Barhuvudman

3 weeks ago

Jönköping, Jönköping, Sweden Idlewild AB Full time
Om oss
Idlewild Bryggpub är en mysig pub & restaurang på Tändsticksområdet i Jönköping. Vår bryggeripub är en populär samlingsplats där gäster njuter av hantverksöl och en smakrik pubmeny.

Vi söker nu en Barchef som vill vara med och forma vår framtida drift. Som Barchef kommer du att leda teamet, säkerställa hög servicenivå och ha ansvaret för att varje gäst får en fantastisk upplevelse..

Dina ansvarsområden:
  • Leda teamet - Personalansvar, schemaläggning och rekrytering.
  • Hålla nivån hög - Ansvar för servicenivå, dryckesupplevelse och skön stämning.
  • Beställningar och ekonomi - Löpande beställningar och inköp för baren, inventering, prissättning, dryckessortiment och budget.
  • Skapa ordning och flyt - Rutiner och effektivt arbetsflöde.
  • Planera och genomföra event - Ansvara för provningar, temakvällar och andra roliga aktiviteter som gör Idlewild till en levande mötesplats.