Bageriassistent till fjällbutik

Om butiken
ICA Supermarket Idre Bua är en välkänd varuhus i norra Dalarna, nära den norska gränsen. Butiken har två tydliga säsonger – sommar och vinter – då området besöks av många turister. Utanför dessa perioder fungerar butiken både som en gränshandelsbutik och en lokal bybutik.

Tjänsten
Vid denna anställning kommer du att arbeta som bageriassistent på vår färskvaruavdelning. Tjänsten innebär att du tillsammans med en kollega ansvarar för bageriavdelningen. Din roll kommer att vara central för att upprätthålla hög kvalitet i våra bröd och bakverk.

En del av dina arbetsuppgifter kommer att inkludera:
- Beställningar av råvaror
- Kvalitetssäkring av produktionen
- Arbete med bröd och bake-off
- Tillverkning av söta bakverk på beställning
- Uppföljning av kundbeställningar

Du kommer att samarbeta tätt med övriga färskvaruavdelningar i butiken och få en introduktion av en erfaren kollega. Du kommer att ha möjlighet att utveckla din kompetens och din professionalitet i ett tryggt och stöttande team.

Krav och meriterande egenskaper
För att passa in i det här laget krävs att du har ett starkt intresse för bakning och matlagning samt goda kunskaper i svenska, både tal och skrift. Meriterande är erfarenhet från arbete i bageri, orderhantering och ICA:s system men inte nödvändigt. Vi ser även positivt på dig som gillar att arbeta i högt tempo, planera och organisera samt trivs i en miljö där natursköna aspekter prioriteras.

---