Matproduktionsledare
1 week ago
Uppsala, Uppsala, Sweden
Fraiche Catering & Arrangements i Stockholm AB
Full time
Vi söker en erfaren och engagerad matproduktionsledare till vår storproduktion i Stockholm. Du kommer att arbeta med daglig drift av catering till våra skolor, kreativ matlagning och menyplanering, egenkontroll och kvalitetsarbete samt beställning av varor och logistik.
En viktig del av rollen är också ekonomiskt ansvar, inklusive inventering, planering och uppföljning. Vi erbjuder en semestertjänst, ett sammansvetsat team med högt engagemang och möjlighet att påverka menyer och utveckla verksamheten.
Du bör ha erfarenhet av större matproduktion och logistik, administrativ vana och kunskap om inköp och allergier samt ett gott ekonomiskt sinne.
