Heltidskökets chefsställning

Om oss
Hotell Hallstaberget AB är ett modernt hotell som erbjuder sina gäster en unik upplevelse. Vi letar efter en erfaren köksmästare som vill lära känna vår verksamhet och ta itu med de utmaningar som detta yrke ger. Som chef i vårt kök kommer du att ansvara för den dagliga driften och ha personalansvar samt schema. Du kommer även att vara delaktig i planering av menyer, inköp och beställningar. I ditt dagliga arbete ingår också medverkan i ledningsgruppen.

Arbetsuppgifter
- Arbetsledning
- Ansvar över den dagliga driften
- Menyplanering
- Inköp och beställningar
- Medverkan i ledningsgruppen

Krav och kvalifikationer
- Goda kunskaper i svenska, såväl tal som skrift
- Erfarenhet av chef- och ledarbefattningar
- Bra planeringsförmåga och strukturering
- Trygghet i att leda andra och coachande ledarskap
- Befintlig utbildning inom yrket

Bonusord
Vi värderar nyfikenhet, laganda och spontanitet högt i vår organisation. Vi välkomnar alltid nya idéer och initiativ som bidrar till att utveckla vår verksamhet.

---