Servischef till Himlen

1 month ago

Stockholm, Stockholm, Sweden Restaurang Himlen Full time
Om rollen

Vår restaurang Himlen söker en erfaren Servischef som vill leda och utveckla vår personal. Du kommer att vara delansvarig för driften och personalen på alla stationer "front of house" så som servis, hovmästare och nissar.

Arbetsuppgifter
  • Förberedelsearbete, arbetsledning, delegering och sedvanliga serviceuppgifter.
  • Leda och fördela arbetet i matsalen före, under och efter service.
  • Säkerställa att matsalen håller ett bra flöde och att tidsschemat följs.
  • Schemaansvar med hantering utav sjukskrivningar.
  • Beställning och inventering utav varor till servisen.
Krav
  • Flera års erfarenhet från á la carte servering.
  • Arbetat och trivts i en arbetsledande roll samt har ett modernt och inspirerande ledarskap.
  • God kunskap om både mat och dryck.
  • Förmågan att arbeta efter givna processer samt själv lösa de problem du ställs inför.
  • Ett strukturerat arbetssätt.
  • Kan kommunicera väl på både svenska och engelska, i både tal och skrift.
Om oss

Restaurang Himlen ligger på 25:e och 26:e våningen i Skrapan mitt på Götgatan. Vår ambition är att ge våra gäster en helhetsupplevelse i en miljö med fantastisk utsikt och avslappnad söderkänsla. Våra två restauranger håller hög kvalité både i mat och dryck samt service.

I koncernen Sjöstadsgruppen ingår Restaurang Himlen, högst upp i Skrapan mitt på Södermalm, Sjöstaden Skybar och Restaurang Göteborg i Hammarby sjöstad.

  • Servischef till Himlen

    4 weeks ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Restaurang Himlen Full time

    Om rollenSom Servischef på Restaurang Himlen kommer du att vara en viktig del av vårt team och ansvara för driften av vår restaurang. Du kommer att arbeta tillsammans med vår personal för att skapa en utmärkt upplevelse för våra gäster.ArbetsuppgifterFörberedelsearbete och arbetsledningLeda och fördela arbetet i matsalenSäkerställa att matsalen...

  • Köksbiträde till Restaurang Himlen

    4 weeks ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Restaurang Himlen Full time

    Om ossRestaurang Himlen är en av Sveriges mest kända restauranger, belägen på 25:e och 26:e våningen i Skrapan mitt på Götgatan. Vår ambition är att ge våra gäster en unik upplevelse i en miljö med fantastisk utsikt och avslappnad söderkänsla.Våra restaurangerVåra två restauranger, Köket och Grill & Cocktail, erbjuder våra gäster...

  • Köksbiträde till Restaurang Himlen

    1 month ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Restaurang Himlen Full time

    JobbbeskrivningVår restaurang Himlen söker en ny kock som vill lära sig från grunden av kockar i stjärnklass. Du kommer att börja med enklare uppgifter i köket och utvecklas med hjälp av våra egna verktyg.Vad vi sökerEn nyfiken och passionerad kock som vill lära sig från grunden.En person som har ett stort intresse för matlagning och kan hantera...

  • Servicemedarbetare till Sjöstadsgruppen

    4 weeks ago

    Stockholm, Stockholm, Sweden Sjöstadsgruppen Full time

    Vi söker dig som vill jobba extra och bestämma din arbetstid utefter ansökningsbara extrapass hos oss på Sjöstadsgruppen. Vi är en grupp av restauranger som värderar kvalité och service i allt vi gör. Vi söker dig som delar våra värderingar och vill vara en del av ett team där vi tillsammans skapar den bästa upplevelsen för våra gäster. Vi...

  • Extra bartender till Sjöstadsgruppen

    2 months ago

    Stockholm, Sweden Sjöstadsgruppen Full time

    Vi söker Älskar du restaurangbranschen men har lämnat för att studera eller jobbar med något annat nuförtiden? Vi söker dig som vill jobba extra och som vill bestämma din arbetstid utefter ansökningsbara extrapass. Du har passion för service, drivs av tempo och är kvalitetsmedveten. Du gillar att jobba i team där ni ställer upp för varandra...

  • Extra servispersonal till Sjöstadsgruppen

    6 months ago

    Stockholm, Sweden Sjöstadsgruppen Full time

    Älskar du restaurangbranschen men har lämnat för att studera eller jobbar med något annat nuförtiden? Vi söker dig som vill jobba extra och som vill bestämma din arbetstid utefter ansökningsbara extrapass. Vi sökerDu har passion för service, drivs av tempo och är kvalitetsmedveten. Du gillar att jobba i team där ni ställer upp för varandra...