Restaurangchef med Driftsansvar

2 days ago


Stockholm, Stockholm, Sweden RA Hospitality i Norden AB Full time
Ledarskap och Drift
Vi söker en driftsskicklig ledare som vill vara med och utveckla våra restauranger. Som operativ ledare kommer du att ha ansvar för att säkerställa smidig drift och stöttning av de lokala teamen både i Sverige och Danmark.

Los Tacos är Norges största Tex-Mexkedja med 15 restauranger, fyra food trucks och två nya restauranger under konstruktion. La Neta, känd för sin autentiska mexikanska streetfood, har fyra restauranger i Stockholm, två i Köpenhamn och en nyöppnad restaurang på Arlanda flygplats. Tillsammans driver vi 22 enheter.

Vår grupp erbjuder en spännande arbetsmiljö med platt organisation och stödjande kultur. Vi arbetar kontinuerligt för att förbättra vår service och leverera hög kvalitet till våra kunder.

Fokusområden
- Säkerställa drift, effektivitet och lönsamhet på La Neta och Los Tacos
- Vara en nyckelresurs för restaurangcheferna genom att erbjuda stöd och vägledning i operativa utmaningar
- Utveckla och implementera effektiva rutiner och processer
- Övervaka och analysera KPI:er för att optimera prestanda och lönsamhet
- Utvärdera och utveckla menyalternativ för att hålla dem konkurrenskraftiga och attraktiva
- Säkerställa varumärkets koncept och standarder
- Initiera och genomföra effektiviseringsåtgärder inom både kök och matsal
- Spela en central roll vid öppning av nya restauranger, inklusive rekrytering och utbildning av personal för både La Neta och Los Tacos

Krav
- En kommersiellt driven person med stark ledarskaps- och managementerfarenhet från restaurangbranschen
- En flexibel, proaktiv och social person som är skicklig på att bygga starka relationer
- Någon som drivs av att uppnå goda resultat och som kan balansera strategiskt tänkande med detaljerat genomförande
- Flytande i svenska och engelska både i tal och skrift, spanska är meriterande
- Du bör ha 3-5 års erfarenhet av restaurangledning
- Som ledare är du beslutsam, tydlig och väl insatt i relevanta lagar och regler

  • Restaurangchef

    7 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Rekryteringsgruppen i Stockholm AB Full time

    Rekryteringsgruppen söker en restaurangchef till vår kund som är en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger belägna i hela landet. Nu öppnar dom upp tre nya restauranger i Stockholm. Denna roll är perfekt för dig som har gillar ledarskap, har sinne för service och är passionerad för mat och till att ge den bästa...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    Vi söker en erfaren restaurangchef som vill vara med och skapa en exceptionell upplevelse för våra kunder. Du kommer att ha ansvaret för drift och utveckling av vår restaurang, inklusive personalen.I rollen ingår att arbeta med att utveckla dina medarbetare genom delegering av arbetsuppgifter och ge dem vägledning för att de kan växa. Du kommer...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    Vår ambition är att vara en av Sveriges mest framgångsrika restaurangkedjor.Vi söker nu en erfaren Restaurangchef som vill leda våra lokaler till nästa nivå. Du kommer att arbeta tillsammans med ett team av engagerade kollegor för att skapa en positiv arbetsklimat och ge våra kunder den bästa upplevelsen.I rollen ingår att:Säkerställa att vår...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brillo Pizza Full time

    Vi söker en erfaren ledare som vill vara med och leda vår restaurang framåt. Vi letar efter någon med ett driv att leda både personalen och restaurangen mot viktiga mål.Vår restaurang är en härlig arbetsplats där du kan utvecklas och växa i din karriär. Som direktör för matservering har du möjlighet att påverka vår verksamhet och skapa en...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    Välkommen till Brödernas Restauranger, Sveriges snabbast växande restaurangkedja!Vi söker en erfaren och framgångsrik Restaurangchef som vill vara med och utveckla våra enheter i hela landet.I rollen kommer du att ha huvudansvaret för driften och personalen på restaurangen, vanligtvis ca 15 anställda. Du kommer att jobba med att utveckla dina...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brillo Pizza Full time

    Vi letar efter en erfaren och engagerad ledare som vill leda vår restaurang på Norra Stationsgatan framåt.Sök tjänsten för att vara med och bidra till vår spännande tillväxtresa och utveckla rollen som chef hos oss på Brillo Pizza.Arbetsuppgifter:Leda personalen och restaurangen mot viktiga nyckeltalSchemalägga och optimera enheten...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    Tjänsten som restaurangchef på Brödernas innebär en unik möjlighet att vara med om en stor expansion av den snabbast växande restaurangkedjan i Sverige.Brödernas har över 90 öppna enheter i hela landet och vår vision är att bli känt även utanför Sveriges gräns. Vår ambition är att associeras med god kvalité och fantastisk service.I rollen...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Rekryteringsgruppen i Stockholm AB Full time

