Restaurangchef för hälsosam livsstil

2 weeks ago


Västerås, Västmanland, Sweden VÄSTERÅS STADS Full time

Köksmästare till Västerås stads restaurangenhet


Om arbetsplatsen


Vi söker en köksmästare som vill driva utvecklingen av vår restaurangenhet och främja en hälsosam livsstil för stadens elever och barn. Välkommen till oss



Vår restaurangenhet


Vår restaurangenhet är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vår vision är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat.



Arbetsuppgifter


Hos oss som köksmästare blir du en del av ett spännande och varierande arbete. Du arbetar operativt i köket tillsammans med ett team som består av kockar och restaurangbiträden. Du leder och fördelar det dagliga arbetet och arbetar tillsammans med teamet mot målet att leverera bästa möjliga måltider. Du är en tydlig länk mellan medarbetare i köket, kollegor på skolan och restaurangenhetens ledning.



Ansvarsområden


Som köksmästare ansvarar du för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Det kan exempelvis vara planering av matsedel och beställningar, följa upp egenkontroll, bidra till lärande och kunskapsutbyten eller planera måltidsråd/temadagar/aktiviteter tillsammans med skolan. Du ansvarar även för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, menyer, inköp och svinn tillsammans med din närmsta chef.



Kvalifikationer


Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana och att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Du har intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten.



Krav


Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.



Ansökan


Välkommen med din ansökan



  • Västerås, Västmanland, Sweden VÄSTERÅS STADS Full time

    Om arbetsplatsenVästerås stads restaurangenhet söker nu kockar som vill vara med och skapa en hälsosam livsstil för stadens barn och elever.Enheten ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik...


  • Västerås, Västmanland, Sweden MAX Burgers Full time

    Om rollenVi söker en erfaren och driven restaurangchef som vill leda vår restaurang i Västerås till framgång. Som restaurangchef på MAX Västerås kommer du att ha det övergripande ansvaret för restaurangen, inklusive drift, ekonomi och personal.UppdragetUppdraget som restaurangchef på MAX Västerås innebär att du kommer att:Säkerställa att...


  • Västerås, Västmanland, Sweden MAX Burgers Full time

    Om rollenVi söker en erfaren och driven restaurangchef som vill leda vår restaurang i Västerås till framgång. Som restaurangchef på MAX Burgers har du ansvaret för att driva restaurangen framåt och uppnå våra mål inom kvalitet, bemötande, snabbhet, renlighet, säljfrämjande åtgärder och kostnadskontroll.UppdragetVi söker en person som har...


  • Västerås, Västmanland, Sweden MAX Burgers Full time

    Om tjänstenVi söker en erfaren restaurangchef som vill leda vår restaurang i Västerås till framgång. Som restaurangchef på MAX har du ansvaret för att driva restaurangen framåt och uppnå våra mål inom kvalitet, service, snabbhet, renlighet och ekonomi.Vad kommer du att göra?• Säkerställa att restaurangen levererar på uppsatta mål genom att...


  • Västerås, Västmanland, Sweden MAX Burgers Full time

    Om rollenVi söker en erfaren restaurangchef som vill leda och inspirera våra medarbetare i Västerås. Som restaurangchef på MAX har du det övergripande ansvaret för din restaurang, inklusive drift, ekonomi och personal. Du kommer att arbeta strategiskt med stöttning, uppföljning och utveckling av medarbetare och verksamhet.Vad du kommer att göra•...


  • Västerås, Västmanland, Sweden MAX Burgers Full time

    Om rollenVi söker en erfaren och driven restaurangchef som vill leda vår restaurang i Västerås till framgång. Som restaurangchef på MAX Västerås kommer du att vara ansvarig för att driva restaurangen framåt och uppnå våra mål inom kvalitet, bemötande, snabbhet, renlighet, säljfrämjande åtgärder och kostnadskontroll.UppdragetVi söker en...


  • Västerås, Västmanland, Sweden MAX Burgers Full time

    RestaurangchefVi söker en erfaren restaurangchef till MAX BurgersFörutsättningar:Minst 2 års erfarenhet från ledarroll med personalansvarGrundläggande IT-kunskaper och goda kunskaper i svenska och engelskaArbetsuppgifter:Säkerställa att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort och affärsplanArbeta för att restaurangen når upp till satta...


  • Västerås, Västmanland, Sweden VÄSTERÅS STADS Full time

    Köksmästare till Västerås stads skolorOm arbetsplatsenVästerås stads skolor söker en erfaren och driven köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!ArbetsuppgifterVi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du...


  • Västerås, Västmanland, Sweden VÄSTERÅS STADS Full time

    Köksmästare till Restaurangenheten Om arbetsplatsen Välkommen till Västerås stad, där vi strävar efter att erbjuda vällagad och näringsrik mat till stadens elever och barn. Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil genom att tillaga mat på ett hantverksmässigt sätt. Arbetsuppgifter Som köksmästare på...


  • Västerås, Västmanland, Sweden VÄSTERÅS STADS Full time

    Kock till restaurangenhetenVi söker en kock som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för Västerås stads barn och elever. Som kock hos oss har du ett varierande arbete med planering av måltider, beställning av råvaror och tillagning av måltider och specialkost. Du ansvarar också för att föra statistik och hantera disk...


  • Västerås, Västmanland, Sweden MAX Burgers Full time

    JobbbeskrivningDriftledare MAX Västerås 2Hos oss kan du utvecklas som ledare och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar.Vad innebär jobbet?Vi söker en driftledare som kan arbeta som ett team för att våra gäster ska få en upplevelse i världsklass. Du har överblick över restaurangens alla områden vilket innefattar kök, kassa och...


  • Västerås, Västmanland, Sweden MAX Burgers Full time

    Vill du utvecklas som ledare?Hos oss kan du göra karriär inom snabbmatsbranschen och samtidigt få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar.Vem är du?För att trivas hos oss är du serviceinriktad och gilla ett högt arbetstempo. Du har en naturlig fallenhet för att leda och inspirera andra genom arbetsglädje med fokus på resultat och mål. Du...


  • Västerås, Västmanland, Sweden Vattenfall Full time

    FöretagsfaktaVattenfall är en av Europas största producenter och återförsäljare av el och värme. Våra huvudmarknader är Sverige, Tyskland, Nederländerna, Danmark och Storbritannien. Inom Vattenfallkoncernen finns cirka 21 000 anställda. Vi har elektrifierat industrier, levererat energi till bostäder och förvandlat tillvaron genom innovation i...


  • Västerås, Sweden MAX Burgers Full time

    Max Västerås söker restaurangchef Sök jobbet Distrikt Uppland Har du en naturlig fallenhet för att leda och inspirera andra? Då kan tjänsten som Restaurangchef passa dig!  Vad kommer du att göra om dagarna som Restaurangchef på MAX? Som restaurangchef arbetar du strategiskt med stöttning, uppföljning och utveckling av...

  • MAX Västerås 2

    4 months ago


    Västerås, Sweden MAX Burgers Full time

    MAX Västerås 2 - Erikslund söker driftledare Sök jobbet Max i Västerås 2 - Erikslund Vill du ta första steget till att utvecklas som ledare? Hos oss kan du göra karriär inom snabbmatsbranschen och samtidigt få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar. Vem är du? För att trivas hos oss är du serviceinriktad och gilla...