Restaurangledare för Sundsvallsregionen

Omslag: Heat Restauranger är ett företag som bygger på passionen för god mat och exceptionell service. Vår målsättning är att skapa en unik upplevelse för våra gäster varje dag.

Vårt koncept: Vi erbjuder våra gäster vällagad mat, rikligt utbud av drycker och ett personligt bemötande. Vår restaurang har ett tydligt fokus på lunchserveringar med produkter från lokala leverantörer, men vi arbetar även med cateringtjänster till företag i närområdet. Våra menyval är planerade för att uppfylla de högsta kraven på kvalitet och smak.

Tjänstens ansvarsområde: Som restaurangchef kommer du att leda vår lokalHeat-team framåt mot uppsatta mål och skapa fantastiska relationer främst med våra gäster, men även med uppdragsgivare och hyresvärd. Du kommer att vara en ledande gestalt inom ditt team och ansvara för att köket alltid uppnår sin fulla potential.

Arbetsuppgifter:

1. Följa Heats tydliga riktlinjer och rutiner
2. Leada och kvalitetssäkra
3. Inspirera och engagera dina medarbetare
4. Hantera leverantörsfakturor och kundfakturor
5. Rekrytering, schemaplanering och tidsrapportering
6. Budgetering och resultatuppföljning
7. Lokal marknadsföring

Du som söker: För rollen som restaurangchef söker vi efter dig som har erfarenhet av liknande roller och har en stark passion för service och ledarskap. Du bör vara lösningsorienterad och förstå vad det innebär att följa ett koncept inom restaurangbranschen. Du bör ha tidigare erfarenhet av rekrytering, schemaplanering och tidsrapportering. Du bör kunna inspirera och engagera dina medarbetare och bidra till Heats fortsatta segertåg.

Krav: B-körkort är ett krav för denna tjänst. Friskvårdsbidrag och rabatter på sortiment kan vara möjligheter att beakta.