Hitta din plats i Under Kastanjen

I rollen som matlagningsledare på Under Kastanjen blir du ansvarig för att driva och utveckla matlagningen i vårt kök. Det innebär att du ska planera, leda och genomföra hela matprocessen från inköp till servering.

Förutsättningar
Vi letar efter en person med bred erfarenhet av professionell matlagning, som har god kunskap om svensk husmanskost och traditionella recept. Du ska även ha förmåga att organisera, prioritera och hålla igång produktionen i en snabbgående miljö.

Bra fakta att veta
Vår restaurang har ca 130 platser och vår personal är vältränad och värmländskt bemannad. Hos oss kan du trivas bland annat för att vi aldrig har någon mer än 4 timmars arbetsdag. Tillsammans skapar vi en grupp som består av människor som älskar vad de gör och som drivs av en vilja att ge gästerna det bästa möjliga köksupplevelsen. Huruvida detta fungerar beror på hur vi alla tillsammans arbetar och behandlar varandra.

---