Matproduktion Chef

4 days ago

Gagnef Municipality, Sweden Gagnefs kommun Full time

Djuråsskolans kök arbetar för att skapa en trygg och inspirerande miljö för barn och personal.

I vår arbetsdag följer vi vår värdegrund och arbetar efter de principer som vi håller högt.

Beskrivning av befattningen

Du kommer att leda och samordna vårt kök, samt vara en ansvarsfull representant för Gagnefs kommun.

Ansvarsområden
  • Du ska vara central i vår planering, genom att se till att vi lever upp till våra mål och standarder.
  • Samordna och organisera bland annat inköp av livsmedel och material, samt se över brandfarliga kemikalier och redovisa dessa enligt lagstadgade rutiner.
  • Ledandet av kökspersonalen, utbildning, handledning och verksamhetsplanering.
Krav och färdigheter
  • Yrkesexamen eller motsvarande erfarenhet som arbetsledare och minst tre års anställning som chef inom restaurangbranschen.
  • Stark kommunikationsförmåga och ett starkt fokus på service och kvalitet.
Villkor

Tillsvidareanställning 100% med placering på Djuråsskolan.