducera och utbilda nya medarbetare
• Arbeta nära kök och bar för bästa möjliga gästupplevelse
• Hantera bordsbokningar och gästönskemål
• Bidra till utvecklingen av vår restaurang och öka vår merförsäljning

Vi erbjuder en unik miljö på en etablerad destination vid havet, tillsammans med ett engagerat och professionellt team. Hos oss finns det goda möjligheter till utveckling inom en välrenommerad hotell- och restaurangkoncern, samt attraktiva personalförmåner som personalrabatter, friskvårdsbidrag och mycket mer.

Anställningsvillkor

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid som inleds med sex månaders provanställning. Arbetstiderna är varierande.

Tillträde och lön efter överenskommelse. Vi följer kollektivavtalet mellan Visita och Hotell- och Restaurangfacket.

Vill du veta mer?

Om du vill veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta Johan De La Vaux, vår restaurangchef på mail alternativt via telefon:

Ansökan

Varmt välkommen med din ansökan senast den 10 januari 2026. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, så vänta inte med att skicka in din ansökan.

Mitt emellan strand och hamn ligger Hotel Skansen i Båstad. Händelsernas centrum på sommaren, återhämtningens tillhåll på vintern. Med panoramafönster åt havet och Bjäresmaker i köket vilar här en särskild atmosfär som får dig att lätta en aning. Som Båstadkungen i början av 1900-talet, Ludvig Nobel, skulle säga – i Båstad handlar livet om rekreation. Hotellet är en del av GRAM Group och självklart är hela hotellet Svanenmärkt.

|