Servicledare

1 week ago


Vellinge Municipality, Sweden Strandvillan Ljunghusen AB Full time
Rollbeskrivning

Du blir en nyckelperson i vårt team på Strandvillan i Ljunghusen och restaurangchef Jeanettes högra hand. Din roll innebär att säkerställa att varje gäst känner sig välkommen och får en serviceupplevelse utöver det vanliga.

Dina ansvarsområden:

  • Assistera restaurangchefen i den dagliga driften.
  • Säkerställa en hög servicenivå och en positiv atmosfär i restaurangen.
  • Vara ett föredöme för övrig serveringspersonal.
  • Ta emot och vägleda gäster, samt hantera bokningar.
  • Ansvara för att restaurangen är representativ och väl förberedd.
  • Aktivt bidra till utvecklingen av vårt servicekoncept.
  • Hantera kassahantering och säkerställa korrekta betalningar.
  • Ha god kunskap om våran meny, dryck och kunna rekommendera dryckespaket.
  • Hjälpa till att utbilda och introducera nyanställd personal.