Ledande Restaurangroll

5 days ago

Nacka Municipality, Sweden Brödernas Restauranger Full time
Tjänsten som Restaurangchef

I denna roll innehar du ansvar för driften och personalen på restaurangen, vanligtvis omkring 15 anställda. Du kommer att jobba aktivt med att utveckla dina medarbetare, ge dem rätt ledning så att de kan växa genom delegering av arbetsuppgifter.

Du har också huvudansvaret för lönsamheten och resultatet för enheten. Detta innefattar bland annat planering, organisation och uppföljning av mål.

  • Skydda rätten till detaljförsäljning och öka produkterbutiksinnehaven
  • Prioritera den gynnsamma styrningen efter omsättningsbeslutet
  • Kostnadsminskningar under hantering