Skolkokskock

1 week ago


Stockholm, Stockholm, Sweden Stockholms kommun Full time

Vi är en del av Stockholms kommun, och vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner behöver dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda.

Vår arbetsmiljö präglas av ett tillitsfullt arbetssätt och samarbetet mellan olika funktioner i elevernas vardag. Här arbetar vi hållbart och utvecklar alltid våra metoder för att leverera god mat av hög kvalitet till ca 950 elever.

I rollen som kock arbetar du dagligen med att planera och tillaga lunch till skolans elever tillsammans med övrig personal i skolrestaurangen. Du kommer att ingå i ett arbetslag med 1 kökschef, 2 kockar och 4 köksbiträden.

Du ansvarar för att maten serveras varje dag. Förberedelse och lagning av måltider samt att ta emot och plocka upp leveranser är bara några av dina uppgifter. Ditt yrkeskunnande och din erfarenhet är viktiga för oss.

Arbetet

  • Tillaga lunch och specialkost för alla elever.
  • Ansvaret för att köket är i god ordning och att det finns tid för alla jobbiga uppgifter.
  • Kontakt med elever och personal.

Krav

  • Gymnasieexamen från livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens.
  • Erfarenhet från att arbeta i storkök, restaurang- eller hotellkök som kock.
  • Utbildning i livsmedelshygien, HACCP och god kännedom om Stadens inköpssystem Agresso.

Om oss

Farsta grundskola Adolf Fredriks musikklasser är en kommunal grundskola för åk f-9. Vår skola ligger mellan Farsta centrum och sjön Magelungen, har ca 140 anställda och ca 950 elever. Vi strävar efter att vara en attraktiv arbetsplats där du kan utvecklas.