Köksmästare - Matutvecklare
2 months ago
Borås, Västra Götaland, Sweden
Västra Götalandsregionen
Full time
Om rollenVi söker en erfaren och driven Köksmästare som vill vara med och utveckla vår matproduktion på SÄS i Borås. Som Köksmästare kommer du att vara ansvarig för att planera, producera och leverera goda och säkra måltider till patienter och besökare.
Uppdrag och ansvar- Planera och producera måltider med hög kvalitet
- Ansvara för inköp av livsmedel och leveranser
- Leda och följa upp teamets framtagna mål
- Ansvara för att kökets egenkontrollprogram följs enligt HACCP
- Arbeta med ständiga förbättringar och utveckling av våra måltider och service
- Erfarenhet av produktion i större kök
- Köksmästareutbildning eller annan likvärdig utbildning
- Arbetserfarenhet inom arbetsledande befattning
- God samarbetsförmåga och förmåga att motivera och inspirera kollegor
- Förbättringsorienterad och driven
Vi erbjuder en utvecklande arbetsplats med möjlighet att utveckla din kompetens och din karriär. Du kommer att arbeta i ett hälsosamt och dynamiskt team med en stark fokus på arbetsglädje och kompetensutveckling.