Current jobs related to Souschef till Restaurangsaluhallen - Gothenburg, Västra Götaland - Liseberg AB


  • Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Liseberg AB Full time

    Ledande Roll - Kökschef för Liseberg Grand Curiosa Hotels kökVi är en dynamisk och expansiv verksamhet som søger en erfaren och innovativa Souschef för att ta vår köksservice till nästa nivå! Vill du driva och skapa mening i din karriär? Är du modig nog att acceptera ett nytt utmaning?Vi söker dig som är en kombination av erfarenhet,...


  • Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Compass Group AB Full time

    Vårt team består av erfarna kockar, souschefs och kökschefer som alla delar en passion för matlagning och service. Vi arbetar nära tillsammans för att skapa en unik och uppskattad måltidsupplevelse för våra gäster. Om du har lust att vara en del av vår lag och bidra till vår framgång, så hör av dig till oss!I rollen som kock på Restaurang...


  • Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Liseberg AB Full time

    Vi söker en erfaren och driftskunnig Matlegend chef för att leda vårt köksteamVi är ett modernt hotell som strävar efter att erbjuda sina gäster högklassiga restaurangupplevelser. Vår restaurang Saluhall erbjuder en unik möjlighet att uppleva maträtter från hela världen. För att fortsätta utveckla vår prestationsnivå behöver vi en underbar...

Souschef till Restaurangsaluhallen

1 week ago


Gothenburg, Västra Götaland, Sweden Liseberg AB Full time
Utforska vårt kulinariska landskap och väx med oss

Liseberg AB är Sveriges äldsta nöjespark där besökarna slukar varje detalj av staden Göteborg. Vi är en mängd olika affärsenheter: restauranger, teatrar, boende, grönområden etc., vilket gör oss till en intressant partnerskapsmöjlighet för individer från alla delar av branschen.

Till vår restaurang Saluhallen söker vi nu en trotsig Souschef som inte räds att ta sig an nytt och snabbt stora problem Dessutom vill vi se någon som delar min syn på en existerande situation:

'Bleknade rosor ska tömmas', vilket jag tolkar som då man måste respektera kritiken och sedan göra de praktiska justeringarna baserade på dem. Vi vet vad det innebär att arbeta mot en plats med en kravmoral längre fram i tiden, men vi beundrar inte människorna som okritiskt följer 'normerna' utan istället också borde betraktas som arbetskraft. Här hemma utforskas den specifika visdomen ('Genius loci'), som bland annat består av genombrottsgenerationens lagar.