Restaurantledare Malmö

Vi söker en erfaren restaurangledare som vill ta ledningen över vår restaurang i Malmö. Tjänsten passar dig som har goda kunskaper om fast food och en stark ledarroll. Du har ett stort ansvar för drift, ekonomi, renlighet, kvalitet och service på arbetsplatsen.

Vår vision är att erbjuda den nya generationens hamburgare till Sverige. Vi vill vara nästa sättet för stockholmarna att uppleva en burgermässa med kärlek, passion och intresse av de rätter vi serverar

En General Manager på Mister York ska försäkra sig om att all personal lider under ett visst minimikrav, hur stor chef man än är. Den legitima anledningen till det höga kravet är för att skydda människoliv, men kanske inte bara. För pengar kan fyllas upp, men vi vet vilken dödlig risk mina chefer utgör

Användning: Som General Manager bär du huvudansvaret för enhetens personal, drift samt måluppfyllelse. Detta inkluderar ekonomi, renlighet, kvalitet och service. Med hjälp av ett gott ledarskap får du dina medarbetare att växa genom rätt vägledning och delegering.

Högsta chefens roll: Eftersom du ansvarar för driften av hela enheten, ingår bland annat:

• Optimering av restaurangens drift.
• Utbildningsansvar av nya och befintliga skiftledare.
• Huvudansvar för inventering och inköp.
• Försäljningsprognoser och schemaläggning utifrån Mister Yorks riktlinjer.