    Vår kund erbjuder en välplanerad onboarding där du får upplärning av andra restaurangchefer. Du kommer också ha stora möjligheter att utvecklas internt genom olika trainee-program.ArbetsuppgifterLeada ett team av anställda för att säkerställa en hög servicenivå.Samverka med övriga chefer för att utveckla verksamheten.Utveckla strategier för...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Rekryteringsgruppen i Stockholm AB Full time

    Rekryteringsgruppen söker en restaurangchef till vår kund som är en populär och framgångsrik restaurangkedja. Nu öppnar de upp tre nya restauranger i Stockholm. Denna roll är perfekt för dig som gillar ledarskap, har sinne för service och är passionerad för mat.AnsvarsområdenAnsvara för daglig drift och säkerställa hög...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden AB Gröna Lunds Tivoli Full time

    RollbeskrivningI rollen som Köksmästare på AB Gröna Lunds Tivoli kommer du att ansvara för flera av våra kök. Du kommer att arbeta tillsammans med Restaurangchefen för att säkerställa att vår mat levereras mot våra höga krav. Dina huvudsakliga ansvarsområden är planeringen och kontrollen av vårt kök samt ledarskapet av ditt team. Vi söker...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Urban Deli Full time

    Omställningen till framtidens mat kräver en chef som är redo att bidra till innovation och utveckling. Vår restaurang söker nu en erfaren ledare som kan leda teamet mot uppsatta mål inom medarbetar- och gästnöjdhet.Rollen innebär arbetsledning av restaurangen, inklusive schemaläggning och systemvana. Den idealiska kandidaten har gedigen erfarenhet...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    Har du erfarenhet av ledande roller inom restaurangbranschen? Vill du vara med och skapa en exceptionell upplevelse för våra kunder? Då är detta jobbet för dig!I rollen som restaurangchef kommer du att ha ansvaret för drift och utveckling av vår restaurang, inklusive personalen. Du kommer att arbeta med att utveckla dina medarbetare genom delegering...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    Vår vision är att bli känt utanför Sveriges gränser och att associeras med god kvalitet och fantastisk service.Vi söker nu en Restaurangchef som delar vår passion för god mat och fantastisk service. I rollen kommer du att arbeta tillsammans med ett team av engagerade kollegor för att skapa en positiv arbetsklimat och ge våra kunder den bästa...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Brödernas Restauranger Full time

    Brödernas Restauranger - en verksamhet i stark tillväxt!Vi söker en erfaren och kommunikativ Restaurangchef som vill vara med och bygga vår framgång.I rollen som Restaurangchef kommer du att ha huvudansvaret för att leda och utveckla din personal, samt att säkerställa att alla enheter lever upp till våra höga standarder.Ansvarsområden:Drift och...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Meet a Group international AB Full time

    Om rollenVi söker en erfaren barista som vill arbeta i ett ungt och dynamiskt team på vår restaurang. Som kundansvarig kommer du att vara ansiktet utåt för våra kunder och vara vår representant i den fysiska miljön.

  • Restaurangchef

    5 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden TN Sweden Full time

    TN Sweden är en rekryteringsgrupp som tillhandahåller personal inom fyra olika affärsområden.Vår kund är en populär och framgångsrik restaurangkedja med ett 40-tal restauranger i hela landet. De söker nu en erfaren ledare för att öppna tre nya restauranger i Stockholm.AnsvarsområdenAnsvaret omfattar daglig drift och säkerställandet av hög...

  • Restaurangchef

    7 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden Ipswich93 AB Full time

    Vi på Ipswich93 AB söker nu en erfaren Floormanager till vår nya restaurang i Kungsträdgården.Om ossIpswich93 AB är ett företag som värderar service, kvalitet och professionellhet. Vi tror att varje medarbetare har en unik roll att spela i att skapa en utmärkt kundupplevelse.AnställningsuppgifterDina huvudsakliga uppgifter kommer vara att:Agera som...

  • Restaurangchef

    2 days ago


    Stockholm, Stockholm, Sweden John Scotts Kungsträdgården Full time

    JobbbeskrivningVi söker en erfaren Hovmästare/Floormanager till vår nyöppnade restaurang i Kungsträdgården. Som huvudansvarig för serveringspersonalen kommer du att ha ett viktigt ansvar för att skapa en positiv kundupplevelse.Förväntade arbetsuppgifter:Agera som arbetsledare och organisera, planera samt leda serveringspersonalens arbete...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Elite Full time

    Vi söker en erfaren och driven ledare som vill vara med och skapa något unikt i vårt lummiga hotellbarmiljö. Som Barchef kommer du att vara ansiktet utåt för vår restaurangverksamhet och en nyckelspelare i vårt team.Tillsammans med oss skapar du en destination för både lokalbefolkning och besökare från hela världen. I rollen kommer du att:Skapa...


  • Stockholm, Stockholm, Sweden Kina Hörnet AB Full time

    Vi på Kina Hörnet, en ledande restaurang i Stockholm, söker en erfaren och serviceinriktad servitris för heltidstjänst. Vår miljö präglas av ett starkt kundfokus och vi söker dig som är en lagspelare med god kommunikationsförmåga.FördelarOmgående startI rollen som servitris kommer du att vara en viktig del av vårt team och bidra till att vår...