Matlagningsentusiast

Om oss
Charles Dickens är en populär kvartersrestaurang och bar som strävar efter att ge sina gäster en unik och minnesvärd upplevelse. Vår meny speglar en kärlek för bra råvaror och kreativ matlagning, och vår bar erbjuder välkomponerade drinkar i en mysig miljö.

Arbetsuppgifter:
- Tillagning och presentation av rätter enligt vår meny
- Arbeta med högkvalitativa råvaror och förbereda både à la carte och bar-mat
- Ansvara för att upprätthålla hög standard på smak, kvalitet och hygien
- Vara delaktig i utvecklingen av nya rätter och säsongsanpassade menyer
- Arbeta nära teamet för att säkerställa effektivitet och ordning i köket

Vad vi söker
- Erfarenhet som kock, gärna från restaurang eller bar
- Passion för matlagning och lust att experimentera med nya smaker och tekniker
- Förmåga att arbeta i ett högt tempo och hålla en hög standard under stress
- God samarbetsförmåga och positiv inställning till lagarbete
- Flexibilitet och öga för detaljer i både matlagning och presentation

Meriterande egenskaper
- Minst 5 års erfarenhet av att arbeta i en bar- eller gastropubmiljö
- Kunskap om säsongsbetonade råvaror och hållbarhet
- Hygienpass och erfarenhet av livsmedelssäkerhet

Vad vi erbjuder
- En kreativ och inspirerande arbetsmiljö på en populär kvartersrestaurang
- Möjlighet att vara med och påverka menyn och utveckla nya rätter
- Ett engagerat och välkomnande team
- Flexibla arbetstider och bra balans mellan arbete och fritid
- Konkurrenskraftig lön och bra arbetsvillkor

---