Servicledare
1 week ago
Vellinge Municipality, Sweden
Strandvillan Ljunghusen AB
Full time
RollbeskrivningDu blir en nyckelperson i vårt team på Strandvillan i Ljunghusen och restaurangchef Jeanettes högra hand. Din roll innebär att säkerställa att varje gäst känner sig välkommen och får en serviceupplevelse utöver det vanliga.
Dina ansvarsområden:
- Assistera restaurangchefen i den dagliga driften.
- Säkerställa en hög servicenivå och en positiv atmosfär i restaurangen.
- Vara ett föredöme för övrig serveringspersonal.
- Ta emot och vägleda gäster, samt hantera bokningar.
- Ansvara för att restaurangen är representativ och väl förberedd.
- Aktivt bidra till utvecklingen av vårt servicekoncept.
- Hantera kassahantering och säkerställa korrekta betalningar.
- Ha god kunskap om våran meny, dryck och kunna rekommendera dryckespaket.
- Hjälpa till att utbilda och introducera nyanställd personal.